Se anuncian los campeones del Kansas City Barbeque Society World Invitational 2020

La Kansas City Barbeque Society (KCBS) ha anunciado los ganadores de sus dos mayores competiciones de barbacoa: el KCBS World Invitational, presentado por Smithfield®, y la caza de puntos del Equipo del Año de la KCBS.

El KCBS World Invitational, presentado por Smithfield®, ofrece la oportunidad a los campeones de barbacoa de enfrentarse en un escenario global, compitiendo por el título de Campeón Mundial KCBS. La competición KCBS World Invitational se celebró los días 13 y 14 de noviembre en el Prairie Band Casino & Resort de Mayetta, Kan. Una invitación de campeones, los pitmasters de la división Master Series que califican deben haber ganado el Gran Campeón o el Gran Campeón de Reserva en un concurso de barbacoa sancionado por KCBS entre el 1 de enero de 2019 y el 31 de julio de 2020. Los pitmasters competían por dinero en efectivo, importantes derechos de fanfarronería como pitmasters campeones del mundo y sorprendentes trofeos de los socios Old World Spices & Seasonings, estufas personalizadas Solo Stoves y un tambor Gateway de la marca Snake River Farms.

El campeón mundial de la KCBS Master Series 2020 es Todd Smith de Smoking Butt Heads de Wellford, S.C. Smith estaba sorprendido y eufórico con su victoria en el campeonato. «Nos encanta la competición en el deporte de la barbacoa y los retos para ser siempre mejores en el siguiente concurso. La gran gente con la que nos hemos hecho amigos es un plus especial. La disposición de todos a ayudarse mutuamente es algo que la mayoría de la gente nunca llega a experimentar en el deporte. No hay mejor deporte que tenga todos estos aspectos», declaró Smith.

El Gran Campeonato de Reserva de la KCBS World Invitational Master Series fue otorgado a Darren Warth de Iowa’s Smokey D’s BBQ en Des Moines, Iowa. También se coronaron campeones en las categorías individuales de carne: pollo, costillas de cerdo, cerdo y pecho. Concursos adicionales durante el fin de semana que fueron patrocinados por Solo Foods y Jack Daniel’s permitieron a los equipos mostrar su creatividad.

El KCBS World Invitational también incluyó la final del concurso auxiliar de pavo 2020 Turkey Smoke Series que KCBS sigue liderando en asociación con la National Turkey Federation. Esta serie de nueve concursos en concursos de barbacoa en todo Estados Unidos, muestra la versatilidad del pavo en el ahumador. El campeonato Turkey Smoke fue para Local Smoke BBQ de Brielle, N.J.

La novedad para 2020 ha sido la adición de la división Backyard Series, en la que los pitmasters amateurs compiten por el título de Campeón Mundial KCBS Overall Backyard Series. Dennis Bowman de Bowman’s Butt & BBQ de Christiansburg, Va. ganó el Gran Campeonato y David Puckett de Puckdaddy’s Killer Q de Athens, Ala. ganó el Gran Campeonato de Reserva.

Las festividades del fin de semana continuaron con una ceremonia de premiación social, reconociendo a los campeones de la persecución por puntos del Equipo del Año KCBS 2020. Más de 2.800 pitmasters de todos los Estados Unidos y de 42 países compitieron en este programa por premios en metálico y por el orgullo de ser reconocidos como algunos de los mejores maestros de la barbacoa del mundo.

En una temporada definida por la pasión, los dos primeros campeones de la Master Series Overall personifican el hecho de dedicarlo todo al deporte de la barbacoa. Sólo dos puntos separaron al Campeón Mundial Brad Leighninger de Gettin’ Basted de Springfield, Mo. del Gran Campeón Mundial Reserva Joe Pearce de Slap’s BBQ de Kansas City, Kan. Fue un final de foto con ambos equipos viajando a través del país para cocinar un doble de viernes a sábado en las horas de cierre de la temporada de barbacoa del Equipo del Año KCBS 2020.

Los primeros premios del Equipo del Año de la Serie Backyard reconocen lo mejor en Pollo y Costillas. El nuevo Campeón Mundial de Pollo de Patio es Russell Allen de Redbones BBQ de Florence, Ala. Patrick Swindoll, de Lee La Q, de Cullman, Ala, se llevó a casa el título de Campeón Mundial del Equipo del Año de KCBS en Costillas de Traspatio, presentado por Smithfield.

«Estamos muy orgullosos de todos los maestros asadores de KCBS que se clasificaron y compitieron por un título de Campeón Mundial en nuestro Invitacional Mundial y en la persecución de puntos del Equipo del Año durante todo el año», dice Emily Detwiler, Directora Ejecutiva de KCBS. «Felicitamos a los pitmasters de la Master Series que demuestran que están en la cima de su juego y damos la bienvenida a los equipos de la Backyard Series que continúan demostrando que son consumados pitmasters en el camino de convertirse en Masters también».

Para saber más sobre la Kansas City Barbeque Society, el KCBS World Invitational 2020 y la búsqueda de puntos del Equipo del Año KCBS 2020, incluyendo los resultados completos de ambas competiciones, visite www.kcbs.us. Los maestros del asado ya están compitiendo por la caza de puntos del Equipo del Año KCBS 2021.

Acerca de la Kansas City Barbeque Society:
La Sociedad de Barbacoa de Kansas City (KCBS) es una organización sin ánimo de lucro dedicada a preservar, celebrar, promover y educar al público sobre la barbacoa como una cocina distintiva americana. La KCBS es la mayor organización mundial de entusiastas de la barbacoa y la parrilla, con aproximadamente 20.000 miembros en los Estados Unidos y en más de 42 países. La KCBS organiza cada año cerca de 500 concursos de barbacoa en todo el mundo, incluidos concursos de destino como la American Royal World Series of Barbeque© y el Jack Daniel’s Invitational. Para obtener más información, visítenos en línea en www.KCBS.us, en Facebook en @KansasCityBarbequeSociety, en Instagram como @kcbbqsociety y en Twitter @KCBBQSociety

La Kansas City Barbeque Society se asocia con marcas y corporaciones para crear eventos de barbacoa personalizados para los consumidores, así como el compromiso de los empleados. Desde el voluntariado en los concursos de barbacoa hasta la producción de eventos, los miembros de la KCBS ofrecen ayuda a las organizaciones cívicas y benéficas que organizan eventos. KCBS sirve como una influencia clave y un centro de información sobre la barbacoa; asociándose con asociaciones comerciales relacionadas y otras organizaciones que sancionan concursos, siguiendo las tendencias de los productos relacionados con la barbacoa y asociándose con otras organizaciones alimentarias y los medios de comunicación para promover la barbacoa.