Vajilla de cerámica frente a la de gres
On enero 5, 2022 by admin
Si ha recorrido el pasillo de la vajilla últimamente, probablemente habrá notado la gran variedad de precios y estilos de los diferentes productos disponibles. Además, habrá notado la diversidad de los materiales utilizados para fabricar los artículos. En esta variada selección, verá gres, loza, porcelana y porcelana fina. Para hacer una buena elección, primero debe conocer estos materiales, los pros y los contras de cada tipo y las diferentes ocasiones para las que cada uno es apropiado.
¿Cuáles son sus propiedades?
Aunque la porcelana, el gres y la loza están hechos de cerámica, tienen formas diferentes. Los productos hechos de arcilla se conocen como loza o cerámica. Han sido endurecidos por el calor, y se clasifican en función de su forma de producción. Las distintas categorías son el gres, la porcelana y la loza de hueso.
¿En qué se diferencian?
La loza es una cerámica común que se ha cocido a temperaturas relativamente bajas, que oscilan entre (1.832-2.102 grados Fahrenheit. Aunque parece gruesa y pesada, se astilla fácilmente y es porosa. En otras palabras, la salsa de espaguetis y el curry pueden dejar una mancha al cocinarlos en este tipo de olla. Para ayudar a combatir su porosidad, una vez cocida, se esmalta. También es bastante asequible.
Alternamente, aunque el gres es también una cerámica cocida, es normalmente más fuerte que la loza. Se cuece a casi 2.200 grados Fahrenheit y se le añaden materiales naturales o de vidrio, lo que lo hace impermeable y más duradero que la loza. Su aspecto es más grueso y está disponible en acabados que van desde el brillante al mate.
La porcelana es más conocida como loza. También está hecha de arcilla, pero de un tipo específico llamado caolín y mezclada con un material de vidrio conocido como pentutse. Se cuece en un horno a temperaturas de entre 2.192 y 2.642 grados Fahrenheit. El proceso con el que se fabrica crea una apariencia brillante, y también hace que sea duradera, no porosa y translúcida.
La porcelana de hueso se considera la de mayor calidad de todas las vajillas. Descubierta hace casi 2.000 años, se fabrica añadiendo huesos de ganado a una mezcla de arcilla. Aunque su aspecto es delicado, tiende a ser más fuerte y resistente a los golpes que el gres y la loza.
¿Cuál es la mejor opción para usted?
Para el uso diario, si la durabilidad no es una preocupación, la loza es una opción sólida y asequible. Aunque esté esmaltada, sigue siendo porosa, por lo que no conviene sumergirla en agua. Compruebe la etiqueta de cuidado para determinar si es apto para el lavavajillas o el microondas.
El gres también es una buena opción, ya que es más resistente a las virutas que la loza. Suele ser seguro en el lavavajillas y en el microondas, pero tenga en cuenta que los cambios bruscos de temperatura pueden hacer que se agriete.
Para las reuniones más elegantes, pero relajadas, debería elegir la porcelana. Puede hacer que una comida sencilla parezca elegante y formal.
La vajilla de porcelana suele estar adornada, y la mayoría no es apta para el lavavajillas. Compruebe la etiqueta del fabricante para conocer las mejores prácticas. Es la flor y nata en cuanto a durabilidad y valor de producción.
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