Las pizzas más saludables de las cadenas de reparto más populares

Es posible pedir una pizza y mantener las calorías a raya. Descubra qué combinaciones de ingredientes son las opciones más saludables en tres populares cadenas de pizzas.

Visita la página web de Pizza Hut, y lo primero que verás es la «Triple Treat Box», con 2 pizzas medianas, palitos de pan y la Ultimate Hershey’s Chocolate Chip Cookie. Papa John’s, por su parte, promociona su «Duel Layer Pepperoni XL Pizza». Aunque son indulgentes, ninguna de estas opciones es muy nutritiva. Por suerte, las pizzerías más populares permiten personalizar casi cada centímetro del pastel, desde la cantidad de queso hasta los propios ingredientes. Algunos locales incluso ofrecen un menú «light» con tartas con pocas calorías, grasas y sodio. Sin embargo, la forma más fácil de asegurarse de que está haciendo una elección inteligente es crear la suya propia.

Construir su pizza desde abajo puede llevar más tiempo, pero el ahorro de calorías, grasa y sodio merece la pena. Puedes encontrar la información nutricional de Pizza Hut, Domino’s y Papa John’s en Internet, pero no siempre es fácil de entender. Domino’s indica la información nutricional de los ingredientes de una tarta entera, mientras que Pizza Hut hace lo contrario, indicando la información nutricional de los ingredientes de una sola porción. A continuación, hemos hecho los cálculos por usted, seleccionando nuestras mejores selecciones para las porciones más saludables en las pizzerías populares.

Consejos de Pizza de BYO

• Reduzca el queso. Una forma sencilla de reducir el sodio y la grasa es ajustar la cantidad de queso de la pizza. Pruebe con el «queso light» o sin queso si le gusta el pastel de tomate.
• Compruebe el número de salsas. Si hay más de una variedad de salsa de tomate en el menú, compruebe la nutrición, ya que una puede ser mejor opción que la otra. Por ejemplo, la salsa de tomate robusta de Domino’s tiene menos grasa y grasa saturada que su salsa marinara.
• Entra en la web. Si puede, pida su pizza por Internet. Este proceso es más visual que la llamada, y en el caso de Domino’s, Pizza Hut y Papa John’s, el pedido online le permite ver cómo se materializa su pizza mientras la crea. Sólo tienes que hacer clic en un ingrediente y ver cómo aparece en tu pizza (ver más abajo el modelo de Pizza Hut). Desafíate a construir un pastel colorido utilizando tantas verduras como sea posible: prueba las espinacas, los pimientos, los champiñones, los tomates en dados o en rodajas y las cebollas. Evite las proteínas con alto contenido en grasa y sodio, como la carne picada, la salchicha italiana y el pepperoni.

Foto cortesía de Pizza Hut

Las pizzas más saludables elegidas en Pizza Hut

• 2 porciones de Pizza Skinny Slice con queso light, salsa marinara, espinacas extra, champiñones y tomates romanos | Cal: 320, Grasa: 7g, Grasa Sat: 3g, Sodio: 620mg
• 2 Porciones de Pizza Vegetariana Premium Mediana con Queso Ligero y Corteza Mezclada a Mano | Cal: 340, Grasa: 9g, Grasa Sat: 4g, Sodio: 580mg
• 2 porciones de pizza mediana «Create-Your-Own Thin ‘N Crispy» con queso ligero, salsa marinara, pollo a la parrilla, piñas, espinacas y rocío de balsámico | Cal: 320, Grasa: 8g, Grasa Sat: 3.5g, Sodio: 900mg

Foto cortesía de Papa John’s Pizza

Las pizzas más saludables elegidas en Papa John’s

• 2 porciones de pizza mediana de pollo hawaiano con masa original | Cal: 380, Grasa: 9g, Grasa Sat: 3g, Sodio: 920mg
• 2 Porciones de Pizza Mediana de Vegetales Mediterráneos con Corteza Original | Cal: 380, Grasa: 9g, Grasa Sat: 3g, Sodio: 900mg
• 2 porciones de pizza mediana «Create-Your-Own» con salsa de pizza, queso ligero, tomates romanos, champiñones, pimientos verdes, remolino de pesto de albahaca & Corteza original | Cal: 350, Grasa: 9g, Grasa Sat: 3g, Sodio: 830mg

NoDerog / Getty Images

Las pizzas más saludables de Dominoes

• 2 porciones de pizza mediana con salsa de tomate robusta, Queso, pimientos rojos asados, champiñones, espinacas y corteza fina | Cal: 285, Grasa: 14g, Grasa Sat: 5.5g, Sodio: 525mg
• 2 Porciones de Pizza Mediana de Jamón y Piña con Salsa de Tomate Robusta & Corteza fina | Cal: 310, Grasa: 15g, Grasa Sat: 5.5g, Sodio: 700mg
• 2 porciones de pizza mediana con filete de carne al estilo Philly Cheesesteak, cebollas, pimientos, champiñones, espinacas, salsa de tomate robusta y masa fina | Cal: 295, Grasa: 14g, Grasa Sat: 5.5mg, Sodio: 580mg

Si prefiere su pizzería local a estas cadenas, no se preocupe. Puedes seguir comiendo bien y disfrutar de unas cuantas porciones. Sólo tienes que tener en cuenta estas opciones, intentar recrearlas cuando puedas y utilizar las reglas generales para ayudarte a mantenerte alejado de las trampas calóricas.

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