¿Ese aguacate está listo para la cosecha? Esto es lo que debe buscar en su jardín

Una pregunta para Dan Gill: Tengo un árbol de aguacate bastante grande cargado de frutos. ¿Cuándo debo recoger los aguacates y cuándo debo podar el árbol? Cualquier información que pueda dar será apreciada. — Joe Berthelot

Respuesta: Cosechar los frutos del aguacate correctamente puede ser un reto. La fruta de la mayoría de los árboles frutales cambia de color y se ablanda cuando está madura y lista para la cosecha (como los cítricos, las manzanas, los arándanos y los melocotones). La fruta de los árboles de aguacate se cosecha mejor cuando está inmadura, verde y dura y madura del árbol. La fruta del aguacate suele estar lista para ser cosechada en septiembre, así que es el momento de recogerla ahora. Recoge uno o dos de los frutos más grandes y déjalos reposar en un mostrador durante una semana. Si están listos para la cosecha, madurarán adecuadamente y se ablandarán y estarán listos para comer.

Después de eso, coseche la fruta del árbol con fuerza y madúrela en el interior a medida que la necesite. Si la fruta no madura adecuadamente -se marchita, se vuelve gomosa o comienza a pudrirse-, entonces la fruta no estaba lista para ser cosechada. Coseche un par más y haga la prueba de nuevo.

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Cuando los frutos recogidos se ablandan y maduran adecuadamente, la cosecha está lista para ser recogida. Puede dejar la fruta en el árbol y cosechar según sea necesario hasta un punto. A medida que la fruta en el árbol comienza a pasar el momento óptimo para la cosecha, el árbol comenzará a dejar caer la fruta. Intente recoger la cosecha antes de que empiecen a caer muchos frutos.

La poda de un aguacatero puede realizarse, si es necesario, en primavera, una vez que haya pasado el peligro de las heladas. Por lo general, conserve las ramas inferiores, ya que son más fáciles de cosechar. Pode la parte superior del árbol hasta las ramas laterales fuertes para mantener la altura bajo control y mantener un árbol más pequeño.

Dan Gill es horticultor del LSU AgCenter. Envíe sus preguntas por correo electrónico a [email protected]

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