Tipps von den Profis: Gründung oder Erweiterung eines Pensionsbetriebs

Sie verfügen über jahrelange Kenntnisse und Erfahrungen in der Pflege, Ausbildung und im Reiten von Pferden. In letzter Zeit haben Sie festgestellt, dass es nicht genügend Boxen oder Trainingseinrichtungen gibt, um die Pferdebesitzer in Ihrer Gegend zu versorgen. Also haben Sie beschlossen, dass es an der Zeit ist, diese Chance zu nutzen.

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Ob Sie nun einen neuen Stall gründen oder Ihre bestehende Anlage erweitern wollen, um einen bestehenden Kundenstamm zu vergrößern, es gibt eine Menge zu bedenken, bevor Sie um Kunden werben.

Die Vorarbeit

„Beginnen Sie mit der Erstellung eines Geschäftsplans“, sagt Jill Paxton, ehemalige Direktorin für Pferdestudien und Pferdemanagement an der University of Findlay in Ohio.

Ein Geschäftsplan ermöglicht es Ihnen, kurz- und langfristige Ziele festzulegen, und verlangt von Ihnen, eine Strategie zur Erreichung dieser Ziele zu entwickeln.

Ein gut ausgearbeiteter Geschäftsplan berücksichtigt alle Kosten, die mit dem Betrieb eines Stalls und letztlich mit seiner Rentabilität verbunden sind.

„Ein Geschäftsplan zeigt, dass ein Betrieb eine Gewinnabsicht hat, was für das Finanzamt wichtig ist, und er ist für die Sicherung von Finanzierungen unerlässlich. Kreditgeber wollen einen solchen Plan bei jedem Antrag auf ein Geschäftsdarlehen sehen“, sagte Amy E. Sherrick-von Schiller, außerordentliche Professorin für Unternehmensführung im Pferdesport am Cazenovia College in New York.

Erkundigen Sie sich bei der Ausarbeitung eines Geschäftsplans, welche Arten von Versicherungen für die von Ihnen geplanten Dienstleistungen erforderlich sind.

„In der Regel ist eine Art gewerbliche Haftpflichtversicherung erforderlich sowie eine Versicherung für die Pflege, Verwahrung und Kontrolle, da die Anlage die Pferde anderer Leute in ihrer Obhut haben wird“, so Sherrickvon Schiller.

Wenn Sie bereits einen Pferdestall betreiben, aber neue Dienstleistungen wie Kurse oder Turniere anbieten wollen, ist möglicherweise eine zusätzliche Versicherung zu der bereits bestehenden Police erforderlich. Auch die Einladung von Externen oder Ausbildern zur Nutzung der Anlage kann einen zusätzlichen oder anderen Versicherungsschutz erfordern.

Die Versicherungstarife variieren je nach Sportart und dem mit der Sportart verbundenen Risiko. Je nach Versicherungsunternehmen kann auch eine Umzäunung erforderlich sein, die verhindert, dass ein freilaufendes Pferd das Gelände verlässt.

Versicherungspolicen schützen bis zu einem gewissen Grad, aber sichern Sie Ihre Investitionen zusätzlich mit Haftungsfreistellungsformularen ab. Verlangen Sie von jedem Kunden, dass er eine Haftungsfreistellung unterschreibt.

„Vereinbaren Sie, dass die Kunden ein Standardformular unterschreiben, wenn sie ihr eigenes oder ein fremdes Pferd auf dem Grundstück reiten“, so Paxton. „Eine Freigabe sollte auch regeln, was passiert, wenn das Pferd verletzt wird.“

Erstellen Sie detaillierte Verträge für alle Ihre Dienstleistungen und verlangen Sie von Ihren Kunden, dass sie einen Vertrag unterschreiben, bevor die Dienstleistungen erbracht werden.

„Verträge können für den Pensionsvertrag, den Ausbildungsvertrag, den Versand, den Verkauf oder alles andere, was der Hof anbietet, erforderlich sein“, sagte Sherrick-von Schiller. „Bitten Sie Ihren Anwalt, die Verträge zu schreiben oder zu überprüfen, damit sie wirksam sind und den geltenden staatlichen Gesetzen entsprechen.“

Zahlenspiel

Die Realität ist, dass Pensionsbetriebe mit geringen Gewinnspannen arbeiten.

„Wenn man die Kosten für Heu, Getreide, Einstreu, Arbeit für die Fütterung, das Reinigen der Ställe, das Ausmisten usw. berücksichtigt, bleibt von den Pensionsgebühren in der Regel nicht viel übrig“, so Sherrick-von Schiller.

