Receta de Bola de Queso con Pollo
On diciembre 13, 2021 by adminLa Bola de Queso con Pollo siempre aparecía en mi casa mientras crecía. Especialmente durante las fiestas, cada vez que mamá organizaba una fiesta, o para otras ocasiones especiales, su bola de queso y pollo era solicitada con seguridad.
Es definitivamente una de las recetas más fáciles de preparar cuando se tiene un evento, lo que probablemente explica por qué a ella siempre le ha gustado hacerla a lo largo de los años.
Recuerdo que me emocionaba cuando finalmente llegaba el momento de servir su bola de queso y pollo en cualquier evento que ella organizara para que yo pudiera probar un bocado. Normalmente la preparaba la noche anterior, o incluso antes, y allí estaba, burlándose de mí en la nevera hasta la hora de su fiesta. Ahora que soy mayor, soy yo la que mantiene la bola de queso tapada en la nevera y le ruega a mi familia que no la coma antes de tiempo. Probablemente debería aprender a hacer sólo dos, una para el entretenimiento y otra para que la disfrute mi familia.
Las recetas de bolas de queso con pollo de mamá son legendarias en nuestra familia. La que comparto hoy es su versión clásica que nos encantaba a todos. Tendré que compartir algunas de sus otras recetas de bolas de queso con pollo pronto para que puedas probarlas también. Están fuera de este mundo.
Aquí hay algunos consejos para hacer su bola de queso de pollo con antelación.
Tenga todos los ingredientes a temperatura ambiente antes de empezar a mezclarlos. Luego, puede revolver fácilmente todos los ingredientes con una cuchara o espátula de madera.
Tenga un pedazo grande de envoltura de plástico listo para envolver la bola de queso de pollo para enfriar mientras comienza a mezclar sus ingredientes. A continuación, vierta la mezcla de la bola de queso en el centro del envoltorio y forme una bola.
Pulse las nueces picadas sobre la bola de queso antes de refrigerarla, ya que se adherirán mejor al exterior de la bola de queso de pollo una vez que se haya enfriado.
Así que asegúrese de recoger los ingredientes de esta receta si no los tiene ya en su despensa para poder hacerla durante las vacaciones. Es perfecto para sacar de la nevera para picar en cualquier momento del día.
Aquí tienes la receta de la Bola de Queso con Pollo de Mamá. No puedo esperar a escuchar cómo te gusta.
Receta de Bola de Queso de Pollo
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Ingredientes
- 1 lata de 12 onzas de pollo, preferentemente de carne blanca
- 2 paquetes de 8 onzas de queso crema, temperatura ambiente
- 1/2 taza de cebolla finamente picada o 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal Kosher
- 2 tazas de nueces picadas finamente
- galletas y fruta para servir
Instrucciones
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Mezclar el pollo, el queso crema, la cebolla o la cebolla en polvo, el ajo en polvo, la sal y 1/2 taza de nueces picadas en un bol mediano.
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Verter la mezcla de la bola de queso de pollo en el centro de un pedazo grande de envoltura de plástico. Usando el envoltorio de plástico, presione la mezcla de la bola de queso de pollo para formar una bola.
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Presione el resto de las pacanas picadas sobre la parte superior y los lados de la bola de queso de pollo.
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Envuélvala con el envoltorio de plástico y guárdela en el refrigerador durante 1 hora hasta 3 días antes de servirla.
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Sirve con galletas y fruta.
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