25 afrikkalaisinspiroitua kanaruokaa

Etsitkö mukavaa jälkiruokaa, joka saa sinut oikeaan tunnelmaan? Älä etsi kauempaa kuin rapeaksi paistettua afrikkalaista kanaa paistetun plantainin kanssa. Juju on varmistaa, että kana on rapeaa ulkoa mutta pehmeää ja mureaa sisältä. Muista lisätä runsaasti mausteita tuomaan ruokaan jännitystä.

Braai Drumsticks (Etelä-Afrikka)

Kun seuraavan kerran olet sateenkaarivaltiossa, älä anna tämän paljaan kanan aterian mennä ohi. Miksi antaisit aprikoosihillosta, inkivääristä, garam masalasta, vastajauhetusta pippurista, valkoviinietikasta ja inkiväärijuuresta koostuvan kiehtovan makuvalikoiman karata makunystyröiltäsi? Tämän aterian syötyäsi vatsasi soittaa varmasti rumpuja kiitokseksi herkuttelusta.

Paistettu kana (Etelä-Afrikka)

Et ole maistanut ensiluokkaista paahdettua kanaa ennen kuin olet törmännyt Etelä-Afrikassa saatavilla olevaan valikoimaan. Ainutlaatuinen kulinaristinen mestaruus varmistaa, että kana imee itseensä ja säilyttää jännittävien mausteiden ja mausteiden, kuten jauhetun inkiväärin, hunajan, mustapippurin ja muiden mausteiden, sekoituksen, kun ateria kypsyy hitaasti ja tasaisesti polttimella tai grillissä.

Kanakeitto (Etelä-Afrikka)

Tämä eloisa ja jännittävä liemi tulee sinulle sateenkaarivaltiosta. Se on täynnä mausteita, kuten valkosipulia, inkiväärijuurta ja sipulia, ja kanan maku tuo kaikki nämä maut maukkaaseen crescendoon. Tarjoillaan hyvin leivän ja muiden tärkkelyspitoisten kiinteiden kanssa.

Creamy Avocado Risotto with Balsamic Glazed Chicken Breast (South Africa)

Älä anna nimen aiheuttaa päänsärkyä. Pikemminkin ennakoi kaikkea hyvää, mitä ateria voi tarjota balsamiviinietikan, oliiviöljyn ja vihannesten taitavalla sekoituksella. Kana on luuttomana rintana, joka toimii näiden makujen ja muidenkin makujen pohjana. Nauti ystävien ja perheen seurassa.

Kanasalaatti (Etelä-Afrikka)

Etsitkö aitoa afrikkalaista aamiaista, joka on täynnä makua ja tyyliä? Käänny erittäin tyylikkään eteläafrikkalaisen kanasalaatin puoleen. Tämä täydellinen ateria sisältää vihanneksia, linnun chiliä sekä maukkaita kanabriskettejä. Ota mukaan lämpimän teekupin tai eteläafrikkalaisen vuosikertaviinin kera.

Kanakebab (Egypti)

Kaikrossa ja eri puolilla Egyptiä voit viihdyttää itseäsi ateriaa odotellessasi. Seuraa, kun näppärät kokit tekevät luuttomista kananrinnoista suussa sulavia kebabeja, jotka on viimeistelty ja maustettu kardemummalla, mustapippurilla sekä muilla ainesosilla, jotka sinun on syytä löytää itse.

Kananmaksa (Egypti)

Vierailustasi pyramidien maassa tulee hauska maistiainen, kun maistat egyptiläistyylistä kananmaksaa. Seuraa, kun kanan rintafileet pyörivät hehkuvien ritilöiden päällä ja imevät sisäänsä perinteisiä mausteita ja yrttejä syömisesi iloksi.

Chicken Breema (Egypti)

Älä jätä väliin tätä herkullista ateriaa, kun olet seuraavan kerran Egyptissä. Luuttomat kananreidet muodostavat valtavan osan muiden ainesosien valikoimasta, joka saa sinut pyytämään lisää ja lisää ja lisää!

Lahma Bil Basal ja kotitekoista pitaleipää (Egypti)

Odota syöväsi kulinaristisen autuuden huipulle tällä suussa sulavalla yhdistelmällä: kotitekoisella leivällä, lihaliemellä ja kananliemikuutioilla. Nämä pääraaka-aineet saavat tukea maustevalikoimasta, joka jättää suuhun pitkäkestoisen tyytyväisyyden tunteen.