7 acciones de restaurantes que hay que comprar para un gran rebote
On octubre 2, 2021 by admin- 8/3/2020 11:00am EDT
- Por Chris Lau, colaborador de InvestorPlace
El cierre de los negocios no esenciales en todo Estados Unidos fue un golpe repentino e inesperado para la economía.
Por supuesto, dado lo que sabíamos sobre la gravedad del nuevo coronavirus, el mundo tenía que hacer cualquier cosa para detener su propagación. Pero mientras la industria de los servicios estaba diezmada, junto con las industrias del turismo y la hostelería, la reapertura de costa a costa condujo a un rebote constante de las acciones de los restaurantes. Los fuertes descuentos en estas acciones se redujeron antes de la reapertura.
Las empresas siguen apoyando el teletrabajo mientras siguen funcionando. Pero las industrias que requieren la interacción cara a cara, especialmente en el negocio de los restaurantes, se recuperarán lentamente.
Hace unos meses, el gobierno estadounidense aprobó un paquete de estímulo monstruosamente grande, en parte para ayudar a los consumidores a pagar el alquiler y comprar artículos de primera necesidad. El gobierno aumentó el gasto mientras la Reserva Federal relajaba los tipos de interés para aumentar la liquidez.
En ese momento Laura González, profesora asociada de finanzas en la Universidad Estatal de California en Long Beach, dijo:
«la producción de alimentos procesados podría no sostenerse dentro de unos meses, y Estados Unidos podría ver una interrupción en el mercado de alimentos perecederos. Eso alteraría los ingresos en otras industrias porque el precio de algunos productos esenciales podría aumentar en un momento de falta de liquidez».
Los inversores que compraron en acciones como Conagra Brands (NYSE:CAG) o Kellogg (NYSE:K) para exponerse al mercado de productos procesados y envasados lo hicieron bien. Ambos valores cotizan cerca de sus máximos de 52 semanas. Del mismo modo, los valores del sector de la restauración han reducido los fuertes descuentos que vimos en el momento álgido del cierre.
Tras el levantamiento de las restricciones por parte de EE.UU., los inversores deben reevaluar los siguientes siete valores del sector de la restauración después de un rally de un trimestre de duración.
Valores del sector de la restauración: Restaurant Brands International (QSR)
Restaurant Brands International (NYSE:QSR) ha cotizado en el rango de 40 a 60 dólares desde 2017. La ruptura del verano pasado a alrededor de 76 dólares resultó ser muy efímera.
La compañía es propietaria de Burger King, un negocio global que tuvo un buen desempeño el año pasado. En su último trimestre, la compañía dijo que estaba observando cuidadosamente el desarrollo del cierre en China. Pero dado que Burger King representaba aproximadamente el 2% de las ventas, la empresa no esperaba un descenso importante del negocio.
Burger King sumó 23.000 millones de dólares en ventas para QSR, creciendo un 9% respecto al año anterior. Popeyes también disfrutó de un año fuerte. Las ventas crecieron un impresionante 18% en el año. Esto se debe al lanzamiento del sándwich de pollo de culto de esa marca.
En efecto, QSR se percató de la fuerte demanda de este producto que tuvo Chick-fil-A. La dirección dijo que «para la gran mayoría de nuestros clientes que compraron el sándwich, vimos que en realidad gastaron más en otros productos que en el propio sándwich, lo que dio lugar a niveles de cheques muy saludables y a un conocimiento y prueba increíblemente valiosos».
Este año contrasta fuertemente con los fuertes resultados del año pasado. Tim Hortons, propiedad de QSR, una cadena muy popular en Canadá, informará con toda seguridad de una fuerte caída de las ventas después de que muchas provincias del país impusieran un cierre.
A 17 veces los beneficios y con la mayoría de los analistas calificando la acción como «comprar», las acciones de QSR continúan su rebote. Sin embargo, hay que tener cuidado. La acción está entrando en un periodo de debilidad estacional que comienza en septiembre:
Gráfico cortesía de Stock Rover
Stock Rover cree que el valor justo es de 63,48 dólares.
McDonald’s (MCD)
McDonald’s (NYSE:MCD) llegó a caer hasta 124,23 dólares en marzo de 2020 para luego recuperarse en los últimos meses. La cadena de comida rápida probablemente reportará una fuerte caída en los ingresos para el trimestre actual.
