10 datos sobre los patos: ¿Son los patos los nuevos pollos?

Añadir a favoritos

Tiempo de lectura: 4 minutos

En los últimos años, la cría de pollos de traspatio se ha puesto de moda. Ya sea por querer saber de dónde viene su comida, por el deseo de ser más autosuficiente o simplemente por querer volver a lo básico, los gallineros están apareciendo en los patios suburbanos de familias de todo el país. Pero, ¿podría ser mejor tener patos? Estos datos sobre los patos pueden convencerle.

He estado criando patos junto a nuestras gallinas durante casi cinco años. Eso me ha dado amplia oportunidad de comparar pollos y patos, y tengo que admitir que si tuviera que elegir entre ellos, elegiría los patos.

Aquí hay 10 datos sobre los patos que demuestran que criar patos es más fácil que criar pollos:

1. Los patos son más sanos

Debido a que pasan gran parte de su tiempo en el agua, los patos son menos propensos a contraer ácaros, piojos y otros parásitos externos. Los patos también tienen un sistema inmunitario más resistente, tienden a gozar de mejor salud general y son menos propensos a contraer enfermedades que los pollos. Sólo hay algunas enfermedades comunes de los patos.

2. Los patos son más resistentes al frío

Los patos tienen una capa adicional de grasa y un grueso «subpelo» de plumón que no tienen los pollos. También tienen plumas impermeables para protegerse de las inclemencias del tiempo y mantenerse calientes y secos bajo la lluvia y la nieve.

3. Los patos son más tolerantes al calor

Los patos soportan bastante bien el calor flotando en su piscina todo el día. Durante los calurosos veranos del sur que soportamos, mientras nuestras gallinas están jadeando, amontonadas frente a los ventiladores que hemos instalado en nuestro corral, los patos chapotean muy contentos en su piscina.

4. Los patos son más silenciosos

Tal vez sea difícil de creer, pero nuestras gallinas hacen más ruido que nuestros patos. Las gallinas cacarean y continúan después de poner un huevo, antes de poner un huevo, cuando hay otra gallina en la caja de anidación que quieren, y sin ninguna razón aparente. Las hembras de pato, en cambio, aunque pueden graznar con fuerza cuando están agitadas o excitadas, normalmente se limitan a cacarear tranquilamente.

Los gallos, en contra de la creencia popular, no sólo cacarean por la mañana. Cacarean durante todo el día. En cambio, los patos macho no graznan en absoluto. Sólo emiten un suave y rasposo sonido de sibilancia. En general, los patos son mucho más silenciosos.

5. Los huevos de pato son más grandes y mejores para hornear

Los huevos de pato son más grandes y más ricos en sabor que los de gallina. Son excelentes para hornear debido a su mayor contenido de grasa y menor contenido de agua. Los huevos de pato también son ligeramente más nutritivos que los de gallina. Debido a sus cáscaras y membranas más gruesas, también tienen una vida útil más larga y son menos propensos a romperse que los huevos de gallina.

6. Los patos ponen más regularmente

Nuestros patos superan constantemente a nuestras gallinas – incluso durante el invierno sin ninguna luz suplementaria en su casa. La mayoría de las razas de patos domésticos son también muy poco propensos a la cría (las crías no ponen huevos, por lo que son perjudiciales para su producción de huevos).

7. Los patos se adhieren a un orden jerárquico mucho menos agresivo

Los patos acogen a los recién llegados mucho más rápidamente que las gallinas, por lo que es más fácil cuando se compran patos para añadir a su rebaño existente. Tanto si los recién llegados son pollos como patos, nuestros patos parecen imperturbables y rara vez molestan a las nuevas incorporaciones a la manada. Los pollos, sin embargo, se toman cualquier nueva incorporación a la manada como una afrenta a su rígido orden jerárquico. El resultado son peleas y enfrentamientos que pueden llegar a ser bastante graves hasta que se establece el nuevo orden y se recupera la tranquilidad.

8. Los patos son más fáciles en su césped

Si bien es cierto que los patos pueden comer, y lo harán, cualquier cosa verde que esté a su alcance, siempre que plante arbustos y árboles que sean lo suficientemente altos como para que no puedan llegar a las copas, puede ajardinar con éxito su corral o patio trasero, incluso con patos habitándolo. Por otro lado, los pollos, a los pocos días de haber sido introducidos en un nuevo césped, lo habrán arañado hasta dejar la tierra desnuda. Los pollos no sólo seguirán comiendo todo lo verde que intente crecer, sino que también cavarán profundas depresiones en la tierra para darse baños de polvo o refrescarse en verano. Puede que los patos pisoteen un poco tu césped, pero no crearán un páramo estéril en tu patio trasero como harán las gallinas.

9. Los patos son maravillosos para el control de plagas

Los patos se comerán todas las babosas, gusanos, arañas, saltamontes, grillos, moscas, escarabajos y larvas que encuentren. Son maravillosos para el control natural de plagas. Si tienen la oportunidad, también comerán pequeñas serpientes, sapos e incluso ratones. Los pollos son más exigentes con la comida de los bichos. Algunas de nuestras gallinas ni siquiera miran dos veces a un gusano.

10.

Los patitos son adorables!

Esta es mi preferencia personal, pero los patitos son irresistibles. Me ha encantado aprender a criar patitos a lo largo de los años.

En general, he descubierto con la cría de patos que mis patos son mucho más tranquilos y menos propensos a que se les ericen las plumas que las gallinas. Por lo general, son tranquilos, inteligentes, despiertos y, a veces, francamente divertidos. La cría de patos es mi mejor opción para un rebaño de patio trasero y siempre serán una parte importante del nuestro.

Visita mi blog Fresh Eggs Daily para obtener más información sobre la cría de pollos y datos sobre los patos, así como la incorporación de hierbas en su cría de pollos y patos.

Publicado originalmente en 2013 y revisado regularmente para su exactitud.