18 restaurantes favoritos de la Costa del Golfo de Mississippi7 minutos de lectura
On octubre 11, 2021 by adminUna colección curada de restaurantes populares de la Costa del Golfo de Mississippi. Desde Bay St. Louis hasta Pascagoula, disfrute de 18 favoritos locales para el desayuno, el almuerzo y la cena.
Fui invitado de Coastal Mississippi, pero todos los pensamientos y opiniones son míos. Este post puede contener enlaces de afiliados. Por favor, consulte nuestra página de Divulgación/Descargo de responsabilidad para obtener más información.
Restaurantes favoritos de la Costa del Golfo de Mississippi
La Costa del Golfo de Mississippi, de 62 millas, rebosa de historia, cultura y belleza.
Mientras recorría la Costa Secreta, conocí a tres artistas poco convencionales, descubrí la herencia afroamericana de la región y aprendí sobre la industria marítima y marisquera de la costa de Misisipi.
Pero eso no es todo…
En Pass Christian, Biloxi, Ocean Springs y otras pequeñas ciudades de la costa, experimenté una escena gastronómica diversa, que sirve una cocina que compite con la de los principales centros urbanos.
No había manera de que pudiera probar todo lo que la Costa del Golfo tiene que ofrecer durante un viaje. Así que, para ofrecer a los lectores una selección más amplia, busqué recomendaciones de otros restaurantes populares para el desayuno, el almuerzo y la cena.
¡Puedes apostar que esos restaurantes se añadirán a mi próximo itinerario de viaje por carretera por la costa de Mississippi!
Desayuno
Disfruté de dos desayunos perfectos en la Costa del Golfo de Mississippi, uno abundante y otro ligero.
Enfréntate a Billups | Pass Christian & Biloxi
Si eres un veterano como yo, puede que recuerdes las gasolineras Billups y su pegadizo eslogan de los años 50 y 60.
Hoy, cuando «llenes el depósito con Billups», te servirán un abundante desayuno y una humeante taza de café.
Un logotipo retro y una decoración de cafetería vintage rinden homenaje a la marca y crean el entorno perfecto para tu primera comida del día.
El menú de desayunos incluye los favoritos sureños actualizados, como galletas y sémola, así como versiones dulces y saladas de gofres belgas.
Pedí los Huevos Rancheros Grits: un tazón de sémola Grit Girl con capas de chile, guacamole, crema agria, Rotel, un huevo frito, y servido con una galleta de cabeza de gato en el lado.
¡El paraíso!
Puedes pedir el desayuno todo el día, o disfrutar de los favoritos para el almuerzo y la cena, incluyendo pizza, alitas, hamburguesas, mariscos, ensaladas y mucho más.
Hay dos Fill-up con Billups en la costa del Golfo de Mississippi, en Pass Christian y Biloxi.
Bankhouse Coffee | Long Beach & Gulfport
Con un itinerario de viaje por carretera repleto, decidí tomar una cerveza caliente en Bankhouse Coffee en Long Beach.
La cafetería se encuentra en el interior del antiguo Banco del Condado de Hancock (1924), un edificio histórico que también albergó anteriormente una biblioteca y una oficina de correos.
Cuando llegué, el barista estaba sacando bollos recién horneados del horno, y no pude resistirme a un sabroso acompañante para mi café.
Bankhouse Coffee sirve exclusivamente cafés Coast Roast, su propia marca elaborada por tostadores centenarios que se encuentran en la misma manzana.
Hay dos locales de Coastal Mississippi: Bankhouse Coffee en Long Beach y Coast Roast Coffee en Gulfport.
Almuerzo
Si quiere convertir el almuerzo en un evento, asegúrese de reservar en una elegante institución particular de Biloxi.
White Pillars | Biloxi
En 1969, el primer restaurante White Pillars abrió sus puertas en el antiguo Gunston Hall (1905), tomando su nombre de las cuatro columnas jónicas de la casa de estilo neoclásico.
Mientras que la mayoría de los edificios históricos de Biloxi situados frente a la playa habían sido destruidos por el huracán de 1947 y el huracán Camille en 1969, el Gunston Hall había sobrevivido.
Después de una exitosa trayectoria de veinte años, el White Pillars cerró sus puertas en 1989.
El histórico edificio estuvo desocupado hasta 2012 -habiendo sobrevivido al huracán Katrina en 2005- cuando los propietarios comenzaron el proceso de restauración.
En diciembre de 2017, los nuevos propietarios, el chef Austin y Tresse Sumrall, abrieron White Pillars con un menú que evoluciona a diario y que se basa en ingredientes de temporada procedentes de agricultores y pescadores de Mississippi.
Las mesas, la vajilla y el mobiliario también fueron diseñados por artesanos de la región.
La nueva encarnación del restaurante y salón White Pillars rinde homenaje al pasado sin dejar de dejar su huella en el presente.
Mi almuerzo comenzó con una copa de Pimms y media docena de ostras preparadas de seis maneras.
Continuó con una tostada de aguacate con langostas, un jardín de delicias casi demasiado bonito para comer.
Siguieron los corndogs de gambas, y luego una muestra compartida de los favoritos del Pilar Blanco: Berenjena Josephine, mac &queso cubierto con pieles de pollo, y sabrosas gambas &sémola.