Aún así, la compañía se adaptó a las condiciones más duras del mercado retirando temporalmente algunos artículos de su menú. Esto simplificó las operaciones y ayudó a reducir la carga de trabajo de su personal de cocina y de la tripulación. El gigante de las hamburguesas también cerró todos sus locales en Irlanda y el Reino Unido.
McDonald’s experimentó un aumento en los volúmenes de los autoservicios. Esto no compensará la pérdida de negocio, pero debería hacer que sus clientes sigan recibiendo el servicio que exigen.
Tras la reapertura y el posterior resurgimiento de los casos de coronavirus, McDonald’s puso en marcha un requisito de mascarilla obligatoria para los clientes. Puede que el tráfico inicial de clientes disminuya, pero la gente se pondrá una máscara para cumplir con las nuevas normas de la cadena de comida rápida.
Financieramente hablando, McDonald’s tiene un balance saludable. Sus ingresos de explotación superan con creces sus gastos de capital, los gastos de intereses y los costes administrativos.
Para estar seguros, la empresa solicitó un préstamo de 1.000 millones de dólares a los bancos. ¡Esto le dará una fuerte posición de efectivo y flexibilidad financiera, en caso de que las incertidumbres empeoren debido a la pandemia.
Yum! Brands (YUM)
¡Yum! Brands (NYSE:YUM) se mantuvo estable en el nivel de 100 a 110 dólares hasta que el brote de coronavirus detuvo la economía. Pero esta acción, que paga un dividendo que rinde ~2%, ha visto la luz al final del túnel. En su reciente presentación 8K, la empresa escribió que «hemos visto signos tempranos de recuperación de las ventas en los mercados que se vieron afectados en primer lugar por el COVID-19, aunque no se puede asegurar que la mejora continúe».
En el momento de la presentación, Yum pronosticó que las ventas en las mismas tiendas caían en un dígito medio o alto. Más allá del trimestre que terminó el 31 de marzo, la compañía no está en condiciones de dar a los inversores un pronóstico.
En junio, la compañía demandó a Grubhub (NYSE:GRUB) por supuestamente violar un acuerdo de entrega. Si Grubhub impone tarifas más elevadas, los márgenes de beneficio de Yum caerán.
Para preservar el efectivo, Yum suspendió su programa de recompra de acciones. En su lugar, reinvertirá en la empresa. También gastará para maximizar la salud y el bienestar de su personal mientras atiende a los clientes.
Con una relación precio-beneficio de unas 17 veces, las acciones de YUM son una buena jugada de cambio para los inversores pacientes. ¡De media, los analistas tienen un precio objetivo de 97,13 dólares para Yum! Brands.
Por el contrario, los lectores pueden asumir una tasa de descuento del 7% y una modesta tasa de crecimiento a perpetuidad del 2% en un modelo de salida de flujo de caja descontado a 5 años. En ese escenario, las acciones de YUM valen 84,25 dólares. Esto sugiere que los inversores querrán esperar una caída antes de mantener las acciones.
Starbucks (SBUX)
Las acciones de Starbucks (NASDAQ:SBUX) se han mantenido en un estrecho rango de negociación entre 70 y 75 dólares debido a la pandemia que afecta al negocio. Sin embargo, como China puso fin al bloqueo en su provincia de Hubei a principios de abril, Starbucks empezará a ver cómo se recupera el negocio en la región.
El regreso de los clientes no está asegurado. Pero es probable que los clientes fieles vuelvan cuando los negocios vuelvan a la normalidad y la gente empiece a ir al trabajo.
Las acciones de SBUX se mantuvieron bien durante la venta de marzo en parte porque el mercado espera que el negocio se recupere. Este optimismo se verá socavado si el cierre se prolonga. Esto retrasa la asunción de una vuelta a la normalidad en China u otros países.
A pesar de que la demanda de café tiende a la baja, los inversores pueden apostar por la fidelidad de los clientes a los productos premium de Starbucks. El requisito de llevar mascarilla en los establecimientos es un pequeño inconveniente para los clientes, pero también salvará vidas al minimizar la propagación del virus. Esto llevará a una recuperación del tráfico de clientes.
Los analistas tienen un precio medio de 81,45 dólares para las acciones de SBUX. Por el contrario, los inversores pueden asumir una tasa de crecimiento anual compuesta del 5,3% en los ingresos. Esto implica que las acciones de SBUX valen 74 dólares.
