Receta de Relleno Keto
On diciembre 16, 2021 by admin¡GUARDAR en las redes sociales!
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Nuestra receta de relleno keto va a ser una de las favoritas en todas tus comidas navideñas. Es súper simple y tiene todos los sabores tradicionales. Si estás buscando una receta cetogénica para el Día de Acción de Gracias que todo el mundo coma (sin tener que hacer una versión baja en carbohidratos y otra regular) ¡ésta es! Esta es una gran receta de aderezo keto cargada de sabor, trozos de verduras y sin culpa!
Receta de Relleno Keto
¡Tú lo pediste, así que aquí está! Y honestamente…. probablemente se sorprenderá de lo simple que es esta receta casera de relleno keto.
Las fiestas pueden ser lo suficientemente estresantes sin la necesidad de cocinar platos duplicados- uno bajo en carbohidratos, otro regular. Me comprometí a evitar eso este año y, como el relleno es el favorito de todos, empecé por ahí. Mi receta de relleno keto es absolutamente tan simple que no echará de menos abrir una bolsa o caja y simplemente añadir mantequilla y agua.
¿Es esta una receta de aderezo keto?
La mayor diferencia entre un aderezo y un relleno no es sólo que uno se suele rellenar dentro de un ave. Realmente es que una receta de aderezo es más húmeda y se hornea en un estilo más de cacerola frente a un relleno más esponjoso y ligeramente más seco. Puedes añadir un poco más de humedad a esto y hacerlo más parecido a un aderezo tradicional si lo deseas.
Consejos para hacer una receta de relleno keto
La receta utiliza pan o panecillos keto ya hechos (ya sean comprados en la tienda o hechos en casa) así que cuando llega el momento de preparar el relleno se tarda literalmente sólo unos minutos. Le daré la versión rápida y la versión más rápida a continuación :
Versión rápida – desmenuzar el pan keto, rociar con aceite de oliva y hornear durante unos 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado. Saltear las verduras picadas en aceite de oliva durante uno o dos minutos para resaltar los sabores. Mezclar con la mantequilla derretida y hornear de nuevo.
Versión más rápida- mezclar el pan de ceto desmenuzado con las verduras picadas y la mantequilla derretida. Añadir al plato y hornear.
La diferencia entre los dos es básicamente el tiempo y el sabor. Saltear las verduras le dará más sabor y prehornear el pan le dará un poco más de ese relleno crujiente que a todos les gusta. Realmente es una preferencia personal.
La información nutricional variará dependiendo del tipo de pan o panecillos keto que utilice. He hecho esto con mis panecillos de cabeza gorda y con un pan de 1 carbohidrato neto por rebanada. La etiqueta nutricional de abajo es una estimación muy aproximada. Está en el lado alto para aquellos que tengan que usar los panes bajos en carbohidratos más altos.
Haciendo nuestra receta de relleno keto
(Tarjeta de receta completa abajo)
Empiece con su pan preferido bajo en carbohidratos o keto. Desmenuzar y colocar en una sartén rociada con aceite de oliva. Hornee 5 minutos. Esto deshidratará el pan un poco más, dándole una sensación de que es del día.
Cuando saque las migas de pan del horno deberían estar doradas y en camino de darle ese delicioso relleno crujiente.
En un bol, mezcle las verduras con los condimentos y la mantequilla derretida.
Combine todos los ingredientes del relleno keto y añádalo a su fuente de horno favorita. Hornee durante 10 minutos tapado con papel de aluminio y 5 minutos sin tapar.
Esta receta de relleno keto es perfecta para cualquier festividad o para rellenar setas, pollo, cerdo. Las opciones son infinitas.
¿Necesitas recetas ceto para el día de acción de gracias?
Si estás tratando de construir tu plan de comidas navideñas, entonces este es un gran comienzo. Junto con este relleno ceto, usted querrá más opciones bajas en carbohidratos que no sean sólo el pavo o el jamón. A continuación se presentan algunas grandes opciones.
- Los rollos Fathead de Keto son ideales para acompañar el resto de su comida. Úntalos con mantequilla y siéntete complacido.
- Mi Ensalada Keto Sin Pasta es otro plato de acompañamiento ideal para cualquier cena familiar. Un gran sustituto de esa clásica guarnición cargada de carbohidratos.
- Por supuesto, tienes que tener un dulce y nada es mejor que el pan de especias de calabaza Keto para tu comida navideña.
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan Keto (o panecillos), desmenuzado
- 3 cucharadas de mantequilla, derretida
- 2 tallos de apio, picados
- 1/4 taza de puerros, picados
- 1/2 cucharadita de ajo, picado
- 1 cucharadita de condimento italiano, seco
- 1/4 cucharadita de salvia
- 1/2 cucharadita de cada uno Sal & Pimienta
- Aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de condimento para apio , opcional
- 1/2 taza de caldo de pollo
Instrucciones
- Desmenuzar el pan keto, rociar con aceite de oliva y hornear durante unos 5 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
- Saltear las verduras picadas en aceite de oliva durante uno o dos minutos para resaltar los sabores.
- Mezclar junto con la mantequilla derretida y el caldo de pollo
- Hornear a 350 cubierto con papel de aluminio durante 10 minutos y destapado durante 5 minutos.
- ¡Servir!
Notas
Yo uso hierbas frescas en mi relleno. He optado por añadir la mezcla de condimentos italianos secos en la lista de ingredientes porque parece que es lo que la mayoría de mis lectores tienen a mano.
Si se utilizan frescas- 1 cucharada de perejil y tomillo.
Información nutricional:
4
Cantidad por ración: Calorías: 127
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