Obesidad y CrossFit® – Por qué algunas personas todavía no pueden perder peso

Los críticos aparecieron para señalar que este mensaje probablemente no ayuda a las personas que tratan de tomar decisiones de estilo de vida saludable en la actual epidemia de obesidad. A raíz de este debate, quiero tomar un momento para aquellos en la comunidad de Crossfit que están confundidos por este tema. Escribo pensando en los que asisten religiosamente, trabajan duro y todavía luchan con un poco (o mucho) de bamboleo extra.

Puede haber escasas situaciones más frustrantes que dar el 100% a tus WODs, sufrir el dolor, empujarte a ti mismo sólo para estar decepcionado con los resultados.

Como con todos los informes de los medios de comunicación de la investigación científica y el asesoramiento médico, tiene que ser tomado en contexto. Los medios de comunicación se benefician de los titulares sencillos y contundentes y de las frases hechas. Sin embargo, el comportamiento humano y el cuerpo rara vez funcionan de forma tan simplista. En la práctica, encuentro que casi nada es tan destructivo para la salud o tan propicio para los problemas de obesidad como las formas de pensar demasiado simples y concretas.

Aquí, quiero desenredar algunas de las formas de pensar seductoramente simples para el Crossfitter con sobrepeso, con la esperanza de que fomente una mentalidad más saludable, un cuerpo más sano, un mejor estado de ánimo y un apoyo más apropiado de los compañeros Crossfitters y entrenadores.

El Crossfit es una gran herramienta para combatir la obesidad.

Construido sobre los principios de intensidad y variedad, fomenta los cambios corporales mejor que los entrenamientos tradicionales al desafiar continuamente la inercia que encontramos de forma natural cuando se nos deja a nuestro aire. No es importante trabajar tan duro como los demás, sólo tienes que esforzarte al máximo. Con un entrenamiento diferente cada día, su cuerpo nunca puede ajustarse realmente y establecerse en patrones cómodos, como es nuestra tendencia humana natural.

Otra razón por la que Crossfit funciona es que proporciona una comunidad.

Las fuentes de apoyo son esenciales para vencer un problema de peso. Estar involucrado con un grupo que quiere que usted sea exitoso y saludable a menudo proporciona un marcado contraste con los factores de relación y estilo de vida que mantienen la obesidad. Si somos sinceros con nosotros mismos, la comida es mucho más que nutrición. Proporciona buenas sensaciones, es una práctica social, puede ser un consuelo o un sustituto de los sentimientos, la familia o los amigos.

Tener una comunidad, desarrollar amistades, hace que sea más posible abandonar los comportamientos de adicción que la gente tiene con la comida.

Crossfit también pide a los participantes de todos los niveles que piensen y se comporten como atletas.

Ser competitivo, medir los resultados con respecto a uno mismo y a los demás, y aprender sobre nuestros puntos fuertes y débiles a lo largo del camino son ejemplos de cómo Crossfit cambia nuestro enfoque de promedio a atlético. La mentalidad de un atleta exitoso difiere de la de una persona promedio, y en algunos aspectos podría considerarse como el polo opuesto de la mentalidad que conduce a la obesidad. El crossfit ofrece una oportunidad única de enfrentarse a las mentalidades autosaboteadoras y propensas al fracaso a través de comportamientos en tiempo real, más grandes que la vida. Esto tiene el potencial de crear cambios reales y duraderos en el estilo de vida al cambiar radicalmente nuestra visión de uno mismo, los fracasos y los contratiempos. Todo ello es de vital importancia para liberarse del exceso de peso para toda la vida.

Cuando el CrossFit no funciona…

El ejercicio hace que el corazón bombee, los pulmones trabajen y se utilicen calorías que teóricamente no se habrían utilizado si nos hubiéramos sentado en el sofá. El crossfit es un trabajo duro. A escala o Rx’d, se va a sentir duro. Todo ese esfuerzo creará algunos cambios en el cuerpo – construyendo músculo y reforzando la capacidad cardiovascular – pero en sí mismo, no es suficiente para revertir los efectos del exceso de peso. Además, nuestra percepción del esfuerzo tiene un profundo efecto sobre nosotros, lo que me lleva al otro lado de la historia: cuando no funciona.

El crossfit no es el santo grial para las masas obesas.

