Wie man eine DIY-Sandwich-Bar

Nicht jede Party muss stundenlanges Kochen in der Küche erfordern. Eine einfache Sandwich-Bar ist perfekt für eine Party, bei der man nicht kochen muss. Deshalb zeige ich dir heute, wie du eine DIY-Sandwich-Bar machen kannst.

Es waren ein paar sehr arbeitsreiche Wochen – der Januar ist bei der Arbeit immer wahnsinnig stressig. Wenn dann das Wochenende kommt, fühle ich mich irgendwie ausgelaugt. Aber was passiert, wenn man Gäste zu Besuch hat – vielleicht sogar zum Superbowl am nächsten Wochenende? Ich erzählte meiner Schwiegermutter von meinem Dilemma und sie sagte: „Warum machst du nicht eine Sandwich-Bar?“ Hmmm, was? Warum bin ich noch nie auf diese Idee gekommen? Total genial (danke Sonja!)

Sandwiches sind super unterschätzt, nicht wahr? Sie sind so einfach zuzubereiten und allseits beliebt. Eine kleine Vorgeschichte: Als ich mich an meinem Hochzeitstag mit meinen Brautjungfern fertig machte (das ist jetzt fast 5 Jahre her), hatte ich Sandwiches – von Jimmy John’s – als Mittagessen für die Brautjungfern geplant. Das war perfekt, es war keine zu schwere Mahlzeit und jeder konnte bestellen, was er wollte. Ich würde gerne glauben, dass ich einen Trend ausgelöst habe, denn seitdem kenne ich mindestens 5 Freunde/Familienangehörige, die an ihrem Hochzeitstag zum Mittagessen Jimmy John’s gegessen haben. Was ich damit sagen will, ist, dass Sandwiches einfach toll sind, und dass dies das perfekte Essen für die Vorbereitungen auf eine Hochzeit oder eine einfache Party ist.

Nach einem kurzen Ausflug in den Supermarkt und etwa 10 Minuten Vorbereitung (wenn man super schick ist und das Fleisch rollt) ist alles fertig.

Mit der richtigen Kombination von Belägen ist für jeden etwas dabei!

Was du brauchst:

• Brötchen – ich entscheide mich gerne für vier Sorten: weiße, Weizenbrötchen und dann etwas Lustiges (wie Brezel oder Sesam).
• Fleisch – es gibt unzählige Fleischsorten zur Auswahl, und jeder hat Vorlieben und Abneigungen, aber die drei Sorten, die jeder zu lieben scheint, sind: Truthahn, Schinken und Salami. Ich habe von jedem ein halbes Pfund bekommen, und es waren 6 Leute da.
• Käse – die drei, die immer zu den Grundnahrungsmitteln für Sandwiches gehören: Cheddar, Schweizer Käse, Provolone
• Gemüsebeilagen – es spricht einiges dafür, es einfach zu halten: Salat, Tomate und rote Zwiebel
• Beilagen – die drei, die immer ein Renner sind: Mayo, Senf und Sandwich-Öl (oder ein Essig-Öl-Dressing)

Für 6 Personen habe ich jeweils ein halbes Pfund Fleisch und Käse und zwei Brötchen pro Person genommen – das war reichlich!

Die selbstgemachte Sandwich-Bar kam bei allen gut an, und es war sehr lustig, die verschiedenen Sandwich-Kombinationen zu sehen. Hier sind einige der Kombinationen, die die Leute gemacht haben:

• Italienisch: Sesambrötchen, Mayo, Sandwichöl, Salami, Provolone
• Schinken &Schweizerisch: Brot, Mayo, Schinken, Schweizerisch, Zwiebeln
• Truthahn &Cheddar: Brot, Mayo, Salat, Truthahn, Cheddar

Als ich mir die verschiedenen Kombinationen ansah, stellte ich fest, dass die meisten Leute Sandwiches mit 5 Zutaten gemacht haben, weshalb ich dieses Rezept unbedingt in die Serie der Fünf-Zutaten-Rezepte aufnehme!

Wenn du das nächste Mal Gäste zu Besuch hast und einen Partyaufstrich brauchst, für den du nicht kochen musst – mach eine DIY-Sandwich-Bar!!!

Ich würde gerne wissen – was sind deine liebsten Sandwich-Beläge? Tag mich auf Instagram, @philiakelnhofer!

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