Domino’s Pizza (DPZ)
Domino’s Pizza (NYSE:DPZ) contrató alrededor de 1.000 empleados más en más de 100 tiendas en Chicago. Esto indica que la empresa tiene un gran conocimiento de los barrios a los que sirve. Al posicionarse como una opción de restaurante favorita, Domino’s tiene la oportunidad de aumentar su cuota de mercado.
Domino’s informó de unos sólidos beneficios en el segundo trimestre de 2,99 dólares por acción. Los ingresos crecieron un sólido 13,4% interanual. Las ventas nacionales en las mismas tiendas aumentaron un 16,1%. Y aunque las acciones de DPZ cayeron después del informe de ganancias ya que los inversionistas «vendieron en las noticias», los inversionistas que compran y mantienen deberían mantenerse interesados.
El CEO Jeff Lawrence dijo que su entrega comparable «también fue impactada positivamente por un mayor número de pedidos además de mayores tamaños de pedidos». Como la demanda se aceleró a mediados del trimestre, la compañía se enfrentó a una caída mínima de la demanda.
A nivel internacional, Domino’s se benefició de un fuerte crecimiento de los billetes. 106 trimestres consecutivos de crecimiento sugieren que vale la pena mantener esta acción a largo plazo.
Chipotle Mexican Grill (CMG)
Las acciones de Chipotle Mexican Grill (NYSE:CMG) están cerca de los máximos de 52 semanas. Las valoraciones de este popular restaurante son más desfavorables que nunca en una base de precio a ganancias. Pero esta acción sigue siendo atractiva para los inversores en crecimiento.
La empresa firmó un acuerdo con Uber Eats para ofrecer el servicio de entrega a sus clientes. CMG dijo que esta asociación ampliará la entrega y aumentará el acceso de las comunidades a la comida «real».
El CEO de Chipotle, Brian Niccol, dijo que su estrategia de adquisición de clientes está funcionando, «por lo que muchos de estos nuevos clientes vinieron a través de nuestro negocio digital, la mayor parte de ellos también se inscribieron en nuestro programa de recompensas.» Al abrazar la economía digital, la empresa está encontrando nuevos clientes e influyendo en sus comportamientos.
En comparación con sus pares, la acción está cotizando por encima de su valor razonable en un modelo de valoración de múltiplos. Al mercado le gustaron los 40 céntimos de beneficio por acción de Chipotle sobre unos ingresos de 1.360 millones de dólares en el segundo trimestre. Esta empresa sigue en mi lista de acciones de restaurantes para acumular, ya que prospera, independientemente de las condiciones del mercado.
Shake Shack (SHAK)
Shake Shack (NYSE:SHAK) retiró recientemente su orientación financiera y cambió a un modelo «para llevar». Esto llevó a las acciones de SHAK a estancarse en torno al nivel de 50 dólares.
Con el nuevo modelo, los clientes pueden hacer sus pedidos en el restaurante, en línea en su sitio web, o utilizar la App de Shack para recogerlos. Los inversores deben tener en cuenta que la acción cayó en una prolongada tendencia a la baja durante el último año. Las valoraciones son desfavorables y los vientos en contra actuales ralentizarán su crecimiento.
Para revitalizar la caída de las ventas, Shake Shack se está expandiendo, con planes para tener 55 Shacks en China para 2030.
«A finales de junio, la empresa anunció una ampliación de su actual asociación con el licenciatario Maxim’s Caterers Limited, para abrir un mínimo de 15 Shacks adicionales en todo el sur de China para 2030, incluyendo ubicaciones en Shenzhen, Guangzhou, Fuzhou y Xiamen».
Los inversores no pueden predecir cuándo volverá la economía a la normalidad. Aun así, el fuerte conocimiento de la marca en sus numerosos mercados en Estados Unidos ayudará a que el negocio de Shake Shack se recupere. Por ahora, su estrategia de entrega integrada con Grubhub añadirá valor y generará más oportunidades de negocio.
Chris Lau es un autor colaborador de InvestorPlace.com y de otros numerosos sitios financieros. Chris tiene más de 20 años de experiencia en la inversión en el mercado de valores y dirige el mercado de inversión en valor Do-It-Yourself en Seeking Alpha. Comparte sus selecciones de valores para que los lectores obtengan una visión original que ayude a mejorar el rendimiento de las inversiones. En el momento de escribir este artículo, el autor no tenía ninguna posición en ninguno de los valores mencionados.
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