En cierto modo, las actitudes comunes sobre los niveles extremos de esfuerzo con el propósito expreso de perder peso pueden clasificarse como «obesogénicas», en el sentido de que en realidad fomentan el aumento de peso. El comportamiento alimentario puede desglosarse en reacciones en cadena de acontecimientos que abarcan evaluaciones mentales internas, estados de ánimo/sentimientos, decisiones y acciones. Para apreciar este proceso en su totalidad, debemos tener en cuenta el lenguaje común y los mitos que rodean al ejercicio y que pasan a formar parte del proceso de evaluación interna.

«Quemar grasa», «correr hasta el cansancio» y las ideas de entrada y salida de calorías que circulan en la sociedad y en la cultura popular proporcionan sólo medias verdades sobre el modo en que el cuerpo maneja la comida y el esfuerzo, pero conducen a las trampas de la grasa porque implican que de algún modo podemos adelantarnos al juego o vencer al sistema. La cadena de comportamientos que sigue se basa en la idea errónea de que se puede «trabajar». Incluso si eso fuera cierto, la pregunta sería: «¿Es eso bueno para ti?»

Cuando el ejercicio se ve como una herramienta para «quemar calorías», solucionar un problema de peso está condenado.

En el nivel más básico, se trata de una falta de aprecio por el cuerpo. Los medios de comunicación, la industria del fitness e incluso la opinión médica anterior sobre el papel del ejercicio para la pérdida de peso han dado a entender que castigar el cuerpo es la clave del éxito. Pero en realidad, esto no es más que la otra cara de la misma moneda.

La mentalidad relacionada con la obesidad suele estar llena de creencias autocastigadoras que encajan con demasiada facilidad en esta trampa. El cuerpo es visto como un enemigo; visto como una máquina – entrada y salida – en lugar de un ser vivo que necesita cuidado, nutrición, hidratación y la alegría del movimiento físico. La gran diferencia entre las personas de Crossfit cuyos cuerpos cambian y las que no lo hacen son sus actitudes y creencias sobre sus cuerpos: si hay que cuidarlos o si hay que someterlos a golpes.

No es un problema que las personas se aventuren por primera vez a cruzar las puertas del box buscando perder peso. Puede que se inspiren en otros y en los cuerpos que ven, y eso tampoco es un problema. Lo que les animaría a hacer, y a aquellos entrenadores y compañeros de boxeo que quieran ayudar, es mirar más allá del ciclo de castigo y recompensa.

Parte del desarrollo de esa mentalidad de atleta exitoso mencionada anteriormente es disfrutar del desafío físico y proporcionar siempre al cuerpo lo que necesita. No necesariamente lo que quiere o anhela. Y tampoco negarle sus necesidades. Intenta ser más consciente del pensamiento que hay detrás de tus impulsos relacionados con el ejercicio y la comida. Y tenga cuidado con las actitudes que sugieren que ve el ejercicio como un castigo y la comida como una recompensa.

A pesar de lo que la sociedad pueda hacernos pensar, todo cuerpo -independientemente de su tamaño o forma- merece ser tratado con respeto.

CONSEJOS DE NUTRICIÓN PARA AYUDAR A PERDER PESO

Sabiendo qué comer y qué no comer, maximizará sus esfuerzos al intentar perder peso. Los siete consejos siguientes le guiarán en su camino hacia una nutrición adecuada y una pérdida de peso eficiente.

Corte los azúcares y los almidones

La parte más crucial para cortar en su dieta cuando se trata de perder peso son los carbohidratos (almidones). Para ponerte un poco en antecedentes, la insulina es la responsable de almacenar la grasa. La liberación de insulina también se estimula cuando comes demasiado azúcar que proviene del almidón o de los carbohidratos.

Cuanto más azúcar comes, más libera tu cuerpo la insulina, y más almacena la grasa. Pero cuando la insulina baja, no le das a tu cuerpo la oportunidad de almacenar grasa, haciendo que queme más para alimentar tu cuerpo en su lugar.

Otro beneficio de bajar tu nivel de insulina es que permite a tus riñones hacer lo que se supone que deben hacer – y eso es deshacerse del exceso de sodio y agua en tu cuerpo. El exceso de sodio hace que te hinches y almacenes el agua como exceso de peso. En cuanto se deshaga de los carbohidratos en las primeras semanas de su dieta, notará que pierde más peso del esperado.