Oobleck-Rezept: Flüssig oder fest?

Was ist Oobleck?

Wenn du noch nie Erfahrungen mit Maisstärke-Schleim oder Goop (oder wie ich Oobleck aus Dr. Seuss‘ Buch Bartholomäus und der Oobleck nenne) gemacht hast, ist es wirklich seltsam. Wenn man ihn langsam bewegt oder still hält, verhält er sich wie eine Flüssigkeit. Aber wenn man es schnell bewegt oder versucht, es zusammenzurollen, verhält es sich wie ein Feststoff!

Dieses wissenschaftliche Experiment ist sicherlich nicht neu…

Diese wissenschaftliche Aktivität haben Sie vielleicht schon mit Ihren Kindern durchgeführt! Es ist eine großartige sensorische Erfahrung für kleine Kinder und eine Möglichkeit, mit älteren Kindern über Materie (Flüssigkeiten, Feststoffe und Gase) zu sprechen!

Die wissenschaftlichen Informationen (am Ende des Beitrags) stammen von Kitchen Pantry Scientist und Steve Spangler Science!

Voraussetzungen:

Das brauchst du: Maisstärke, Wasser und eine große Schüssel.

Optional: Lebensmittelfarbe.

Wie man Oobleck macht

1. Mische 1 Tasse Maisstärke und 1/2 Tasse Wasser. Es sollte die Konsistenz von Sirup haben. Wenn du willst, kannst du Lebensmittelfarbe hinzufügen. Ich habe mich dafür entschieden, dies wegzulassen, um die Reinigung ein wenig zu erleichtern (und die Kleidung der Jungen zu schonen).

2. Ermutigen Sie Ihr Kind, seine Hände in die Schüssel zu stecken und zu spielen. Der große Bruder war zuerst aufgeregt…

…die Textur war etwas gewöhnungsbedürftig. Nach ein paar Minuten gefiel es ihm aber sehr gut.

Ist Oobleck ein Feststoff oder eine Flüssigkeit?

Maisstärke, der Hauptbestandteil von Goop oder Oobleck, besteht aus langen Ketten von Atomen. Wenn man sie langsam aneinander vorbeibewegt, fließen sie wie eine Flüssigkeit, weil sie leicht aneinander vorbeigleiten können. Wenn man sie zusammendrückt, rollt oder schüttelt, verwickeln sich die „Atomketten“ und bilden einen Feststoff!

Stoffe wie Oobleck werden als „nicht-newtonsche Flüssigkeiten“ bezeichnet, weil sie weder die normalen Eigenschaften von Feststoffen noch von Flüssigkeiten haben.

Dieser Beitrag wurde erstmals im Mai 2012 veröffentlicht. Aktualisiert 2018.

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