Cómo empezó Nando’s

La historia de Nando’s comenzó hace siglos, cuando los exploradores portugueses zarparon hacia Oriente. Los vientos de África les llamaron a tierra y fue allí donde conocieron el chile africano de ojo de pájaro, más conocido como PERi-PERi. Una especia como ninguna otra, que utilizaron para crear una salsa PERi-PERi única que hizo arder sus estómagos y encendió la pasión en sus almas.

Fue el mismo sabor PERi-PERi el que inspiró a Fernando Duarte a invitar a su amigo Robbie Brozin a un humilde restaurante portugués en el corazón de Rosettenville, Sudáfrica, en 1987. Después de un solo bocado del apetitoso pollo marinado e hilvanado PERi-PERi, supieron que era un sabor que había que compartir.

Desde el principio, nuestros dos fundadores tenían grandes ambiciones para su pequeño negocio. Los años siguientes transcurrieron entre largas horas y cocinas calientes. Aprovechando la creciente reputación de su comida, Robbie y Fernando abrieron un segundo restaurante en Savoy, al norte de Johannesburgo. Y luego otro, siempre volando sobre la marcha, asumiendo riesgos y sintiendo que podían fracasar en cualquier momento.

Desde el principio, los fundadores querían que Nando’s fuera algo más que pollo y beneficios. Su lema en los primeros días era «diviértete y luego gana dinero», pero siempre de la manera correcta, dando oportunidades a la gente y teniendo un impacto positivo en sus vidas.

¡El resto es historia! Hoy en día, puedes encontrar los restaurantes Nando’s y nuestra adictiva gama de comestibles en todo el mundo. Tanto si es la primera vez que nos visita como si es un viejo amigo, estamos deseando darle la bienvenida.