Maximieren Sie den Gewinn, indem Sie die zu erwartenden Ausgaben berechnen. Futter, Heu und Einstreu sind beträchtliche Ausgaben; je nach Größe der Anlage kann es jedoch Möglichkeiten geben, durch den Kauf von Großeinstreu oder Getreide Einsparungen auszuhandeln, was die Gesamtgewinnspanne erhöhen kann.

Auch die Arbeitskosten sind erheblich. „Ein kleiner Stall mit ein paar Pferden braucht vielleicht keine zusätzlichen Arbeitskräfte“, sagt Paxton. Wenn ein Betrieb 10 oder 20 Pensionspferde hat, stellt sich die Frage: Wie viele Arbeitskräfte müssen Sie einstellen, um die Arbeit zu erledigen?

„Es gibt eine magische Zahl von Pferden (die variiert, liegt aber oft bei 10 Pferden), die eine Anlage mit einem Minimum an Personal bewältigen kann“, fügte Paxton hinzu. „Oft denken die Leute, dass das Hinzufügen von zwei oder drei Boxen den Gewinn erhöht, obwohl es in Wirklichkeit den Bedarf an Arbeitskräften erhöht und sich möglicherweise nicht bezahlt macht.“

Die Wartungskosten werden oft übersehen. Denken Sie an die Kosten für das Mähen/Pflügen, die Instandhaltung des Reitplatzes, die Versorgungsleistungen und die Lagerung/Entfernung von Mist.

Die Preise hängen zum großen Teil von den angebotenen Annehmlichkeiten ab. Ein Pensionsstall, der gute Pflege, aber nur begrenzte Einrichtungen bietet, kann nicht so viel verlangen wie benachbarte Ställe mit Reitplätzen, Sprüngen, Beleuchtung, Wegen usw.

Einrichtungen, die Annehmlichkeiten wie beheizte Waschboxen, Badezimmer, beheizte Zuschauerbereiche, überdachte Arenen usw. bieten, können höhere Preise verlangen. Die höheren Tarife decken nicht nur die mit diesen Annehmlichkeiten verbundenen Kosten, sondern die zusätzlichen Gebühren bieten auch die Möglichkeit, die Gewinnspanne zu erhöhen.

Abhängig von der geografischen Lage und dem Zielmarkt sind die Kunden bereit, deutlich mehr zu zahlen, um Zugang zu diesen Annehmlichkeiten zu haben.

Die Anzahl der Pferde, die in Ihrer Anlage untergebracht werden können, hängt weitgehend von den Weideflächen und der Art und Weise ab, wie Sie die verfügbaren Paddocks nutzen wollen. A

Planen Sie, die Pferde auf der Weide zu ernähren, oder werden die Paddocks in erster Linie für den Auslauf genutzt?

Die Antwort auf diese Fragen wird sich auf Ihre Ausgaben und den von Ihnen festgelegten Tarif auswirken. Weidegang kann eine Annehmlichkeit sein, für die Kunden bereit sind zu zahlen, besonders in Gegenden, in denen die Grundstückspreise hoch sind.

„All dies kann inbegriffen sein oder als zusätzliche Gebühren erhoben werden“, sagte Paxton. „Machen Sie eine Marktanalyse und sehen Sie, was die Ställe in Ihrer Umgebung verlangen, damit Sie nicht aus dem Rahmen fallen.“

Wenn die „grobe“ Unterbringung (24/7 Weidegang) eine Option für die Kunden ist, wird es dann Zeiten mit extremem Wetter geben, in denen die Pferde aus den Elementen herauskommen müssen?

„Klären Sie das im Voraus, damit die Besitzer wissen, dass die Pferde zu ihrem eigenen Schutz untergebracht werden müssen und dass das extra kostet“, betonte sie.

Gebühren für Dienstleistungen

Suchen Sie nach Möglichkeiten, Ihren Betrieb durch Gebühren für zusätzliche Dienstleistungen zu erweitern. Unterricht, Schulung, Verkauf, Trailering und/oder die Ausrichtung von Veranstaltungen bieten Möglichkeiten für Wachstum.

Bevor Sie für neue Dienstleistungen werben, entscheiden Sie, was Sie von Ihren Kunden erwarten und was Sie in die regulären Pensionsleistungen einbeziehen werden.

Wollen Sie von allen Kunden verlangen, dass sie das gleiche Entwurmungsregime befolgen? Wenn ja, sind die Kosten für die Medikamente und die Zeit, die Sie für die Verabreichung des Entwurmungsmittels aufwenden, in der monatlichen Pensionsgebühr enthalten. Wenn jedoch ein regelmäßiges Entwurmungsprogramm nicht vorgeschrieben ist, können Sie anbieten, die Medikamente gegen eine geringe Gebühr zu verabreichen.

