Molinillos de Pizza
On septiembre 26, 2021 by admin
Los Molinillos de Pizza están hechos de una masa suave y casera con deliciosos ingredientes en el interior y queso derretido en la parte superior, son una comida increíble para la noche de la semana o el aperitivo favorito!
Los Molinillos de Pizza son mi cena rápida favorita para la noche de la semana. Son muy fáciles de hacer, son mucho mejores que las pizzas congeladas baratas y los niños no se quejan en absoluto de lo que hay para cenar. Mis hijos adoran la pizza y la comemos a menudo en casa. Tuve la idea de convertir la masa de pizza en rollos de pizza, piensa en rollos de canela, al estilo de la pizza. ¡Estoy encantada con lo bien que salieron! No sólo saben muy bien, sino que mis hijos se volvieron locos. No sólo son una fantástica comida entre semana, sino que también serían perfectos para una bandeja de aperitivos en una fiesta. Hacer pizza es un asunto familiar en nuestra casa. A mis hijos les encanta ayudar a mezclar y amasar la masa.
Ingredientes de la receta de molinillos de pizza
Aquí tienes lo que necesitas para hacer nuestros molinillos de pizza. Nota, esta receta hace 13-15 pinwheels, que es alrededor de 4-6 porciones como una comida. Sirve más como aperitivo.
-agua caliente
-levadura
-azúcar
-aceite
-sal
– harina de trigo o de pan.harina para todo uso o harina de pan
– salsa para pizza o cualquier variedad de salsa marinara tradicional
– queso mozzarella rallado
– coberturas para pizza- mini pepperoni, jamón en dados, aceitunas en rodajas, y trocitos de piña, etc.
Cómo hacer el aperitivo de molinillos de pizza
¡Hacer estos molinillos de pizza es muy fácil!
Probar la masa
Combinar el agua tibia, la levadura y el azúcar en un recipiente y dejar reposar unos
3 minutos, hasta que la levadura burbujee.
Mezclar la masa
Añadir el aceite, la sal y la harina. Comienza con 2 1/2 tazas de harina, y luego añade más hasta que la masa limpie las paredes del recipiente. (Yo utilizo una batidora para esta parte, ya que hace que sea mucho más fácil). Continúe mezclando durante 3-4 minutos más.
Deje que la masa suba
Cubra el bol con papel de plástico y déjelo reposar en un lugar cálido durante 15 minutos. Cuando hace frío, me gusta encender el horno durante unos 3 ó 4 minutos, luego apagarlo y dejar que la masa repose en el horno.
Precaliente el horno a 400 grados F.
Enrolle los molinillos
Pulverice la encimera con spray antiadherente para cocinar y extienda la masa en un rectángulo grande de aproximadamente 1/4″ de grosor. Cubra con la Salsa de Pasta Ragu® y extienda para cubrir la masa. espolvoree con 1 taza de queso. Añade los ingredientes de la pizza – yo hice una sección de masa para los molinillos de pepperoni, otra sección sólo con queso y una tercera con jamón y piña. Cubra con otra 1 taza de queso.
Comenzando con uno de los lados largos del rectángulo, enrolle la masa firmemente, pellizcando las costuras para cerrar al final. Utilice un cuchillo fino y afilado para cortar secciones de 1 1/2″ de masa del rollo grande. Esto dará lugar a unos 15 molinetes.
Hornee durante 12-14 minutos
Coloque los molinetes en una bandeja de horno grande engrasada. Hornee durante 12-14 minutos. Retire del horno y cubra con la 1/2 taza de queso mozzarella restante. Vuelva a hornear durante 1 ó 2 minutos más, hasta que el queso se derrita y los rollos empiecen a dorarse.
Sirva caliente con salsa de pizza adicional al lado, para mojar.
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PIZZA PINWHEELS
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Ingredientes
- 1 taza de agua tibia
- 1 cucharada de levadura
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de aceite
- 1 cucharadita de sal
- 2 1/2- 3 tazas de harina
- 1 1/2 tazas de salsa para pizza o salsa marinara tradicional
- 2 1/2 tazas de queso mozzarella rallado
- 2 tazas en total de ingredientes para la pizza- mini pepperoni jamón en dados, aceitunas en rodajas y trocitos de piña, etc.
Instrucciones
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Combine el agua tibia, la levadura y el azúcar en un recipiente y deje reposar durante unos 3-4 minutos, hasta que la levadura burbujee.
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Añadir el aceite, la sal y la harina. Empezar con 2 1/2 tazas de harina, luego añadir más hasta que la masa limpie las paredes del bol de mezcla. (Yo utilizo una batidora para esta parte ya que hace que sea mucho más fácil) Continuar mezclando durante 3-4 minutos más.
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Cubrir con papel de plástico y dejar reposar en un lugar cálido durante 15 minutos. Cuando hace frío, me gusta encender el horno durante unos 3 o 4 minutos, luego apagarlo y dejar que la masa repose en el horno.
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Precaliente el horno a 400 grados F. Rocíe la encimera con spray antiadherente para cocinar y extienda la masa en un rectángulo grande de aproximadamente 1/4″ de grosor.
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Cubra con la salsa para pizza y extiéndala para cubrir la masa. Espolvorear con 1 taza de queso. Agregue los ingredientes de la pizza- Hice una sección de masa para los molinetes de pepperoni, otra sección con sólo queso y una tercera con jamón y piña. Cubra con otra taza de queso.
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Comenzando con uno de los lados largos del rectángulo, enrolle la masa firmemente, pellizcando las costuras para cerrarlas al final. Utilice un cuchillo afilado y fino para cortar secciones de 1 1/2″ de masa del rollo grande. Esto dará como resultado unos 15 molinetes.
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Coloque los molinetes en una bandeja de horno grande engrasada. Hornee durante 12-14 minutos. Retire del horno y cubra con la 1/2 taza de queso mozzarella restante. Vuelva a hornear durante 1 ó 2 minutos más, hasta que el queso se haya derretido y los panecillos empiecen a dorarse.
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Sirva caliente con salsa de pizza calentada para mojar al lado.
Nutrición
Los Pinwheels de pizza están hechos de una masa suave y casera con deliciosos ingredientes en el interior y queso derretido en la parte superior, ¡son una comida increíble para la noche de la semana o el aperitivo favorito!
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