Wie man eine gesunde Kaffeesahne in Pulverform herstellt
On November 24, 2021 by adminWie man eine gesunde Kaffeesahne in Pulverform herstellt
Lernen Sie, wie man eine gesunde Kaffeesahne in Pulverform herstellt, mit diesem Rezept für ein haltbares Grundnahrungsmittel.
Mit diesem Rezept wissen Sie genau, welche gesunden Zutaten in Ihrem Kaffeesahnepulver enthalten sind. Einige Kaffeesahnepulver enthalten Maissirup und teilweise gehärtetes Sojaöl als Zutaten. Oh je! Diese beiden Zutaten sind in der traditionellen Küche definitiv nicht willkommen, und dieses Rezept stellt sicher, dass nur die gewünschten Zutaten in Ihrer haltbaren Kaffeesahne enthalten sind.
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Pass die Zutaten deiner Kaffeesahne an
Wenn du deine Kaffeesahne selbst herstellst, kannst du die Zutaten an deine Ernährungsbedürfnisse anpassen. Sie können zum Beispiel eine fettfreie oder eine vollfette Kaffeesahne für Ihren Morgenkaffee wählen. Sie können sogar eine milchfreie Kaffeesahne zubereiten!
Und wenn es um Süßungsmittel geht, haben Sie viele Möglichkeiten. Für einen einfachen süßen Geschmack eignen sich Sucanat, Kokosnusszucker oder Dattelzucker wunderbar. Für einen Hauch von Ahorngeschmack können Sie Ahornzucker hinzufügen.
Aber der Spaß beginnt erst, wenn Sie entscheiden, wie Sie Ihr Kaffeepulver aromatisieren wollen. Hier sind nur einige der Zutaten, die Sie hinzufügen können:
- Vanillezucker oder Vanillepulver
- verschiedene Gewürzmischungen (wie Kürbiskuchengewürz oder Apfelkuchengewürz)
- Kokosnusspulver
- getrocknete Minze
- Kakaopulver (ergibt einen köstlichen Mokka-Kaffeesahne!)
Schauen Sie sich mein Rezeptvideo an, um zu sehen, welche Zutaten ich zusammenbringe, um Ihnen zu zeigen, wie einfach und köstlich Ihre Kaffeesahne in Pulverform sein kann.
Für weitere hausgemachte, haltbare Vorratskammern, schauen Sie sich die Videos unten an, in denen ich zeige, wie man eine heiße Kakaomischung, fünf Keksmischungen, drei Kuchenmischungen und eine Muffinmischung mit Krümelbelag macht. Alles gesund und köstlich!
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Ich freue mich darauf, Sie in meiner Texas Hill Country Kitchen begrüßen zu dürfen!
Liebe,
Mary ♥
Rezept drucken
Gesunde Kaffeesahne in Pulverform
Ausrüstung
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Küchenmaschine, Mixer (normal oder Hochgeschwindigkeit), oder Gewürz-/Kaffeebohnenmühle
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Messbecher
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Messlöffel
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Trichter
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Glas in Quartgröße mit Deckel, vorzugsweise luftdicht
Zutaten
Basic Powdered Coffee Creamer Recipe
- 3 Tassen Milchpulver, fettfrei oder vollfett Sie können auch Milchpulver verwenden, um bis zur Hälfte des Milchpulvers in der 3-Tassen-Menge zu ersetzen. Für eine milchfreie Alternative können Sie auch 3 Tassen Kokosnussmilchpulver verwenden.
- 1 Tasse Vollsüßstoff wie Sucanat Optionaler Vollsüßstoff sind Kokosnusszucker, Dattelzucker oder Ahornzucker. Sie können eine zusätzliche 1/8 Tasse Süßstoff zu dieser Mischung hinzufügen, um einen sehr süß schmeckenden Creamer zu erhalten.
Optionale Aromen für das obige Rezept für Kaffeesahne in Pulverform
Vanille-Aroma
- 1 Esslöffel Vanillepulver oder 1/2 Vanilleschote Alternativ können Sie auch Zucker verwenden, den Sie einige Wochen lang mit 1 Vanilleschote aromatisiert haben. Verwenden Sie den Duftzucker anstelle des Vanillepulvers oder der 1/2 Vanilleschote.
Kürbiskuchenaroma
- 1 Esslöffel Kürbiskuchengewürz
Apfelkuchenaroma
- 1 Esslöffel Apfelkuchengewürz
Zimtaroma
- 1 EL gemahlener Zimt
Mokkaaroma
- 2 EL ungesüßtes Kakaopulver
- 1 TL Espressopulver oder gefrier-.getrocknetes Kaffeepulver, optional Diese Zutat sorgt für einen intensiven Mokka-Kaffeegeschmack.
Kokosnuss-Aroma
- 2 EL Kokosnuss-„Milch“-Pulver
Minze-Aroma
- 1 TL getrocknete Minze HINWEIS: Mischen Sie diese Zutat zuerst mit dem Süßstoff und sieben Sie dann alle Teile der getrockneten Minze aus, die nicht vollständig pulverisiert wurden.
Anleitung
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Geben Sie den Süßstoff Ihrer Wahl in eine Küchenmaschine, einen Mixer oder einen anderen elektrischen Mixer und pulverisieren Sie den Süßstoff, bis er zu einem feinen Pulver wird. Dieser Vorgang kann bis zu 2 Minuten dauern, je nachdem, welches Gerät Sie verwenden. (Wenn Sie die kleine Gewürz-/Kaffeebohnenmühle verwenden, müssen Sie diesen Vorgang in mehreren Chargen durchführen.) (Siehe Video.)
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Geben Sie das Aroma Ihrer Wahl zu dem pulverisierten Süßstoff und pulverisieren Sie es 30 Sekunden lang.
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Milchpulver der Wahl zur Süßstoffmischung geben und 60 Sekunden lang oder bis zur vollständigen Durchmischung mixen.
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Die Mischung in ein luftdichtes Glas füllen und in der Speisekammer aufbewahren. Diese Mischung ist ein Jahr lang haltbar.
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Um die Kaffeesahne in Pulverform zu verwenden, geben Sie 1 Esslöffel in einen Becher mit 8-12 Unzen Inhalt und gießen Sie heißen Kaffee hinein. Sie können mehr Kaffeesahne hinzufügen, wenn Sie möchten). Umrühren und genießen!
Video
Hinweise
Shop für Artikel, die in diesem Blogbeitrag oder Video verwendet wurden
Favorite Powdered Coffee Creamer Making Supplies
Hier sind einige Milchoptionen, aus denen Sie wählen können:
- Organisches fettfreies Milchpulver
- Organisches Vollmilchpulver
- Sahnepulver
- Organisches Kokosnussmilchpulver
Ich mag diese Auswahl an Süßungsmitteln, Kokapulver und Zimt:
- Sucanat
- Organisches Kakaopulver
- Ceylon-Zimt
Und hier sind einige Optionen zum Abmessen, Pulverisieren und Aufbewahren deines Kaffeesahnepulvers, zusammen mit einigen schönen Schürzen auch!
- Küchenmaschine
- Gewürz-/Kaffeebohnenmühle
- Messbecher und Löffel
- Trichter
- Luftdichtes Gefäß
- Favorit Schürzen
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