10 recetas de calabaza sin gluten imprescindibles

¡No te atrevas a dejar pasar el otoño sin probar estas 10 recetas de calabaza sin gluten imprescindibles!

¿Alguien dijo «temporada de calabazas?

Aunque no solemos caer en el bombo y platillo, no podemos evitar subirnos al tren de «todo lo que sea calabaza» cuando los días empiezan a acortarse y las mañanas empiezan a ser frescas. Desde dulces perfectos para el entretenimiento hasta bocadillos saludables para meter en las fiambreras, pasando por satisfactorios batidos y bebidas de café para empezar el día, hay algo para todo el mundo con estas 10 recetas imprescindibles de calabaza sin gluten.

Incluso hemos incluido algunas opciones sin huevo, sin frutos secos, sin cereales y veganas, así que ya no tienes excusa para no subirte al carro de todo lo relacionado con la calabaza.

Estas 10 recetas imprescindibles de calabaza sin gluten tienen algo para todo el mundo, desde dulces hasta bocadillos saludables y mucho más. #realfood Click To Tweet

Bollos de especias de calabaza sin gluten

Barras de pastel de calabaza Paleo

¿Qué podría ser mejor que unas deliciosas capas de corteza de almendra de nuez, relleno de pastel de calabaza bajo en azúcar y coronado con una llovizna de mantequilla de coco, nueces tostadas y una espolvoreada de especias de pastel de calabaza? Prácticamente nada. Estas barras son el verdadero negocio cuando quieres todos los sabores de la tarta de calabaza sin la molestia de hacer una tarta.

Pan de Calabaza Paleo con Chips de Chocolate

Nada dice más otoño que una barra de pan de calabaza dulce con canela tachonada con pacanas y chips de chocolate. Este pan de calabaza con chips de chocolate sin cereales es el acompañamiento perfecto para una taza de café o té caliente. Guarda unas cuantas rebanadas en el congelador para cuando los amigos pasen por allí y así poder entretenerte fácilmente.

Trufas de tarta de calabaza

Galletas suaves de calabaza con glaseado de queso crema

Estas grandes y suaves galletas de calabaza y especias con un cremoso glaseado de queso crema de vainilla están hechas sin gluten ni huevos, así que ahora puedes tener tu galleta y comerla también.

Café de mantequilla con especias de calabaza

Olvídate de los PSL azucarados y caros y opta en cambio por este estimulante inspirado en el otoño y bajo en azúcar que puedes preparar en casa. El uso de calabaza real, en lugar de jarabe de sabor, añade un poco de fibra y vitamina A a su taza diaria. Sustituye la mantequilla o el ghee por aceite de coco para hacerlo vegano.

Barras de granola con chispas de chocolate y calabaza sin hornear

Estas barritas de granola sin hornear están impregnadas de calabaza rica en antioxidantes, aromatizadas con especias de pastel de calabaza y salpicadas de chispas de chocolate. Son el combustible perfecto para antes del entrenamiento, el desayuno para llevar, el complemento de la fiambrera o el capricho de la tarde.

Granola con especias de calabaza

La mayoría de las granolas se basan sólo en las especias de calabaza para evocar los sabores del otoño, pero la nuestra utiliza auténtico puré de calabaza más especias de calabaza para ofrecer un verdadero sabor a calabaza. Espolvoréela sobre el yogur, añada un chorrito de su leche favorita o simplemente tómela directamente del tarro.

Galletas de calabaza para el desayuno

Estas galletas aptas para niños y aprobadas por las madres son una forma fácil y saludable de empezar el día. Además, no contienen frutos secos ni huevos, por lo que son perfectas para las aulas que se preocupan por las alergias.

Batido proteínico de tarta de calabaza

Este batido fresco y cremoso es como una tarta de calabaza con nata montada, pero es totalmente aceptable para el desayuno porque está repleto de proteínas y grasas saludables. Para obtener un extra de nutrientes, añade un puñado de espinacas y mézclalo hasta conseguir una felicidad inspirada en los postres.