Receta de Patatas Rancheras con Queso
On diciembre 12, 2021 by admin
Una vez leí un meme sobre cómo las patatas son un alimento poderoso. Literalmente, hacen algunas de mis cosas favoritas como papas fritas, papas al horno, puré de papas, papas fritas, papas fritas y mucho más.
Realmente es cierto. Son un alimento poderoso. Probablemente no lo que otras personas consideran un alimento poderoso, pero definitivamente lo que yo considero un alimento poderoso. Puede transformarse en casi cualquier cosa.
Estas patatas rancheras son una de nuestras guarniciones favoritas. A menudo triplicamos la receta cuando tenemos a toda la familia reunida y no nos sobra nada. Es una de las favoritas de la familia.
Sólo requiere unos pocos ingredientes sencillos y se prepara rápidamente.
Añadir un poco más de sabor:
Este plato está delicioso tal cual, sin embargo, me gusta añadir un poco de mezcla de condimento ranchero para darle un poco más de sabor. Es tan delicioso con un poco de mezcla de condimento ranchero.
Artículo relacionado: si te gustan estas patatas rancheras con queso, querrás probar nuestras cuñas de patata roja al horno.
¿Podría esta receta funcionar en una olla de cocción lenta?
Sólo he hecho esto en el horno, sin embargo, usted podría hacer esto en la olla de cocción lenta. Usted definitivamente querrá rociar el horno con spray antiadherente para cocinar, o utilizar un forro de olla lenta, pero funcionaría.
Es posible que tenga que añadir un poco más de humedad también, dependiendo de lo rápido que se cocina. Recomendamos cocinarlo a fuego alto, en lugar de a fuego lento.
¿Cualquier patata sirve para esta receta?
Para esta receta, utilizamos patatas russet, sin embargo, realmente cualquier patata serviría para esta receta. Nunca la he hecho con boniatos porque suelo usar russet.
Yo he hecho esta receta con mini patatas rojas y estaba absolutamente deliciosa. También puedes pelar las patatas, o dejar la piel. A mí me gusta la textura de la piel, así que suelo dejarla puesta.
También puedes usar patatas yukón doradas. Mi amiga hace sus Cheesy Ranch Potatoes con ellas, y siempre están deliciosas.
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- Patatas con bacon y queso
- Patatas dulces al horno en olla instantánea
- Patatas gratinadas con queso
- Patatas dulces con bacon y azúcar tostado
- Patatas pequeñas asadas
Sirve: 8
15 minTiempo de preparación
45 minTiempo de cocción
1 hrTiempo total
Guardar recetaIngredientes
- 4 patatas russet grandes
- 4 onzas de queso crema (ablandado)
- 1/4 taza de crema agria
- 1/4 de cebolla (finamente picada)
- 1 taza de queso Colby Jack rallado (dividido)
- 5 tiras de tocino (cocido y desmenuzado)
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 taza de leche
- 1 (1 onza) paquete de mezcla de aderezo ranchero seco
- 4 cebollas verdes (finamente picadas)
Instrucciones
- Lave y perfore las papas en varios lugares con un tenedor. Calentar en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos hasta que estén tiernas. Dejar enfriar un poco.
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrasar un molde para hornear de 11 x 7 pulgadas.
- Combinar el queso crema y la crema agria en un tazón grande; batir hasta que esté suave.
- Agregar la cebolla amarilla, la mitad del queso, la mitad de los trozos de tocino y la sal. Mezclar bien.
- Cuando las patatas estén lo suficientemente frías como para manejarlas, cortarlas por la mitad. Sacar la pulpa y triturar las patatas.
- Añadir entonces a la mezcla de queso crema. Batir con una batidora. Incorporar la leche, la mezcla de aderezo ranchero seco y mezclar bien.
- Distribuir la mezcla de patatas en el molde preparado. Hornear sin tapar 30 minutos. Retirar del horno, espolvorear con el queso restante, trozos de tocino y cebollas verdes.
- Hornee 5 minutos más, o hasta que el queso se derrita.
Nutrición
Calorías
Grasas
.
Carbohidratos
Proteína
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