6 pasos para crear el mejor negocio de conos de nieve y hielo raspado

Determine los niveles de interés

¿La gente está interesada en el hielo raspado? ¿La gente querría y patrocinaría un puesto de conos de nieve aquí? ¿Por qué debería la gente comprarme a mí? Estas junto con muchas otras preguntas tienen que ser respondidas antes de que usted pueda cambiar ese cartel de «Cerrado» a «Abierto» con cierta confianza. Mientras que algunas de estas preguntas son entre usted y sus amigos y familiares, nosotros podemos ayudarle a responder a la primera pregunta. Sí, la gente está interesada en el hielo raspado y los conos de nieve, particularmente cuando hace calor afuera.

Google Trends registra el interés de la gente en el «Hielo Raspado» sobre 75 durante el cierre de mayo, junio, julio y principios de agosto (2016). Por no hablar de que esta línea de tendencia también ha visto pocas variaciones desde 2010.

¿Ahora de dónde viene exactamente todo este interés? Para que te hagas una idea, hemos pensado en compartir los 30 estados donde más se busca y se visita Tropical Sno en Estados Unidos.

Entiende los números

Si eres como la mayoría de la gente. Probablemente no vas a realizar un análisis de coste-beneficio antes de abrir un puesto de hielo raspado. Sin embargo, lo más probable es que quieras tener alguna idea de cómo podrían quedar tus finanzas al final del verano. Por ese motivo, nos gustaría hablarle de Katie (para que quede claro, Katie es una construcción hipotética).

**Nota: Las cifras que aparecen a continuación son estimaciones y no están garantizadas para todos los mercados.**

Al igual que usted, Katie está a punto de lanzarse a vender hielo raspado. Digamos que Katie abre la tienda el 1 de abril.

Abril

Como abril todavía tiene sus días fríos, la heladería de Katie no ha visto los mejores números, ¡pero le va bien! Aquí está lo que el abril de Katie parecía:

Mayo

Por suerte para Katie, las cosas han empezado a calentarse. Aunque hubo un par de días de lluvia en mayo, Katie sigue sintiéndose bastante bien sobre cómo fue su mes.

Junio

El verano ha comenzado y la escuela está fuera, pero por desgracia para Katie, muchos de sus clientes habituales están de vacaciones durante el mes. A pesar de ello, Katie ha tenido un mes bastante bueno.

Julio

El verano está en pleno apogeo y las temperaturas están alcanzando un máximo histórico. ¡Katie ha tenido su mejor mes!

Agosto

Aunque Katie no tuvo el volumen de clientes que tuvo en julio, las cosas siguieron yendo muy bien en agosto.

Septiembre

Los días se han vuelto mucho más fríos donde vive Katie, pero sigue emocionada por su éxito del verano. En lugar de cerrar la tienda, Katie lucha contra los días fríos de septiembre. Katie se desplaza por Instagram y ve a todo el mundo bebiendo café con leche de calabaza. No hace falta decir que no fue el mejor mes de Katie.

Resumen del año

Parece que Katie tuvo un semestre muy exitoso. Katie ganó personalmente 121.439 dólares.

Aunque Katie sea un personaje de ficción, su historia es cierta para cientos de propietarios de puestos de conos de nieve en todo Estados Unidos. Con un poco de trabajo duro y planificación estratégica, usted podrá contar una historia muy parecida a la de Katie.

Elija una ubicación estratégica

Tal vez haya escuchado el viejo proverbio: «¡Ubicación, ubicación, ubicación!». Aunque esto parece más un sermón que un consejo empresarial, el énfasis obvio es realmente necesario. Pocas cosas desempeñan un papel más importante en el éxito de su heladería que su ubicación. Aquí hay algunas cosas a tener en cuenta a la hora de decidir dónde montar la tienda.

• Encuentre oportunidades de ubicación a cuestas
  Una gran parte de su público lo descubrirá principalmente porque simplemente vio su ubicación física. Aterrizar una ubicación cerca de un centro comunitario, una universidad o un parque es una gran manera de piggyback en una ubicación.
• Investiga la posible competencia
  Ten en cuenta que, como nuevo pececillo, puede haber tiburones alrededor. Antes de fijar tu corazón en una ubicación, haz una búsqueda en Google de las tiendas de hielo raspado de los alrededores, así como de otros vendedores de postres (tu competencia puede no ser necesariamente sólo otras tiendas de hielo raspado).
• Proximidad a los negocios circundantes
  Al igual que el transporte a cuestas, su tienda de hielo raspado puede beneficiarse de los negocios circundantes como un cine o un centro comercial. También puede tener el efecto contrario si se instala cerca de una tienda para adultos o un bar. Sea consciente de todos los negocios en un radio de 400 metros.
• Leyes de ordenación de la ciudad
  Hable con un funcionario local para ver si hay ordenanzas o restricciones de zonificación en torno a su ubicación deseada. También puede averiguar si alguna construcción, proyecto o evento de la ciudad podría interferir con el éxito de su negocio.
• Aparcamiento y accesibilidad
  Es probable que la gente tenga que aparcar en la calle o en el aparcamiento de otro negocio para poder acudir a su puesto de helados. Esto podría causar fricciones con los propietarios de los negocios de alrededor. Tenga esto en cuenta cuando decida su ubicación.

4.Ocúpese de los aspectos legales con antelación

No es ningún secreto que el hielo raspado se mueve más rápido cuando hace más calor fuera. Sin embargo, si es la primera vez que lo haces, vas a querer ocuparte de los aspectos legales antes de que suba la temperatura. Te recomendamos que empieces a tramitar los trámites burocráticos a partir de enero o febrero. Como el día de la inauguración depende de los permisos del gobierno local y de los inspectores, es mejor que te des un tiempo para ocuparte de la lista de comprobación.

Aquí tienes el aspecto de esa lista de comprobación:

• Obtener una licencia comercial y un permiso de venta
• Obtener un EIN federal (número de identificación del empleador)
• Obtener un DBA (Doing Business As) si no es un franquiciado
• Pasar las inspecciones de salud y seguridad

Familiarícese con los costes de puesta en marcha del negocio de Shave Ice.Costes de inicio

Probablemente te estás metiendo en el negocio del hielo raspado porque te gustaría ganar dinero, no gastarlo. Así que vamos a hablar de cómo entrar en el negocio de la nieve con un coste mínimo. ¿Cómo es eso? Aunque habrá muchas variables asociadas a los costes de puesta en marcha, he aquí una lista de gastos asociados a una hipotética puesta en marcha de un negocio de hielo raspado.