Gyromitra esculenta (MushroomExpert.Com)

Gyromitra esculenta

por Michael Kuo

Gyromitra esculenta es una hermosa seta de primavera que a menudo es encontrada por los cazadores de colmenas en las zonas norteñas y montañosas del continente. Se distingue de otras especies de Gyromitra por su capuchón enrevesado y cerebral, de color marrón rojizo, y por el hecho de que su tallo no es macizo en proporción a su capuchón. En condiciones de sequedad, la Gyromitra esculenta puede ennegrecer y secarse, y durar mucho tiempo en el suelo del bosque.

Descripción:

Ecología: Oficialmente sapróbica, pero potencialmente también micorrizante–o, como las verdaderas morillas, poniéndose ambos sombreros ecológicos en el curso de su ciclo de vida; se encuentra en primavera, principalmente bajo las coníferas; ampliamente distribuida en el norte y las montañas de Norteamérica.

Capuchón: de 4 a 8 cm de alto; de 3 a 12 cm de ancho; de forma irregular y enrevesada pero generalmente cerebral y a menudo algo lobulado (pero generalmente no en forma de silla de montar); arrugado; calvo; de color bronceado rosado a marrón rojizo, volviéndose más oscuro o casi negro con la edad y la luz solar prolongada; la superficie inferior generalmente no está expuesta, cerca del tallo, de color bronceado a blanquecino, finamente harinosa.

Carne: Fina; quebradiza; de blanquecina a bronceada; ligera o con cámaras.

Tallo: 3-9 cm de largo; 1-3,5 cm de grosor; de color bronceado amarillento pálido a rosado hasta teñido como el sombrero; generalmente redondeado en sección transversal pero frecuentemente doblado en sección transversal en forma de ocho; calvo.

Características microscópicas: Esporas 19-28 x 10-13 µ; lisas; fusiformes o casi elipsoides; generalmente biguttuladas con dos pequeñas gotas pero ocasionalmente uniguttuladas o multiguttuladas. Ascos de 8 esporas. Parafisos clavados; 4-10 µ de ancho; de color rojizo a naranja rojizo.

REFERENCIAS: (Persoon, 1800:Fries, 1822) Fries, 1849. (Saccardo, 1889; Smith, 1975; Smith, Smith & Weber, 1981; Arora, 1986; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992; Weber 1995; Abbott & Currah, 1997; Evenson, 1997; Barron, 1999; Roody, 2003; Kuo, 2005; McNeil, 2006; Miller & Miller, 2006; Trudell & Ammirati, 2009). Hierba. BPI 83062902/566942. Herb. Kuo 05249503, 05249704, 05110301, 05130305, 05110501, 05160501, 05230502.

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