Crudo (película)

La vegetariana de toda la vida Justine comienza su primer semestre en la facultad de veterinaria, la misma a la que asiste actualmente su hermana mayor Alexia y en la que se conocieron sus padres. Su primera noche, conoce a su compañero de habitación Adrien, que dice ser gay, y se ve obligada a participar en un ritual de novatadas de una semana de duración, para dar la bienvenida a los nuevos estudiantes. Los llevan a una fiesta, donde Justine se siente incómoda hasta que se encuentra con Alexia. Alexia le muestra a Justine viejas fotos de estudiantes bañados en sangre, incluyendo una con sus padres. A la mañana siguiente, la nueva clase está salpicada de sangre y se ve obligada a comer riñones de conejo crudos. Justine se niega diciendo que es vegetariana. Alexia anima a Justine a comerlo diciéndole que le gustará. Justine sigue negándose. Alexia coge dos y se los come, sin poder convencer a Justine. Alexia le obliga a meterse uno en la boca para que se lo coma; sale con Adrien, con arcadas. Más tarde, esa misma noche, descubre un fuerte sarpullido que le pica por todo el cuerpo. Va al médico, que le diagnostica una intoxicación alimentaria y le da una crema para el sarpullido.

Al día siguiente, Justine empieza a tener antojos de carne, lo que hace que se avergüence de sí misma. Ella y Adrien hacen un viaje nocturno a una gasolinera para que nadie la vea comiendo carne. Insatisfecha, come pollo crudo por la mañana, y más tarde vomita un largo manojo de pelo. Esa noche, Justine encuentra en el armario de Alexia la misma crema que le dio el médico. Alexia le depila el bikini; cuando intenta cortar la cera con unas tijeras afiladas, Justine la aparta de una patada y Alexia se corta accidentalmente el dedo. Horrorizada, Alexia se desmaya. Justine coge el dedo y lo prueba. A Justine le acaba gustando el sabor y empieza a comerse el dedo. Alexia se despierta y se sorprende cuando encuentra a Justine comiendo su dedo cortado.

A la mañana siguiente, Alexia lleva a Justine a una carretera desierta, donde salta delante de un coche, haciendo que el coche y las dos personas que iban en él se estrellen contra un árbol. Alexia empieza a comerse a uno de los pasajeros mientras Justine intenta detenerla. A pesar de ello, el ansia de Justine por la carne humana aumenta y empieza a desear a Adrien. Esa noche, llega a una fiesta en la que le lanzan pintura azul como parte de otro ritual de novatadas y la obligan a besarse con un chico pintado de amarillo hasta que se pintan completamente de verde. Mientras Justine y el chico hacen lo que se les pide, Justine le arranca accidentalmente la mitad del labio inferior de un mordisco, dejando a los demás invitados de la fiesta sorprendidos de asco en cuanto sale por la puerta dolorida. Después de lo ocurrido en la fiesta de pintura, Justine vuelve a su dormitorio y se ducha. Durante la ducha, se arranca con los dientes un trozo de labio del chico y se lo come. Justine le confía a Adrien y terminan teniendo sexo, durante el cual Justine intenta morder a Adrien. Entonces Justine se detiene en sus intentos y se muerde el brazo, pareciendo llegar al orgasmo mientras lo hace. Justine se relaja mientras la sangre sale de su brazo.

Más tarde, durante una fiesta, Justine se intoxica extremadamente y Alexia la lleva a la morgue. A la mañana siguiente, todos en la escuela se quedan mirando a Justine, algunos la evitan. Como explicación, Adrien le muestra un vídeo de una Justine borracha que se arrastra como un animal, intentando dar mordiscos al brazo de un cadáver, que Alexia saca de su alcance con una multitud de invitados a la fiesta desconcertados que abuchean y observan. Furiosa por lo visto de Alexia, Justine empuja a Alexia en un intento de atacarla, y las dos pelean. Alexia le arranca parte de la mejilla a Justine y se muerden mutuamente los brazos, reconfortándose finalmente al comerse la una a la otra sólo para ser separadas por otras dos estudiantes. Justine golpea a uno de ellos con una mochila y ayuda a Alexia a levantarse mientras se acompañan mutuamente a sus dormitorios. A la mañana siguiente, Justine se despierta en la cama con Adrien y lo toca. Parece estar dormido, pero pronto nota sangre en su mano y retira las mantas, sólo para encontrar a Adrien muerto con la mayor parte de su pierna derecha carcomida y una puñalada en la espalda. Justine ve entonces a una Alexia ensangrentada y casi catatónica desplomada en el suelo de la cocina, lo que revela que fue ella quien asesinó a Adrien. Furiosa, Justine coge el bastón de esquí ensangrentado con el que Alexia mató a Adrien y se acerca a su hermana con una mirada desagradable, pensando en matar a Alexia con él. Justine finalmente deja el bastón de esquí y decide no matar a Alexia, en su lugar la limpia en la ducha.

Alexia es encarcelada por el asesinato de Adrien, y Justine es enviada de vuelta a casa. En casa, el padre de Justine le dice que lo ocurrido no es culpa suya ni de Alexia. Le explica que cuando conoció a la madre de Justine, no podía entender por qué no quería estar con él. Dice que finalmente se dio cuenta la primera vez que se besaron, indicando una cicatriz en su labio. Procede a abrir su camisa, revelando cicatrices y trozos perdidos de su pecho y le dice a Justine que encontrará una solución.