Die Gebühren für Dienstleistungen summieren sich. „Die Pferde der Kunden für den Tierarzt oder den Hufschmied zu halten, die Medikamente zu verabreichen, die Pferde zu striegeln usw. summieren sich und machen einen großen Unterschied zu Ihrem Einkommen“, fügt Sherrick-von Schiller hinzu.

Bevor Sie Ihr Angebot erweitern, sollten Sie die Pferdebesitzer fragen, für welche Dienstleistungen sie bereit wären zu zahlen, wenn diese in ihrem Betrieb angeboten würden. Je nachdem, wie Sie vorgehen, können die Kosten für zusätzliche Dienstleistungen in der monatlichen Verpflegungspauschale enthalten sein oder in einer separaten Gebührenordnung aufgeführt werden.

Zu diesen Dienstleistungen gehören unter anderem:

• Deckenwechsel
• Beine ein- und auswickeln
• Verletzungen versorgen
• Beine/Hufe einweichen
• Videoaufnahmen eines Verkaufspferdes
• Medikamente verabreichen
• Sonderwünsche beim Auslauf berücksichtigen … und mehr.

Fragen stellen

Auch wenn die in Ihrer Einrichtung angebotenen Dienstleistungen zum großen Teil von Ihrem Fachwissen und den verfügbaren Mitarbeitern bestimmt werden, sollten Sie herausfinden, welche Dienstleistungen die Kunden wünschen, aber nicht finden können.

Schauen Sie sich ähnliche Ställe an und finden Sie heraus, welche Dienstleistungen dort angeboten werden. Entscheiden Sie, welche Gruppe von Pferdebesitzern Sie am besten bedienen können. Freizeitreiter werden wahrscheinlich weniger Extras verlangen als gehobene Konkurrenten, aber Hochleistungsreiter und diejenigen, die ihre Pferde regelmäßig trainieren, sind auch bereit, für mehr Dienstleistungen zu zahlen.

Wenn Sie herausgefunden haben, welche Dienstleistungen Sie anbieten können, erkunden Sie, wie hoch die Preise in Ihrer Region sind. Der „übliche Preis“ ist nur ein Teil der Gleichung. Die Kunden sind bereit, für Einrichtungen zu zahlen, mit denen sie zufrieden sind, also scheuen Sie sich nicht, für erstklassige Einrichtungen und Dienstleistungen einen Aufschlag zu verlangen.

„Hören Sie sich um und finden Sie heraus, warum die Pferdehalter dort zufrieden sind, wo sie sind, oder warum sie es nicht sind“, schlug Sherrick-von Schiller vor. Sprechen Sie mit Besitzern von Ausrüstungsgeschäften, Hufschmieden und anderen Personen, die regelmäßig mit Pferdebesitzern zu tun haben, um herauszufinden, was in einem Gebiet benötigt wird.

Sie fuhr fort: „Oftmals machen die Leute (Stallbesitzer) ihre Hausaufgaben nicht, um herauszufinden, was es sie kosten wird, eine Pensionsanlage zu bauen/zu betreiben, bevor sie sich darauf einlassen. Schlechtes Management kann zu unzufriedenen Pferdebesitzern führen, die abwandern, und zu einer höheren Fluktuationsrate mit unzufriedenen Mitarbeitern – beides ist nicht gut fürs Geschäft.“

Zeit für eine Erweiterung

Wenn Ihr Stall voll ist, Sie eine Warteliste haben oder einfach expandieren möchten, ist das möglich. Da eine Erweiterung mit erheblichen Kosten verbunden sein kann, sollten Sie Ihre Pläne zunächst mit Ihrem Finanzberater oder Wirtschaftsprüfer besprechen.

Ihre Motivation für eine Expansion könnte der Wunsch nach Diversifizierung sein, um andere Disziplinen einzubeziehen, oder als Antwort auf die Anfragen von Kunden nach zusätzlichen Dienstleistungen. Vielleicht ist Ihnen aufgefallen, dass die Reitsportgemeinschaft in Ihrer Region aufgrund der äußeren Marktbedingungen wächst.

Vergessen Sie bei all diesen Szenarien nicht, die Auswirkungen jedes zusätzlichen Pferdes auf den Betrieb als Ganzes zu bedenken. „Wird Ihr Futter- und Heulieferant in der Lage sein, den Zuwachs zu versorgen?“ fragte Paxton. Ein zweiter Lieferant könnte erforderlich sein, um mehr Pferde zu versorgen.

