Weißwein-Sangria mit Rum

Eine Flasche Chardonnay, etwas Grand Marnier, Limonadenkonzentrat, köstliche frische Früchte und mehr ergeben die beste Weißwein-Sangria!

Wenn Sie diesen Frühling oder Sommer Gäste bewirten, sollten Sie diese fruchtige Weinbowle in Ihr Menü aufnehmen! Perfekt zu trinken, ist diese Weißwein-Sangria mit Rum ein echter Hingucker, garniert mit lebhaften frischen Früchten!

Weißwein-Sangria mit Rum: Die perfekte Party-Erfrischung

Es ist Partyzeit! Meine Schwester Maddy ist aus Denver in die Stadt gekommen, um ihren einzigartigen, aus alten Stücken gefertigten Schmuck zu verkaufen. Ich habe meine Freunde und Nachbarn eingeladen, sich ihre Schmuckstücke anzusehen und einen Happen zu essen. Eine weitere meiner Schwestern, Mary, kam aus Seattle angereist, um sich dem Spaß anzuschließen. Ich serviere gerne ein typisches Getränk, und da das Wetter zur Abwechslung mal mitspielte, war ein kühles Getränk angesagt.

Wir hatten einen herrlichen sonnigen Tag für die Veranstaltung, und ein Glas Weißwein-Sangria klang perfekt. Für herbstliche Zusammenkünfte ist eine Apfelwein-Sangria eine köstliche Option!

Welcher Wein passt zu weißer Sangria?

Für Sangria nimmt man am besten einen knackigen Weißwein. Ich tendiere dazu, eichhaltige Chardonnays zu vermeiden und stattdessen einen Pinot Grigio, Sauvignon Blanc oder einen trockenen Riesling zu wählen. Es ist nicht nötig, eine teure Flasche zu kaufen, da in jedem Schluck mehrere andere Aromen enthalten sind, aber kaufen Sie auch keinen Billigwein.

Wie lange im Voraus sollten Sie Sangria zubereiten?

In der Regel sollten Sie Ihre Sangria im Voraus zubereiten, damit sich die Aromen verbinden können. Ein paar Stunden bis über Nacht sind ideal. PRO-Tipp: Fügen Sie empfindliche Früchte wie Beeren erst kurz vor dem Servieren hinzu, da sie durch den Säuregehalt der Limonade schneller verderben. Sie sollen frisch und unversehrt sein. Fügen Sie die Limonade erst etwa eine Stunde vor dem Servieren hinzu, damit die Kohlensäure nicht verpufft.

Welche Speisen passen zu weißem Sangria?

Sangria kann bis ins Mittelalter zurückreichen, als Wasser oft nicht sicher zu trinken war. Dieser „Punsch“ besteht aus Früchten und Wein und bedeutet auf Spanisch eigentlich Obst und Wein. Laut Food & Wine Magazine wurde Sangri in den USA nach der Weltausstellung 1964 in New York populär, nachdem er in der Spanish World Area serviert worden war.

Sangria passt gut zu spanischen Tapas, Grillgerichten, scharfen Speisen und Meeresfrüchten. Es ist eine lustige Ergänzung zu einem Cinco de Mayo-Menü sowie für Sommerfeste, besonders am Memorial Day, 4. Juli oder Labor Day.

Tipps für die Zubereitung des besten Weißwein-Sangria-Rezepts:

Zur Wiederholung, hier sind einige Tipps für die Zubereitung der besten Sangria:

• Machen Sie Ihre Sangria bis zu einem Tag im Voraus. Fügen Sie verderbliche Früchte wie Erdbeeren und kohlensäurehaltige Getränke erst ein paar Stunden vor dem Servieren hinzu.
• Zum Servieren löffeln Sie etwas von den Früchten aus dem Krug in Gläser und füllen Sie dann mit Sangria auf. In einigen Rezepten für Sangria werden die Früchte püriert oder zerdrückt, aber ich mag es, wenn die Fruchtscheiben und -würfel im Glas sind.
• Wählen Sie einen Weißwein, der nicht mit den Aromen der Sangria konkurriert. Bei den Zitronenaromen in diesem Rezept ist ein zitrusbetonter Weißwein vielleicht nicht die beste Wahl. Ein nicht-eichenhaltiger Chardonnay ist eine bessere Wahl als eine eichenhaltige Rebsorte.
• PRO-Tipp: Verwenden Sie einen preiswerten, aber nicht billigen Wein.
• Da Sangria spanischen Ursprungs ist, passt er wunderbar zu würzigen Speisen, Tex-Mex, spanischem Essen und BBQ, solange er nicht zu süß ist.

Hinweis: Bitte kreieren und genießen Sie alkoholische Getränke verantwortungsvoll und in Maßen.

Dies war Maddys 4. Schmuckausstellung in Indianapolis. Hier sind einige Fotos von ihrem ersten Besuch im Jahr 2011, als ich dieses weiße Sangria-Rezept gemacht habe.

Mary, ich, Maddy 2011

Mary trägt ein Kleid, das sie aus einem von Maddy entworfenen Stoff genäht hat

Rezeptzutaten für diesen weißen Sangria:

• Trockener Weißwein
• Gefrorenes Limonadenkonzentrat
• Leichter Rum
• Orangenlikör
• Dose Ananasstücke in natürlichem Saft
• Granny Smith Apfel
• Frische Erdbeeren
• Zitronen-Limetten-Soda

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Dieses Sangria-Rezept wurde erstmals im April 2011 veröffentlicht. Text und Fotos wurden im Jahr 2019 aktualisiert.