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¿Quién no querría comer, cenar o tomar una bebida refrescante en un lugar con vistas al agua? Austin cuenta con una gran cantidad de lagos, ríos y arroyos, y en la mayoría de ellos hay restaurantes y bares.

Aquí hay 10 restaurantes con vistas impresionantes que no querrá perderse.

El Oasis
Este extenso complejo se encuentra en un acantilado en lo alto del lago Travis, orientado al oeste, que es como llegó a ser famoso por las puestas de sol. La gente que se reúne en las terrazas exteriores de varios niveles ante un plato de nachos o enchiladas y una margarita helada a menudo estalla en aplausos por un final del día especialmente espectacular. El Oasis también sirve comidas, ofrece música en directo los fines de semana y cuenta con un bar completo y una tienda de regalos. Recuerde su cámara de fotos.

Ski Shores
Llegar en barco es de rigor en esta hamburguesería situada en lo alto del lago Austin, pero también puede venir en coche. Abierto por primera vez en 1954, este emblemático local cerró en 2009. Volvió a abrir con nuevos propietarios en 2010, sirviendo tacos, cestas y una exhaustiva lista de hamburguesas. Disfruta de cerveza fría, vino y ofertas de bebidas de lunes a jueves y música en directo los sábados y domingos. ¿Llevas traje de baño? No hay problema.

Hula Hut
La mitad de este restaurante tiene vistas al lago Austin. La otra mitad está realmente sobre el agua, donde las antorchas tiki, las paredes de bambú y las luces crean un ambiente festivo. El menú, autodenominado «Tiki-Mex» o «comida mexicana con un toque surfero», incluye variaciones creativas de nachos, hamburguesas, fajitas y tacos; las cenas incluyen costillitas y pollo hawaiano a la parrilla. Este es el lugar para reunirse con los amigos y empaparse de los beneficios del agua.

Alta’s Café
Situado estratégicamente donde el arroyo Waller Creek se encuentra con el lago Lady Bird (y que lleva el segundo nombre de Lady Bird Johnson), este café alimenta a los caminantes y corredores del sendero y a los clientes del adyacente Waller Creek Boathouse. Coma sándwiches y ensaladas artesanales, y saboree una selección de vinos y cervezas artesanales sostenibles mientras disfruta de las vistas al agua desde la amplia terraza exterior.

Trío
Este restaurante del hotel Four Seasons lleva la experiencia junto al agua a un nivel superior, sirviendo desayunos, almuerzos, cenas y brunch de los domingos en un elegante comedor interior o en un patio exterior con vistas al lago Lady Bird. Los menús de la comida y la cena incluyen filetes y marisco, y la hora feliz diaria incluye una amplia selección de aperitivos. Si visita el restaurante a tiempo, podrá ver la aparición de murciélagos en Congress Avenue mientras toma el postre o las bebidas.

Jacoby’s
Este establecimiento de East Austin se encuentra en un acantilado sobre el río Colorado, justo debajo del lago Lady Bird. La cafetería sirve carne de la familia Jacoby en forma de hamburguesas con queso, filete de pollo frito y filete Salisbury relleno, además de pollo, chuletas de cerdo, gambas y sémola, y guarniciones al estilo familiar. La zona de asientos al aire libre ofrece una vista del río que pocos ven. Jacoby’s abre para la hora feliz y la cena de martes a sábado y para el brunch los domingos.

Shoal Creek Saloon
El Saloon cuenta con una amplia zona de asientos al aire libre sobre Shoal Creek, un pequeño y pintoresco cauce de agua conocido por convertirse en una furiosa inundación (la más reciente el Día de los Caídos). Cuando el agua sube, el personal se limita a limpiar y volver al trabajo sirviendo especialidades diarias como filete de pollo frito, chuletas de cerdo, pastel de carne cajún y etouffe. Si el casco gigante de los New Orleans Saints en la fachada -una creación del excéntrico artista Bob «Daddy-O» Wade- no le indica la tendencia cajún de este lugar, el menú debería hacerlo.

Waller Creek Pub House
Este pequeño y casi oculto establecimiento (a media cuadra de East Sixth Street, en un carril de Sabine) sirve 30 cervezas artesanales de barril y «comida de pub elevada», incluyendo una hamburguesa de cordero de media libra, sándwiches de queso a la parrilla con gouda y ensaladas. Un pequeño patio y las zonas interiores de comedor y bar tienen vistas a Waller Creek, que puede ser la vía fluvial menos apreciada de Austin, pero que tiene un gran potencial.

County Line on the Lake
Este clásico local de barbacoa, que fue una antigua casa de campo, tiene una gran terraza de madera roja en la arbolada orilla de Bull Creek, justo al lado del lago Austin. Elija entre una gran selección de barbacoa, sándwiches y platos especiales. Acompáñelo con una cerveza fría o una margarita y guarde sitio para el helado casero y el pastel. Traiga cambio para la comida de las tortugas.

Roaring Fork
El salón, el comedor y el patio exterior tienen vistas al tranquilo y arbolado Quarry Lake, una antigua cantera de piedra caliza llena de agua de manantial. En los años 70 y 80, los lugareños nadaban e incluso buceaban aquí. Hoy en día, el lago forma parte de Pure Fitness; verá a los corredores en el sendero, así como a los nadadores y practicantes de paddleboard en el agua. Los menús de Roaring Fork para el almuerzo y la cena incluyen filetes a la leña y pescado fresco, así como hamburguesas y chuletas de cerdo. Durante la hora feliz, Roaring Fork sirve bebidas de autor, incluyendo una selección de mojitos.