Cuando se está en la Costa del Golfo de Mississippi, así es como se hace del almuerzo un evento.
White Pillars está abierto de miércoles a sábado para el almuerzo y la cena de 11:30 AM a 9:00 PM. El Brunch del domingo se sirve de 10:00 AM a 2:00 PM.
Cena
Para la cena, puede esperar disfrutar de una cocina de clase mundial servida en un ambiente informal en dos restaurantes galardonados en la Costa Secreta de Mississippi.
Whiskey Prime | Pass Christian
Whiskey Prime en Pass Christian es una excelente opción para cenar con un ambiente íntimo y una exquisita carta de vinos.
Disfrute de platos clásicos de carne y marisco seguidos de postre, si todavía tiene sitio.
Whiskey Prime está abierto para cenar de jueves a domingo en horarios variables.
Vestige | Ocean Springs
No puede perderse Vestige cuando camine por las calles cubiertas de roble de Ocean Springs, y debido a su popularidad entre los lugareños, se sugiere reservar para cenar.
Vestige es el hijo predilecto del chef local Alex Perry y su esposa Kumi Omori de Japón. Los antecedentes culinarios de la pareja se reflejan en los platos americanos modernos que crean.
Con ingredientes locales, sostenibles y de temporada que dirigen el menú, los comensales pueden esperar disfrutar de básicos mejorados, clásicos reinterpretados y originales fusiones de sabores en la carta.
Al final del día, me senté a cenar relajadamente con una margarita clásica. Probé el pan casero con mantequillas infusionadas y una ensalada de col rizada y espinacas con aderezo de tocino.
Mi plato principal fue un plato de salmón a la sartén servido con achicoria a la parrilla, cebolla asada y un puré de naranja.
La cena en Vestige se sirve de martes a sábado de 17:30 a 21:00.
Más favoritos locales
Los siguientes establecimientos gastronómicos también son los favoritos, y son muy recomendados por los habitantes de la costa de Mississippi.
Desayuno &Almuerzo
Mockingbird Café | Bay St. Louis
-cafés &tés, sándwiches &hamburguesas, desayuno, brunch &almuerzo
Greenhouse on Porter | Ocean Springs &Greenhouse | Biloxi
-bizcochos recién horneados, sándwiches &merienda
Le Café Beignet | Biloxi
-beignets (obviamente); desayuno & brunch
Le Bakery | Biloxi
-Panadería vietnamita/francesa, pasteles, po’ boys vietnamitas (lemongrass pork & banh mi po’ boy)
Bozo’s Seafood Grocery & Grill + Bozo’s Too | Pascagoula
-marisco fresco; uno de los mejores po’ boys del sur, sin duda.
Blue Dog Bistro | Ocean Springs
-vegano, keto, paleo &sin gluten; desayuno gourmet, brunch, almuerzo &-cena
Almuerzo &Cena
Maison De Lu | Ocean Springs
-comedor de patio; menú de inspiración francesa; ensaladas, po’ boys, especiales diarios
200 North Beach | Bay St. Louis
-marisco fresco, ostras crudas a la parrilla, filetes, comida sureña
The Chimneys | Gulfport
-hermosa casa antigua con porche con vistas al agua; especiales de marisco fresco, excelentes ensaladas, postres
Patio 44 | Biloxi & Gulfport
-cena en el patio, cocina criolla
Sea Level | Pass Christian
-pequeña choza justo en la playa; hamburguesas & tacos premiados
Long Beach Market & Deli | Long Beach
-platos coreanos, chinos, cajun, vietnamitas, americanos & vegetarianos; enorme sección de cerveza local
Brady’s | Pascagoula
-cena frente al mar; marisco, filetes, pasta, licores
Arte local, atracciones culturales&Albergue
Mientras come a lo largo de la Costa del Golfo de Mississippi, puede considerar los siguientes recursos de viaje de Backroad Planet:
- Conozca a tres artistas poco convencionales de la costa de Mississippi
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Howard Blount es fundador y editor del sitio web de viajes Backroad Planet. Ha viajado internacionalmente desde su infancia y ha vivido en el extranjero en México, Chile y Paraguay. Ahora su pasión es navegar por los caminos menos transitados de este increíble planeta en busca de cualquier cosa rara y remota. En su faceta de escritor, el «Sr. Blount» ha sido consultor y autor de publicaciones en empresas como Simon &Schuster y McGraw-Hill.
Retirado de una carrera de 35 años como profesor de secundaria, Howard disfruta dedicando su tiempo a cualquier cosa que incluya montañas, cascadas, perros salchicha, coros de gospel, libros, películas clásicas, el otoño, las grullas de arena, las primaveras de Florida, la lluvia, los días sombríos, cabañas de madera, sitios abandonados, historia desenterrada, genealogía, documentales, Matar a un ruiseñor, castillos, catedrales, hojas frías de la historia de los derechos civiles, pasaportes de parques nacionales, citas, Reba Rambo, Dionne Warwick, cualquier cosa de Apple, todas las cosas británicas, Jesús y listas.
Y como nota al azar, Howard es primo cuarto por línea directa de Truman Capote.
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