Estos 7 cócteles de ginebra y ginger ale son deliciosos y deliciosamente fáciles de hacer

La ginebra es sinónimo de una palabra: tónica, pero la ginebra y el ginger ale son un digno rival. Si somos sinceros, la tónica probablemente nunca será usurpada, pero es agradable tener el ginger ale como una opción diferente para mezclar la ginebra.

Tradicionalmente, el ginger ale se mezclaba con licores oscuros como el ron o el bourbon, pero cada vez son más los bebedores de ginebra que se decantan por esta bebida dulce con sabor a jengibre a medida que se aventuran con la ginebra.

Por supuesto, a algunas personas no les gusta la tónica y no quieren perderse las bondades de la ginebra. Así que si no eres un fanático de la tónica o simplemente buscas un sabor diferente, echa un vistazo a estos fáciles cócteles de ginebra y ginger ale.

Cócteles de ginebra y ginger ale

Gin Buck

El Gin Buck es uno de los cócteles de ginebra y ginger ale más sencillos y a veces la sencillez es tan sabrosa como algo más complejo.

Ingredientes:

• 50ml de ginebra
• 10ml de zumo de limón
• Ginger ale
• Ranura de limón para decorar

Método:

1. Vierte la ginebra, el zumo de limón en un vaso con hielo.
2. Cubra con ginger ale.
3. Barnícelo con una rodaja de limón.

Foghorn

El Foghorn es un cóctel clásico que se hizo famoso en el hotel Waldorf-Astoria de Nueva York. Tradicionalmente se prepara con una ginebra Old Tom, pero una London Dry también funcionará si es lo que tienes.

Ingredientes:

• 50ml de ginebra Old Tom
• 15ml de zumo de lima
• Ginger ale
• Espiga de menta para decorar

Método:

1. Vierta la ginebra y el zumo de lima en un vaso con hielo y remueva bien.
2. Acompañar con ginger ale.
3. Barnizar con una ramita de menta.

Ginger Rogers

Este es un cóctel excesivamente refrescante que implica la creación de un simple jarabe de jengibre que durará más de dos semanas en la nevera.

Ingredientes:

• 50ml de ginebra
• 15ml de zumo de limón
• 15ml de sirope de jengibre
• Menta
• Ranura de limón y ramita de menta para decorar

Receta de sirope de jengibre:

1. Agregar a una cacerola 450 g de jengibre (pelado y cortado en rodajas finas), una taza de agua y una taza de azúcar.
2. Cocer suavemente a fuego medio-bajo durante 30 minutos.
3. Colar por un colador y enfriar a temperatura ambiente.

Método:

1. Colocar las hojas de menta y el sirope de jengibre en un vaso y, con la ayuda de un machacador (o el dorso de una cuchara), presionar suavemente las hojas de menta.
2. Verter la ginebra y el zumo de limón y remover.
3. Cubra con ginger ale y hielo.
4. Barnícelo con una rodaja de limón.

Ginger Gin Fizz

Este elegante cóctel es para los más golosos. Tiene muchas burbujas y es perfecto para celebrar.

Ingredientes:

• 25ml de ginebra
• 25ml de Prosecco o vino espumoso
• 1 cucharadita de néctar de agave
• Ginger ale
• Ranura de lima para decorar

Método:

1. Llenar una coctelera con hielo y añadir la ginebra, el Prosecco y el néctar de agave.
2. Agitar bien durante diez segundos.
3. Servir en vasos hasta la mitad y completar con ginger ale.
4. Barnizar con una rodaja de lima.

Hendrick’s Gin Mule

Esta receta es un giro inspirado en Hendrick’s del clásico cóctel Gin Mule, acompañado, por supuesto, de una guarnición de pepino, uno de sus ingredientes botánicos clave.

Ingredientes:

• 50ml de ginebra Hendrick’s
• 20ml de zumo de lima
• Ginger ale
• Pepino para decorar

Método:

1. Agregar la ginebra, la lima y el ginger ale a una coctelera llena de hielo.
2. Agite bien y luego cuele en vasos de cóctel.
3. Barnícelo con una rodaja de pepino.

Gin de jengibre con moras

Este es uno de los que se pueden tomar en verano, ya que las moras frescas deben mezclarse con el cóctel y proporcionan una deliciosa guarnición.

Ingredientes:

• 50ml de ginebra
• 20ml de sirope de jengibre (véase la receta de Ginger Rogers)
• Un puñado de moras
• Menta y una rodaja de lima para decorar

Método:

1. Colocar 3/4 de las moras y unas ramitas de menta en un vaso.
2. Utilizar un machacador (o el dorso de una cuchara) para presionar suavemente las moras y la menta.
3. Añadir el hielo, la ginebra y el sirope de jengibre.
4. Cubrir con ginger ale y remover suavemente.
5. Barnícelo con menta y rodajas de lima.

Gigante de jengibre

¡Se llama así porque hay mucho jengibre en este cóctel y tiene mucha fuerza! Si eres un gran fan del jengibre te va a encantar.

Ingredientes:

• 40ml de ginebra
• 20ml de licor de jengibre
• 15ml de zumo de lima
• Ginger ale
• Cuña de lima y jengibre confitado (opcional) para adornar

Método:

1. Verter la ginebra, el licor de jengibre y el zumo de lima en un vaso lleno de hielo y remover bien.
2. Supera con ginger ale.
3. Barniza con una cuña de lima y jengibre confitado (opcional).

Si te gusta la ginebra y te encanta el jengibre no dejes de consultar nuestra guía de las mejores ginebras de jengibre.

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