Dormir mejor: 3 Simple Diet Tweaks

Considere las bebidas energéticas e incluso fuentes inesperadas como los cafés y tés descafeinados. De hecho, un estudio de los establecimientos de café más populares reveló que algunas bebidas descafeinadas contenían más de 13 miligramos de cafeína en una porción de 16 onzas, tanto como algunas de las opciones con cafeína del mismo establecimiento. Otras fuentes sorprendentes de cafeína pueden ser ciertos refrescos sin cola, productos de chocolate y cacao, helados y cereales para el desayuno.

Por supuesto, estas no son las únicas fuentes dietéticas furtivas de sustancias químicas que alteran el sueño, dice Salas. He aquí algunos otros alimentos y bebidas que hay que limitar o evitar antes de acostarse para dormir mejor.

Alcohol

Las investigaciones demuestran que las personas sanas que beben alcohol se duermen más rápido y duermen más profundamente… al principio. Sin embargo, cuando el alcohol desaparece, puede despertar a las personas durante etapas del sueño muy importantes y reparadoras. El alcohol también puede empeorar los síntomas de la apnea del sueño y, si se consume con regularidad, aumentar la probabilidad de sufrir sonambulismo, hablar dormido y tener problemas de memoria.

Para dormir mejor: Disfrute de un vaso de zumo de cerezas ácidas antes de acostarse. Las cerezas ácidas son una fuente natural de la hormona inductora del sueño, la melatonina.

Comidas picantes

Comer alimentos picantes puede provocar acidez, lo que puede repercutir en su sueño, dice la doctora Charlene E. Gamaldo, experta en sueño de Johns Hopkins. Si tiene apnea del sueño, sus síntomas también pueden empeorar si el ácido acumulado irrita las vías respiratorias.

Además, las investigaciones demuestran que el consumo de pimiento rojo puede aumentar la temperatura central del cuerpo, lo cual es perjudicial, ya que la temperatura central del cuerpo baja naturalmente durante el sueño. (Estar sobrecalentado puede dificultar que el cuerpo haga esta transición de temperatura.)

Para dormir mejor: Evite los alimentos picantes dentro de las tres horas anteriores a la hora de acostarse. Haga lo mismo con la salsa de tomate y otros alimentos ácidos si le provocan acidez o indigestión.

Alimentos ricos en grasas y proteínas

En un estudio, las ratas que siguieron una dieta rica en grasas durante ocho semanas tuvieron un sueño más fragmentado por la noche y estuvieron excesivamente somnolientas durante el día. Esto puede deberse a que los alimentos ricos en grasas provocaron un aumento de peso y una disminución de la sensibilidad a la sustancia química cerebral orexina, que ayuda a regular el reloj del sueño del cuerpo.

Los alimentos ricos en proteínas, como el bistec y el pollo, también pueden interrumpir el sueño porque tardan mucho tiempo en descomponerse, lo que supone un problema a la hora de acostarse, ya que su digestión se ralentiza hasta un 50 por ciento cuando duerme. (Tu cuerpo se enfrenta a un reto similar si cenas una comida copiosa justo antes de dormir). Evita también los quesos curados o procesados, el salami y el salchichón: Contienen tiramina, que provoca la liberación de norepinefrina, que puede estimular el cerebro.

Para dormir mejor: Coma carbohidratos complejos como una tostada de trigo integral o un tazón de avena antes de acostarse. Estos alimentos provocarán la liberación de la hormona del sueño, la serotonina, y no tardan mucho en digerirse.