Receta de Oobleck: ¿Líquido o sólido?

¿Qué es el Oobleck?

Si nunca has tenido experiencia con la baba de almidón de maíz o Goop (o lo que yo llamo Oobleck por el libro del Dr. Seuss Bartholomew y el Oobleck), es realmente extraño. Si lo mueves lentamente o lo mantienes quieto, se comporta como un líquido. Pero si lo agitas rápidamente o intentas enrollarlo, ¡se comporta como un sólido!

Este experimento científico ciertamente no es nuevo…

De hecho, ¡puede que ya hayas hecho esta actividad científica con tus hijos! Es una gran experiencia sensorial para los niños pequeños y una manera de hablar de la materia (líquidos, sólidos y gases) con los niños mayores!

¡La información científica (al final del post) viene de Kitchen Pantry Scientist y Steve Spangler Science!

Suministros:

Esto es lo que necesitarás: maicena, agua y un bol grande.

Opcional: colorante alimentario.

Cómo hacer Oobleck

1. Mezcla 1 taza de maicena y 1/2 taza de agua. Debe tener la consistencia de un jarabe. Añade colorante alimentario si lo deseas. Yo opté por omitir esto para facilitar la limpieza (y preservar la ropa de los niños).

2. Anima a tu hijo a meter las manos en el cuenco y a empezar a jugar. El Hermano Mayor estaba emocionado, al principio…

…le costó acostumbrarse a la textura. Después de unos minutos, realmente lo disfrutó.

¿El Oobleck es un sólido o un líquido?

El almidón de maíz, el ingrediente principal del Goop o Oobleck está hecho de largas cadenas de átomos. Cuando se mueven lentamente entre sí, fluyen como un líquido porque pueden deslizarse fácilmente entre sí. Cuando las aprietas, las haces rodar o las agitas, las «cadenas de átomos» se enredan y forman un sólido.

Las sustancias como el Oobleck se denominan «fluidos no newtonianos» porque no tienen las propiedades normales de los sólidos ni de los líquidos.

Este post se publicó por primera vez en mayo de 2012. Actualizado en 2018.

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