Wonton Crisp
On November 20, 2021 by admin- Share
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Versuchen Sie diese super einfach zu machenden, gebratenen oder gebackenen Wonton-Cracker, die Ihnen auf der Zunge zergehen werden! Nimm einfach gewöhnliche Wontonhüllen (die Art, mit der man Rangoon-Häppchen macht), würze sie einfach mit etwas Parmesankäse und Petersilie, backe sie, kühle sie ab und serviere sie!
Wir servieren und essen sie allein oder mit einigen Dips, zusammen mit Mini Pigs In a Blanket (Crescent Dogs) und hausgemachten Jalapeno Poppers. Ich wette, Sie können nicht nur eine haben! Normalerweise machen wir die ganze Packung Wonton Wrappers, weil die so schnell weggehen!
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Asiatisch inspirierte Appetizer
Diese Parmesan-Wonton-Cracker sind elegante, hausgemachte Chips für alle Arten von Toppings! Vor allem, wenn Sie asiatisch inspirierte Vorspeisen mit Thunfisch oder hawaiianisch inspirierten Gerichten wie Poke (gewürfelter, roher Fisch) zubereiten, können diese zarten Chips pur gegessen und nach Belieben gewürzt oder belegt werden! Belegen Sie sie mit Ihren Lieblingsaufstrichen und -fleischsorten. Dieses Rezept mit nur vier Zutaten können Sie das ganze Jahr über und auf so viele leckere Arten zubereiten!
Gebackene oder frittierte Wontons-Chips?
Beide Zubereitungsarten ergeben perfekt knusprige Chips! Sie haben die Wahl! In diesem Rezept wird die gebackene Methode verwendet, aber um die Wonton-Chips schnell zu frittieren, erhitzen Sie einfach etwa einen halben Zentimeter Öl in einer flachen Pfanne auf 350 F. Frittieren Sie die Wontons ein paar Minuten auf der einen Seite, drehen Sie sie mit einer Zange um und frittieren Sie sie kurz auf der anderen Seite. Die frittierten Wontons zum Abtropfen auf ein Papiertuch legen. Sofort mit Käse und Petersilie bestreuen und abkühlen lassen.
Wie man Wonton-Chips macht
- Ofen vorheizen. Butter schmelzen und das Backblech (oder Pergamentpapier) mit geschmolzener Butter bepinseln.
- Die Wonton-Quadrate trennen und diagonal von Ecke zu Ecke schneiden, so dass zwei Dreiecke entstehen.
- Jede Wontonhälfte auf das gefettete Backblech legen, so dass ein grobes Quadrat entsteht. Bestreichen Sie die Oberseiten mit mehr geschmolzener Butter.
- Bestreuen Sie sie mit Parmesan und Petersilie. Oder Sie probieren etwas ganz anderes aus! Warum nicht mal schwarzen Sesam und Meersalz probieren? Italienisches Gewürz? Oder Ranchgewürz? Das ist Ihre Chance, Cracker zu machen, die einen perfekten Belag haben, oder bevorzugen Sie überhaupt keinen Belag?
- Backen und servieren!
Was man zu Wonton-Chips servieren kann
Wonton-Chips passen zu allem oder sie können alleine stehen! Suchst du nach etwas, in das du diese knusprigen Wonton-Hüllen tunken kannst? Sie passen hervorragend zu meinem schnellen und leckeren Scharfen Artischocken-Dip, der ein absoluter Publikumsliebling ist! Probieren Sie die Wonton-Cracker auch mit diesem super einfachen Rezept für hausgemachten Queso-Dip!
Sie sind die perfekten Cracker, um sie zu Suppen zu servieren, z. B. zu cremigen Tomatensuppen und zu einer unserer derzeitigen Favoriten, der Instant Pot Stuffed Pepper Soup.
Wie man Wonton-Chips aufbewahrt
Gebackene Wonton-Chips halten sich länger als frittierte, aber beide halten sich gleich gut. Bewahren Sie Wonton-Chips in einem Ziptop-Beutel, Stasher-Beutel oder einem luftdichten Behälter auf. Nicht im Kühlschrank aufbewahren! Wenn sie nicht ganz aufgegessen werden, sollten sie etwa zehn Tage halten!
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Wonton-Crisps
Ausrüstung
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Zutaten
- ▢ ¼ Tasse Butter
- ▢ 20 Wonton-Wrapper
- ▢ ¼ Tasse Parmesankäse oder mehr nach Wunsch
- ▢ 2 Teelöffel getrocknete Petersilie wahlweise, garnieren
Anleitung
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Ofen auf 375F vorheizen.
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Butter schmelzen. Mit einer Silikonbürste oder einem Backpinsel das Backblech mit der geschmolzenen Butter bestreichen.
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Die Quadrate trennen und Ecke an Ecke schneiden, so dass eine Dreiecksform entsteht. Die Dreiecksformen wieder als Quadrate auf das Backblech legen. Sie können dicht nebeneinander gelegt werden, so dass man etwa 24 Dreiecke auf ein Blech bekommt. Mit Butter bepinseln.
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Mit Parmesan und Petersilie bestreuen.
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Für 5 Minuten backen oder bis sie leicht gebräunt sind.
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Wiederholen, bis alle gebacken sind. Auskühlen lassen und servieren (wenn Sie so lange warten können!).
Hinweise
Ernährungsinformationen
Die Nährwertangaben enthalten keine optionalen Zutaten oder Garnierungen und sind eine Schätzung. Sie können sich je nach den tatsächlich verwendeten Zutaten und Garmethoden ändern.
PIN dieses Wonton Crisp Rezept
Rezept aus Brimacombe, Karen, „Wonton Crispies.“ The Rest of the Best and More. Ed. The Best of Bridge Publishing Ltd. Regina: Best of Bridge Publishing Ltd, 2004. 68. Auflage.
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