Brauchen Sie außerdem mehr Paddocks oder Arenen, um mehr Reiter und Pferde unterzubringen? Wenn keine neuen Plätze geplant sind, müssen die Betriebszeiten möglicherweise verlängert werden und/oder es muss ein Zeitplan erstellt werden, um sicherzustellen, dass die Reiter ausreichend Zeit in den Reithallen oder überdachten Boxen verbringen können.

Wahrscheinlich werden Sie zusätzliches Personal benötigen. Wenn man dem vorhandenen Stallpersonal zu viele zusätzliche Aufgaben aufbürdet, kann das zu überlasteten Mitarbeitern und Burnout sowie einer schlechten Arbeitsmoral führen, was alles schlecht fürs Geschäft ist, fügte Sherrick-von Schiller hinzu.

Schließlich sollte man nicht übersehen, wie sich der Zuwachs an Pferden auf die Versicherungs- und Wartungskosten auswirkt.

Die Expansionspläne mögen auf dem Papier gut aussehen, aber stellen Sie sicher, dass Ihre derzeitigen Kunden mit den erbrachten Dienstleistungen zufrieden sind und für Ihr Unternehmen eintreten.

„Netzwerke und Mundpropaganda sind die effektivsten Mittel, um Informationen in der Pferdebranche zu verbreiten“, betonte Sherrick von-Schiller, „Wenn die derzeitigen Pensionsgäste positive Erfahrungen gemacht haben, werden sie diese weitergeben. Wenn die derzeitigen Pensionsgäste unzufrieden sind, werden sie dies mit Sicherheit auch mitteilen. Stellen Sie also vor der Expansion sicher, dass Ihre ausscheidenden Internatsbewohner zufrieden sind.“

Gutes Geschäft

Der Betrieb eines erfolgreichen Pensionsbetriebes ist eine heikle Balance zwischen Fachwissen über Pferde und geschliffenen geschäftlichen Fähigkeiten. Eine Expertise in beiden Bereichen zu kultivieren, kann eine Herausforderung sein, ist aber für eine langfristige Nachhaltigkeit notwendig.

Legen Sie die Stallregeln für die Benutzung der Boxen, das Weiden, die Wartung und alle Dienstleistungen, für die eine zusätzliche Gebühr erhoben werden könnte, klar fest. „Je genauer Sie die Regeln im Voraus festlegen, desto zufriedener sind alle Beteiligten, weil sie die Erwartungen kennen“, so Paxton. „Wenn Sie vage sind oder die Regeln nicht definiert sind, nehmen die Leute Dinge aus ihrer eigenen Perspektive an und können unglücklich werden.“

Kommunizieren Sie klar mit Ihren Kunden. „Schicken Sie jedes Jahr am ersten Januar eine Liste der Gebühren für das Jahr – und die sollte 12 Monate lang gleich bleiben“, sagt sie. Fügen Sie alle zu erwartenden Erhöhungen der Kraftstoff- oder Futterkosten zur Jahresmitte hinzu, um Preiserhöhungen während der Saison zu vermeiden.

„Die Kunden werden diese Kosten einplanen“, fügte sie hinzu. Teilen Sie Ihre Expansionspläne mit den bestehenden Boardern. Informieren Sie sie über Änderungen bei den Besucherzahlen oder die Notwendigkeit, ihre Ausrüstung zu verlagern. Erlauben Sie ihnen, an den Veränderungen teilzuhaben; räumen Sie nicht einfach ihre persönlichen Sachen um und lassen Sie sie es herausfinden, wenn sie zu ihrer nächsten Fahrt auftauchen.

Aber am wichtigsten: „Stellen Sie sicher, dass die bisherigen Mieter nichts ‚verlieren‘, wofür sie bezahlen, und dass sie mit den neuen Mietern zufrieden sind, wenn sie kommen“, schloss Sherrick-von Schiller.

Botschaft zum Mitnehmen

Eine Tierpension zu gründen oder zu erweitern kann ein angenehmes, erfüllendes und rentables Unterfangen sein. Wenn es jedoch nicht wie ein Geschäft gehandhabt wird, kann es zu Unzufriedenheit bei den Pensionsgästen und den Angestellten und möglicherweise zum finanziellen Ruin des Besitzers führen. Nehmen Sie diese Schritte nicht auf die leichte Schulter, lassen Sie sich professionell beraten und beziehen Sie Ihren Wirtschaftsprüfer, Versicherungsagenten und Rechtsanwalt in alle Ihre Überlegungen zur Gründung oder Erweiterung einer Pferdepension ein.