Espargos Assados no Forno
On Outubro 18, 2021 by admin- Interesse
- Forno de Espargos Assados
- Yummly
Esta receita de espargos assados no forno é rápida, fácil e deliciosa. É o lado que você vai querer fazer de novo e de novo. Mais importante ainda, a sua família vai pedi-la repetidamente. A sério, basta marcar agora este espargo assado porque vai ser a sua nova receita para.
Even se pensa que já sabe cozinhar espargos. Fique atento para ver como asso espargos no forno na perfeição todas as vezes. E se você não está adicionando parmesão, você deveria estar! Quem não gosta de queijo?!
História:
A minha mãe serviu-nos muitos legumes. Mas eles eram muitas vezes muito básicos. Rodávamos literalmente entre milho, ervilhas e feijão verde. Cada um temperado com manteiga, sal e pimenta.
Quando me perguntavam se gostava de outros legumes eu respondia: “Nem por isso.”
Azinho eu sabia que adorava legumes! Especialmente vegetarianos verdes. E a minha maneira favorita de prepará-los é assá-los no forno, isso faz sobressair uma doçura que eu desejo seriamente. No topo da minha lista de favoritos estão os espargos assados, espargos parmesão assados para ser mais específico.
Existe apenas algo sobre a doçura dos espargos assados no forno misturados com as nozes do parmesão que fazem dele a combinação perfeita. Volto já, tenho de ir limpar a baba da cara.
Pode comer espargos crus?
Absolutamente! Eu adoro levar um descascador de legumes e adicionar algumas raspas de espargos crus à minha salada de vez em quando. Embora você possa comê-lo cru, o aspargo é um daqueles vegetais que, por acaso, é ainda melhor para você cozinhar.
O cozinhar os espargos quebra a fibra, o que facilita a digestão e a absorção dos nutrientes. Também aumenta a actividade antioxidante. Mas, quer o comas cru ou cozinhado, não podes mesmo correr mal. Os espargos assados são os melhores.
Quais são os benefícios de comer espargos?
- O espargo está carregado com todos os tipos de nutrientes e vitaminas.
- É uma boa fonte de fibras.
- Combate o TPM! ! !
- Reduz o risco de doença cardíaca.
- Previne defeitos de nascença durante a gravidez.
- Ajuda a manter níveis saudáveis de açúcar no sangue.
- Bom remédio para ressacas, ansiedade e redução do stress.
- Protege contra e combate certas formas de cancro.
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Estes são apenas alguns dos benefícios, é realmente um vegetal potente.
Como se cozinham espargos?
Existem algumas formas de cozinhar espargos:
- Grill
- Saute
- Boil
- Vapor
- Vapor
- Assado no forno
Cada preparação varia no tempo de cozedura e realmente desce até à espessura dos espargos.
Uma coisa comum para cada técnica de cozedura é querer lavar os espargos e depois cortar o fundo dos caules. Lembro-me de uma das minhas namoradas me mostrar o “Elle Woods Way”, como ela lhe chamava. Você literalmente dobra os espargos e ele vai se quebrar onde deve…..on. O seu… próprio. Está bem, talvez não seja assim tão fascinante, mas é menos uma coisa a fazer. Diz-me que isso não é uma vitória?!
Espargos de torrar é a melhor opção (na minha opinião). Mas porque vos adoro, e vou partilhar algumas outras opções:
Quanto tempo grelham os espargos?
- Medio/Alto calor 5-10 minutos
- Alto calor 3-5 minutos
Tem de revestir os espargos em azeite ou numa marinada e temperar ao vosso gosto. Depois coloque-o na grelha em fogo directo. Lembre-se de continuar virando os espargos para que todos os lados cozinhem uniformemente e não fiquem muito carbonizados.
Outras grandes receitas de grelhados para praticar são Frango Grelhado Grelhado, Alho Assado Grelhado e Ramen de Porco Preto e Sanduíche de ABC Grelhado. Estas são tão fáceis e divertidas de fazer, e vão ajudar a afiar as suas capacidades de grelhar.
Quanto tempo cozinha espargos no fogão?
- Boiling 5-7 minutos
- Vapor 5-10 minutos
- Sautear 5-7 minutos
Quanto tempo cozinha espargos no forno?
- 375°F 15-17 minutos
- 400°F 12-15 minutos
- 425°F 10-12 minutos
Espargos tostados ficam bem com:
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- Braised Short Ribs
- Agargo assado
- Camarão manteiga de alho
- Lagna de panela instantânea
- Creme de abóbora de abóbora de maçã
- Mãe’Rolos de Jantar de S. José
- Pespassa de Lasanha Italiana Picante
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Espargos Parmesão Assados no Forno
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Pino de impressão
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Ingredientes
- 1 ramo de espargos finos lanças de madeira cortadas
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 1/2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado dividido
- 1 dente de alho picado
- 1 colher de chá de sal marinho
- ¼ colher de sopa de pimenta preta rachada
- 1 colher de sopa de sumo de limão fresco
- 1 limão fatiado
Instruções
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Aqueça previamente um forno a 425 graus F.
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Colocar os espargos num recipiente misturador, e chuviscar com o azeite.
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Atirar para revestir as lanças, depois polvilhar 1 ½ Tbs Queijo parmesão, alho, sal e pimenta por cima, e atirar novamente.
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Coloque fatias de limão em uma assadeira e disponha os espargos em uma única camada.
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Leve ao forno pré-aquecido 6 minutos, depois adicione as 2 colheres de sopa restantes de queijo parmesão.
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Volte ao forno e cozinhe 4-8 minutos até ficar tenro, o tempo depende da espessura das lanças.
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Sprinkle com suco de limão pouco antes de servir.
Nutrição
O nosso software de receita calcula estes factos nutricionais com base nas médias dos ingredientes acima mencionados, diferentes marcas e qualidade dos produtos/ carnes podem ter informação nutricional diferente, calcule sempre a sua própria com base nos produtos específicos que utiliza de modo a obter macros precisas para esta receita.
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