Fenilcetonúria

Fenilcetonúria (PKU) é um tipo de desordem do metabolismo de aminoácidos. É herdada. Se você a tem, seu corpo não pode processar a fenilalanina (Phe). A Phe é um aminoácido, um bloco de construção de proteínas. Está em quase todos os alimentos. Se o seu nível de Phe ficar muito alto, pode danificar o seu cérebro e causar grave incapacidade intelectual. Todos os bebés nascidos nos hospitais dos EUA devem agora fazer um teste de rastreio para a PKU. Isto facilita o diagnóstico e o tratamento precoce do problema.

O melhor tratamento para a PKU é uma dieta de alimentos com baixo teor de proteínas. Existem fórmulas especiais para recém-nascidos. Para crianças maiores e adultos, a dieta inclui muitas frutas e vegetais. Também inclui alguns pães, massas e cereais com baixo teor protéico. As fórmulas nutricionais fornecem as vitaminas e minerais que você não pode obter dos seus alimentos.

Os bebês que fazem esta dieta especial logo após o nascimento se desenvolvem normalmente. Muitos não têm sintomas de PKU. É importante permanecer na dieta para o resto da vida.

NIH: Instituto Nacional de Saúde Infantil e Desenvolvimento Humano