Panda Express Gebratener Reis
On Dezember 14, 2021 by admin- Share
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Wusstest du, dass es super einfach ist, deinen eigenen Panda Express gebratenen Reis herzustellen?
Der budgetfreundliche, in einer Pfanne zubereitete, nachgemachte gebratene Reis hat seine Vorteile, und ich liebe ihn mit Black Pepper Chicken.
Du kannst ihn so anpassen, wie DU ihn magst, und ihn in eine gesündere Mahlzeit verwandeln!
Hört sich das für dich gut an?
Gut!
Dann lass uns weiter unten in die Details eintauchen.
Sprung zu:
- Was ist Panda Express?
- Zutaten
- Reisauswahl
- Servieren
- 📖 Rezept
- 💬 Kommentare
Was ist Panda Express?
Panda Express ist eine beliebte asiatisch-amerikanische Fast-Food-Kette, die auch mehrere Restaurants im Ausland hat.
Das Essen, das im Panda Express serviert wird, ist typisch nicht-traditionelles chinesisches Essen.
Diese Art von Essen ist in der ganzen westlichen Welt beliebt und hat oft wenig Ähnlichkeit mit der ursprünglichen chinesischen Esskultur.
Dazu gehören Gerichte wie das allseits bekannte Panda Express Orange Chicken, Chow Mein und Fried Rice.
Meine Familie und meine Freunde sind ein großer Fan von „New Age“ asiatischen Gerichten und sobald du lernst, wie du deine eigenen zu Hause zubereiten kannst, wirst du auch davon besessen sein!
Zutaten
Um Panda Express gebratenen Reis zu Hause zuzubereiten, brauchst du ein paar Zutaten, die du in deinem nächsten Lebensmittelgeschäft bekommen kannst.
- Reis
- Eier
- Karotte
- grüne Erbsen
- grüne Zwiebel
- Soja Sauce
- Essig
- Öl
Sie können frische oder gefrorene Erbsen und Karotten verwenden.
Die Panda-Food-Kette verwendet gefrorene.
Die oben genannten Zutaten für den gebratenen Reis von Panda Express können angepasst werden, wenn du etwas mehr oder weniger Gemüse oder Reis bevorzugst.
Der ganze Sinn der Zubereitung von gebratenem Reis zu Hause ist es, die Freiheit zu haben, das zu tun, was man mag. Richtig?
Weitere Vorteile der Zubereitung von gebratenem Reis zu Hause sind, dass man weiß, was in der Mahlzeit enthalten ist, was sie zu einem gesünderen Abendessen macht, und die Tatsache, dass man etwas Geld spart.
Deshalb wird dieser gebratene Reis besser sein als ein Gericht zum Mitnehmen!
Die vollständige Rezeptkarte für gebratenen Reis zum Ausdrucken finden Sie unten und kann als Leitfaden für die Zubereitung dieses köstlichen Gerichts verwendet werden.
Reisauswahl
Verwenden Sie langkörnigen weißen Reis wie Basmati oder andere asiatische Reisvarianten.
Es ist eigentlich egal, welcher Langkornreis, wichtig ist nur, dass der Reis beim Braten nicht matschig wird.
Der Trick für tollen gebratenen Reis ist einfach.
Verwenden Sie übrig gebliebenen, kühlschrankkalten gebratenen Reis.
Das ist der einfachste Weg, um gebratenen Reis jedes Mal erfolgreich zuzubereiten!
Oder koche frischen Reis bissfest, das heißt, koche ihn nicht zu lange.
Auf diese Weise kannst du den Reis kochen, ohne dass er an der Pfanne kleben bleibt oder ganz matschig und hässlich wird.
Wenn du deinem Nachahmungsreis ein weiteres gesundes Element hinzufügen möchtest, versuche, den Reis durch braunen Reis zu ersetzen.
Aber bedenken Sie, dass er sich stark vom Original-Panda-Express-Reis unterscheiden wird.
Servieren
Der nachgemachte Panda-Reis ist eine Beilage, genau wie der Panda-Express Chow Mein und gedämpfter Reis.
Der gebratene Reis wurde kreiert, um mit den typischen Panda Express Gerichten wie Orangenhühnchen und Hühnerbrust mit Stangenbohnen serviert zu werden, um nur einige zu nennen.
