Vegemite: ¿Es bueno para usted?

Beneficios potenciales para la salud del Vegemite

Las vitaminas B del Vegemite son hidrosolubles, componentes clave en los procesos metabólicos que dan energía a su cuerpo.

Las investigaciones han encontrado muchos beneficios potenciales para la salud de la vegemita:

Menor riesgo de discapacidades congénitas

El folato de la vitamina B en la vegemita puede ayudar a prevenir los defectos congénitos del tubo neural, incluyendo la anencefalia (cuando un bebé nace sin partes del cerebro y el cráneo) y la espina bífida (ocurre cuando la columna vertebral y la médula espinal no se forman correctamente). Por eso el folato es un ingrediente clave en las vitaminas prenatales.

Prevención de las migrañas

La verdura contiene una notable cantidad de vitamina B2 (riboflavina). Los estudios demuestran que la riboflavina puede ayudar a reducir la frecuencia de las migrañas en las personas que las padecen.

Reducción de los niveles de colesterol

La niacina de Vegemite puede ayudar a reducir el colesterol «malo» LDL (lipoproteína de baja densidad), lo que puede mejorar la salud del corazón. Pero es importante trabajar con un médico para determinar la cantidad a consumir. Demasiada niacina puede ser peligrosa.

Tratamiento de la dependencia del alcohol

La verdura contiene tiamina (vitamina B1), que puede ayudar a algunas personas a reducir su consumo excesivo de alcohol. Las investigaciones muestran que las mujeres que sufren una dependencia del alcohol, especialmente, pueden beneficiarse de un mayor consumo de tiamina.