¿Qué significa OGM?
On diciembre 9, 2021 by adminRespuesta experta del Community Manager
Moderador de GMOAnswers.com
Lunes, 07/05/2018 18:40
GMO son las siglas de Organismo Genéticamente Modificado (OGM).
Cuando la gente se refiere a los OGM, se refiere a la mejora de precisión de las plantas mediante ingeniería genética. Este tipo de fitomejoramiento permite a los obtentores tomar un rasgo deseable (como la resistencia a la sequía, a los insectos, a las malas hierbas y a las enfermedades) de una planta u organismo y transferirlo a la planta que quieren mejorar, así como realizar un cambio en un rasgo existente en una planta que están desarrollando. Es posible que también haya oído hablar de la biotecnología agrícola o de las semillas biotecnológicas. Son términos que pueden utilizarse para referirse a lo mismo: un organismo modificado genéticamente (OMG).
Los OMG se crean para conseguir un rasgo deseado, como la resistencia a un insecto o la mejora del proceso de maduración, con el fin de satisfacer mejor las necesidades de un cliente. Para saber más, lea nuestro artículo «¿Qué es un OGM?»
A continuación encontrará un vídeo de cinco minutos que ofrece una gran ilustración visual sobre cómo se fabrican los OGM:
Casi todos los alimentos actuales han sido modificados genéticamente o alterados de alguna manera durante miles de años a través de la cría selectiva. En Estados Unidos sólo hay 10 cultivos transgénicos disponibles comercialmente: soja, maíz (de campo y dulce), canola, algodón, alfalfa, remolacha azucarera, calabaza de verano, papaya, patatas y manzanas. Lea nuestro artículo sobre estos 10 cultivos transgénicos para saber más.
Deja una respuesta