Ich persönlich liebe den gebratenen Reis mit einem Hühnerkohl-Pfannengericht oder einem anderen Wok-Pfannengericht.
Fühlen Sie sich frei, den gebratenen Reis mit Gemüse-Ei ohne etwas anderes zu genießen.
In diesem Sinne ist der Panda Express Bratreis eine gute Idee für ein vegetarisches Abendessen.
Mehr gebratener Reis Rezepte
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- Garnelen gebratener Reis
- Thai Pineapple Fried Rice
Liebe Leser, wie wollen Sie diesen Panda Express Fried Rice servieren?
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📖 Rezept
Panda Express Fried Rice Rezept
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Zutaten
- ▢ 1 Tasse ungekochten Langkornreis (*siehe Anmerkungen) oder etwa 3 Tassen gekochten Reis
- ▢ 1-2 Esslöffel Öl
- ▢ 2 in Scheiben geschnittene Zwiebeln und Stiele von grünen Zwiebeln, auch Frühlingszwiebeln genannt
- ▢ ½ Tasse Möhren, in Stäbchen
- ▢ 2 Eier
- ▢ ½ Tasse weiche grüne Erbsen
- ▢ 2 Esslöffel Sojasauce
- ▢ 1 Esslöffel Essig
- ▢ ½ Esslöffel Sesamöl
Anleitung
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Für den Reis kochen Sie ihn entweder halb durch, so dass die Reiskörner halb/fast gekocht sind, oder Sie verwenden besser übrig gebliebenen Reis, der im Kühlschrank aufbewahrt wurde. Restreis aus dem Kühlschrank neigt dazu, im Kühlschrank etwas hart zu werden, und das ist genau das, was wir wollen. Es ist einfach, den Reis so zu braten, sonst wird er matschig.
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Erhitzen Sie eine Pfanne oder einen Wok mit Öl.
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Geben Sie die in Scheiben geschnittenen grünen Zwiebeln hinzu und braten Sie sie unter Rühren ein oder zwei Minuten lang, bis die Zwiebeln weich geworden sind.
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Dann die Karottenstücke hinzufügen und ebenfalls eine Minute lang unter Rühren braten.
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Die Eier in einer kleinen Schüssel aufschlagen und zu Rührei verarbeiten.
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Die Karotten- und Zwiebelscheiben an den Rand der Pfanne schieben, damit wir das Ei kochen können. Gieße das Ei in die Pfanne und lass es kochen. Dann die Eier in Stücke brechen.
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Den gesamten Inhalt der Pfanne verrühren.
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Die grünen Erbsen hinzugeben. Ich verwende gekochte weiche grüne Erbsen. Alles gut vermischen.
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Jetzt können Sie den gekochten Reis hinzufügen.
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Rühren Sie den Reis an und vermischen Sie ihn mit den anderen Zutaten bei großer Hitze. Verwenden Sie dazu zwei hölzerne Bratspatel oder chinesische Kochstäbchen.
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Gießen Sie die Sojasauce und den Essig über den gebratenen Reis. Mischen und nochmals eine Minute unter Rühren braten.
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Das Sesamöl über den gebratenen Panda-Express-Reis gießen, um den Geschmack der chinesischen Küche zu verstärken
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Alles gut vermischen, mit den in Scheiben geschnittenen grünen Zwiebelstängeln garnieren.
Hinweise
- Verwenden Sie Langkornreis wie Basmati-Reis.
- Verwenden Sie Reisessig oder normalen weißen Essig. Eine milde Essigvariante funktioniert am besten.
- Das Sesamöl ist optional. Es verleiht dem Gericht typisch chinesische Aromen.
- Um bei großer Hitze zu braten, verwenden Sie nur PFOA & BPA-freie Antihaft-Pfannen wie die von Tefal oder einen Wok aus Edelstahl. Ein Wok macht deinen gebratenen Reis besonders knusprig, aber wenn du keinen hast, dann tut es auch eine Bratpfanne (so wie ich ihn auch zubereite)
- Bitte sieh dir mein Rezeptvideo an, um zu sehen, wie ich diesen Panda-Express-Nachbau-Bratreis von Grund auf zubereite.
Ernährung
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