Relleno de pan de maíz (Paleo, Sin Gluten)

Esta receta de relleno paleo no contiene granos pero está llena de sabores tradicionales del relleno de Acción de Gracias. Un relleno sin gluten que es un giro paleo en el aderezo de pan de maíz tradicional.

¿Crees que tienes que renunciar al relleno de Acción de Gracias si estás comiendo paleo o keto? Ya no. Puedes tener todas las bondades del relleno tradicional en un relleno paleo bajo en carbohidratos que le encantará a todo el mundo.

Cómo hacer el relleno paleo

Este relleno paleo está basado en el tradicional aderezo de pan de maíz que he hecho durante años. El toque de dulzura y especias con las verduras, hierbas y nueces es un favorito de la familia. En mi casa no es Acción de Gracias si no tenemos aderezo de pan de maíz. Esta versión utiliza mi receta de pan de maíz paleo sin gluten y sin cereales (sin maíz).

Siempre cocino el relleno en una cazuela, lo que técnicamente lo convierte en un aderezo. Pero me resulta mucho más fácil montar el aderezo después de poner el pavo en el horno. Esto acelera mucho el tiempo de preparación el día de Acción de Gracias.

Aunque la receta del relleno no es difícil, requiere un poco de tiempo porque hay que hornear primero el pan de maíz. Yo horneo el pan de maíz el día anterior y lo dejo reposar toda la noche para que se seque. Hacerlo con antelación lo hace mucho más fácil.

Ayudar a cortar las verduras también hace que la preparación sea más rápida. Y las vacaciones son para pasar tiempo con la familia y los amigos, pasando el rato en la cocina. Una vez que tengas todos los ingredientes preparados, el relleno paleo es fácil de preparar. Mira el vídeo de abajo para ver cómo hacer el relleno paleo.

Sirve este relleno sin gluten con una salsa gravy paleo fácil y una guarnición de salsa de arándanos paleo para una cena tradicional de Acción de Gracias. Para un menú completo de Acción de Gracias paleo, aquí están todas las recetas que necesitas para un fácil Acción de Gracias paleo.

Este post contiene algunos enlaces de afiliados, puedes leer mi divulgación completa aquí.

Y para una versión keto de este relleno de pan de maíz, asegúrate de usar una receta de pan de maíz keto. Me encanta esta versión de harina de coco de Cassidy’s Craveable Creations. Cassidy también tiene un increíble pan de sándwich keto y bollos que son perfectos para los sándwiches de pavo sobrantes en su libro de cocina Keto Breads.

Vídeo de la receta de relleno paleo