Paleo Chicken Tenders (Whole30 Approved!))

Deliciosas Terneras de Pollo Paleo Horneadas hechas con una mezcla de harina de almendras y coco y horneadas a la perfección. Estas fáciles pinzas de pollo son perfectas para una cena fácil entre semana. Tanto si has crecido con palitos de pollo, tiras de pollo, o simplemente con las viejas tiras de pollo, te va a encantar esta receta aligerada de tiras de pollo al horno. Son básicamente una versión adulta de un clásico, y estoy realmente enamorada.

No sólo son súper sabrosos, sino que también son muy fáciles. Déjame que te enseñe cómo!

Cómo hacer las TENDERAS DE POLLO PALEO

Consigue dos cuencos poco profundos – en un cuenco rompe dos huevos y bátelos y luego en el otro cuenco combina las harinas y los condimentos. En lugar del tradicional pan rallado, estos filetes de pollo se rebozan en una mezcla de harina de almendras y de coco. Esto no sólo los hará paleo, sino que también los mantendrá crujientes.

Pasa el pollo por el huevo, sacude el exceso y luego pásalo por la mezcla de harina. Pasar todo el pollo «empanado» a una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Rocíe la parte superior del pollo con un spray antiadherente y hornee durante unos 20-25 minutos a 425ºF.

QUÉ SERVIR CON LOS TENDEDEROS DE POLLO PALEO

Yo sirvo estos bebés con un rancho paleo fácil de hacer para mojar, pero puede elegir cualquier salsa que desee. ¿Mostaza de miel saludable? ¿Una salsa barbacoa casera? ES HORA DE VOLVERSE SALVAJE. Ah, y estas tres salsas para mojar son las mejores y serían perfectas. También me gusta mucho este ketchup Whole30 (el mejor precio es de Thrive Market).

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Ficha nutricional

Pollo paleo Tenders

Cantidad por ración (2 tenders)

Calorías 312Calorías de la grasa 135

% Valor diario*

Grasa 15g23%

Grasa saturada 2.2g14%

Carbohidratos 9g3%

Fibra 4.6g19%

Azúcar 0,9g1%

Proteínas 33,6g67%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

Porciones:4 porciones

Paleo Chicken Tenders

Tiempo de preparación:

15 minutos

Tiempo de cocción:

20 mins

Tiempo total:

35 mins

Deliciosas Terneras de Pollo Paleo Horneadas hechas con una mezcla de harina de almendras y coco y horneadas a la perfección. Estas fáciles pinzas de pollo son perfectas para una cena fácil entre semana. ¡Aprobado por adultos y niños!

Ingredientes

• 1 1/2 a 2libras de carne de pollo*
• 2 huevos
• 1 taza de harina de almendra fina
• 1/4 de taza de harina de coco
• 1cucharadita de sal marina fina
• 1cucharadita de pimentón
• 1/2cucharadita de pimienta negra molida
• 1/2cucharadita de ajo en polvo
• 1/2cucharadita de cebolla en polvo
• Ghee en spray, aceite de coco en aerosol, o aceite de aguacate en aerosol
• papel de pergamino para forrar el molde para hornear

Instrucciones

1. Precaliente el horno a 425ºF.
2. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta.
3. Pon los huevos en un bol grande y poco profundo y bátelos.

4. En otro bol poco profundo combina la harina de almendras, la harina de coco y los condimentos. Mezclar para combinar uniformemente.

5. Una vez, colocar el pollo tierno en los huevos y cubrirlo. A continuación, páselo por la mezcla de harina de almendras y utilice la otra mano para rebozarlo.
6. Coloque el pollo empanado en una bandeja para hornear forrada con papel de pergamino.
7. Continúe el proceso hasta que todo el pollo esté empanado y en la bandeja para hornear.
8. Pulverice la parte superior del pollo con el spray de cocina de su elección.
9. Hágalo en el horno hasta que el pollo esté dorado y cocinado, de 20 a 25 minutos.
10. ¡Sirva con la salsa para mojar de su elección y disfrute!

Autor: Kim

Curso:Principal

Cocina:Americana

Palabra clave:Tendederos de pollo saludables, Tendederos de pollo Paleo, Tendederos de pollo Whole30

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