Kourtney Kardashian revela su dieta exacta (y es'intensa)

No es ningún secreto que el físico y la complexión de Kourtney Kardashian han lucido especialmente en punta últimamente. Y ahora, sabemos oficialmente cómo lo hace. Mientras que algunas celebridades afirman que sus abdominales aparentemente imposibles se deben a que «persiguen a sus hijos», Kourtney ha dejado claro que los suyos no han llegado sin esfuerzo. ¿Qué ha estado haciendo? Ya sabíamos que apuesta por la comida orgánica, sin gluten y el control de las porciones. Pero su verdadera arma secreta para mantenerse en forma fue no consumir lácteos.

«Sigo escuchando que es genial para la piel», dijo Kourtney a PopSugar. «Y este nuevo médico que mis hijos y yo hemos estado viendo acaba de decir que todos tenemos alergias a ella … Así que muchas personas siguen diciendo que no se supone que los productos lácteos después de un año de edad. … Lo tenemos de vez en cuando, pero en las últimas seis semanas, lo hemos tenido, como, dos veces».

Así que, de acuerdo con la estricta dieta sin gluten y productos lácteos de Kourtney Kardashian, ¿cuáles son algunas de las comidas a las que recurre? Ella ha declarado muchas veces que su merienda favorita es un pudín de aguacate brasileño que dice que come «todas las mañanas».

Pero uno no puede comer pudín de aguacate en todas las comidas, y Kourtney admite que ha tenido altibajos con su dieta. «Creo que los lácteos son los más fáciles de sustituir», admite. «Hay tantas opciones de leche y queso. Eso no ha sido tan difícil, pero también somos sin gluten y eso es realmente difícil.» Sin embargo, Kourtney dice que una vez que se sabe exactamente qué hay y qué no hay en el menú, es más fácil encontrar buenas opciones. «Encontré algunas panaderías que hacen galletas de chocolate», dice. «Cosas diferentes para no perdernos del todo».

Sigue desplazándote para ver los platos sin gluten y sin lácteos favoritos de Kourtney.

A Kourtney le encanta este pudin de aguacate de tres ingredientes. Todo lo que necesita es un aguacate entero, una taza de leche de coco (4 dólares) y dos cucharaditas de miel de Manuka (21 dólares), mezclados hasta que quede suave.

Los anteriores son los ingredientes (muy saludables) del guiso marroquí favorito de Kourtney. Puedes encontrar recetas similares en su página web, Poosh.

Kourtney admite que «definitivamente no sabe cocinar», así que confía en recetas sencillas que puede hacer todos los días. Ella llama a esta ensalada repleta de verduras y proteínas su «firma».

Mira algunos de los sustitutos y suplementos sin gluten y lácteos favoritos del equipo Byrdie a continuación.