5 documentales y películas veganas para ver en Netflix esta noche

Trabajos sobre cuchillos

Para aquellos que: tienen curiosidad por saber cómo la dieta afecta a la gestión de enfermedades.

Deben reservar: 1 hora y 30 minutos

Al examinar de cerca la idea de la comida como medicina, Forks Over Knives (dirigida por Lee Fulkerson) promueve el consumo de una dieta integral basada en plantas como la solución para revertir ciertas enfermedades crónicas. Gran parte de la película se centra en el trabajo de dos científicos, el bioquímico nutricional Dr. T. Colin Campbell y el médico Dr. Caldwell Esselstyn. Aprovechando que problemas de salud como la obesidad y la diabetes afectan a una parte importante de la población del país, este documental quiere hacer ver a los espectadores que hay un camino claro hacia un mañana más saludable: dejar atrás el consumo de productos animales y alimentos procesados.

What the Health

Para aquellos que: quieren entender cómo la dieta se relaciona con la salud y la industria de la salud.

Debe reservar: 1 hora y 37 minutos

Codirigido por Kip Andersen y Keegan Kuhn, What the Health echa un vistazo a cómo el consumo de productos animales se correlaciona con varios problemas de salud, como la diabetes y el cáncer. Llevando las cosas más lejos, el documental de investigación explora cómo las grandes industrias (como las empresas alimentarias y farmacéuticas), así como el gobierno, podrían estar invertidos en que la gente coma carne y productos lácteos. Este enfoque es el que da a la película su sensacional eslogan: «La película sobre la salud que las organizaciones sanitarias no quieren que veas». En general, What the Health es una invitación a reevaluar lo que se come a la luz de las alarmantes enfermedades crónicas que barren el país y los principales actores que están involucrados.

Cowspiracy

Para aquellos que: están interesados en la sostenibilidad y las preocupaciones ambientales.

Deben reservar: 1 hora y 30 minutos

Cowspiracy también viene del mismo equipo de directores detrás de What the Health (Kip Andersen y Keegan Kuhn). Sin embargo, este documental no se centra en las implicaciones para la salud del consumo de productos animales, sino en el impacto que la cría de animales tiene en el medio ambiente. Cowspiracy aborda la deforestación, las emisiones de gases de efecto invernadero y otros importantes problemas medioambientales, y argumenta el devastador alcance de la destrucción causada por la industria de la ganadería. También investiga lo que las organizaciones medioambientales, como Greenpeace y Sierra Club, podrían estar eludiendo o tratando de encubrir sobre el tema y cómo podemos crear un futuro más sostenible.

Los cambiadores de juego

Para aquellos que: quieren ver la relación del veganismo con el rendimiento y la fuerza humana.

Deben apartar: 1 hora y 48 minutos

The Game Changers es la obra de Louie Psihoyos, el director detrás del documental ganador del Oscar The Cove, y fue una selección oficial en el Festival de Cine de Sundance 2018. Siguiendo principalmente el viaje de recuperación del luchador de la UFC James Wilks, esta película se centra en los mejores atletas que han encontrado beneficios en la alimentación basada en plantas. En su conjunto, desafía la idea errónea común de que el consumo de proteínas animales es necesario para tener un rendimiento físico de élite. La película cuenta con un número de individuos de alto perfil, incluyendo uno que seguramente reconocerá: Arnold Schwarzenegger.

Okja

Para aquellos que: quieran ver algo que no sea un documental.

Deberás reservar: 2 horas

Los documentales no son la única forma de explorar el veganismo a través del cine. Película original de Netflix y selección oficial del Festival de Cannes 2017, Okja cuenta la historia de la lucha de la joven Mija por salvar a su mejor amiga Okja, una supercerda modificada genéticamente que fue creada por una poderosa corporación para luchar contra el hambre en el mundo y entregada a su familia para que la criara. La película está repleta de estrellas, con un reparto que incluye a Tilda Swinton y Jake Gyllenhaal. También es importante señalar que está dirigida por Bong Joon-ho, que recientemente ganó varios premios de la Academia por su exitosa película Parasite. Con su sentida historia y su duro retrato de la industria cárnica, Okja incita eficazmente a conversar sobre el hecho de hacerse vegano.