No-Bake Strawberry & Cream Pie
On Januar 23, 2022 by adminNo-Bake Strawberry & Cream Pie
This No-Bake Strawberry and Cream Pie ist ein leichter, erfrischender und einfach zu machender Kuchen, gefüllt mit frischen Erdbeeren!
NO BAKE STRAWBERRY PIE
Dieser No-Bake Strawberry & Cream Pie ist ein Familienliebling in unserem Haus. Sie ist leicht, erfrischend und man muss nicht einmal den Ofen anmachen, um diese Torte zu backen.
Die Graham-Cracker-Kruste hat einen Hauch von Zimt, was diese Torte noch köstlicher macht. Das Schwierigste an der Zubereitung dieses Kuchens ist das Warten, bis er im Kühlschrank fest geworden ist.
Wenn du willst, kannst du auch ein paar frische Blaubeeren dazugeben, was ein perfektes rot-weiß-blaues Dessert für den Memorial Day oder den 4. Juli ergibt.
STRAWBERRY & CREAM PIE ZUTATEN
● GRAHAM CRACKER CRUMBS: 1 1/2 Tassen Graham Cracker Krümel. Ich kaufe einfach die Schachtel mit Graham Cracker Krümeln.
● ZUCKER: 1/3 Tasse Kristallzucker.
● Gemahlener ZIMT: nur 2 Teelöffel gemahlener Zimt.
● BUTTER: 1/3 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen.
● STRAWBERRY JELLO: 1 (3 oz.) Packung Erdbeerpudding.
● COOL-WHIP-TOPPING: 1 (8 oz.) Behälter mit Cool Whip Topping. Darauf achten, dass sie aufgetaut ist.
● FRISCHE ERDBEEREN: 4 Tassen in Scheiben geschnittene frische Erdbeeren.
HOW TO MAKE STRAWBERRY PIE
Um diesen No-Bake Strawberry and Cream Pie zuzubereiten, einfach:
STEP 1: Mit einer Küchenmaschine Graham Cracker pulsieren, bis sie bröckelig sind. Zucker, gemahlenen Zimt und geschmolzene Butter untermischen, bis eine Kruste entsteht.
SCHRITT 2: Graham-Cracker-Kruste in eine 9-Zoll-Springform drücken. Den Kuchen in den Kühlschrank stellen.
SCHRITT 3: In einer großen Schüssel kochendes Wasser und Gelatinepulver hinzufügen. Das Gelatinepulver verquirlen, bis es sich vollständig aufgelöst hat. Dann ½ Tasse kaltes Wasser und ½ Tasse Eiswürfel hinzufügen und verrühren, bis die Gelatine leicht eingedickt ist. TIPP: Lassen Sie die Gelatinemischung 10 Minuten stehen, damit sie etwas eindickt, bevor Sie die kalte Schlagsahne hinzufügen, da sie sonst nicht fest wird.
SCHRITT 4: Fügen Sie die kalte Schlagsahne zur Gelatinemischung hinzu und schlagen Sie sie, bis sie leicht und schaumig ist. In Scheiben geschnittene Erdbeeren unterrühren. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen oder bis die Mischung eingedickt ist.
SCHRITT 5: Die Erdbeerkuchenfüllung in die Kuchenkruste geben. Bis zu 6 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Mit Schlagsahne und einer in Scheiben geschnittenen Erdbeere garnieren.
ZUSÄTZLICHE BACKTIPPS
GRAHAM CRACKER CRUST: Für die Kruste verwende ich gerne einen 1/2 Becher Messbecher, um die Kruste in die Pfanne zu füllen, das macht es super einfach. Der Schlüssel zu einer großartigen Graham-Cracker-Kruste ist es, sie mindestens 30 Minuten lang abkühlen zu lassen, bevor man sie mit der Kuchenfüllung übergießt.
MEHR FRÜCHTE HINZUFÜGEN: Wenn Sie möchten, können Sie frische Blaubeeren hinzufügen. Ich mag es, etwa 1 Tasse Blaubeeren zu den in Scheiben geschnittenen Erdbeeren hinzuzufügen, bevor ich die Früchte in die Kuchenfüllungsmischung mische.
PIE NICHT SETZEN: Ich habe einige Kommentare von Leuten erhalten, dass der Kuchen nicht fest wird.
Hier ist ein TIPP: Fügen Sie das heiße Wasser zur Gelatine hinzu und lassen Sie es sich auflösen, dann fügen Sie Ihr kaltes Wasser und die Eiswürfel hinzu, lassen Sie es etwa 10 MINUTEN lang stehen, damit es leicht eindickt, bevor Sie die Kühlsahne hinzufügen, sonst wird es nicht fest und es wird flüssig/suppig. ♥
KÜHLZEIT: Es ist sehr wichtig, dass die Torte vor dem Servieren mindestens 6 Stunden im Kühlschrank fest wird. Aber glauben Sie mir, das Warten lohnt sich!
BENÖTIGTE KOCHWERKZEUGE
KOCHMASCHINE: Mit einer Küchenmaschine lässt sich die Graham-Cracker-Kruste super schnell & herstellen.
9-INCH SPRING FORM PAN: Das ist SUPER wichtig…um diesen Kuchen zu machen, brauchst du eine Springform.
MISCHSCHÜSSE: Das sind meine Lieblingsmischschüsseln aus Glas.
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Zutaten
Graham Cracker Kruste:
- 1½ Tassen Graham Cracker Krümel
- ⅓ Tasse Kristallzucker
- 2 Teelöffel gemahlener Zimt
- ⅓ Tasse Butter, geschmolzen
Erdbeerkuchenfüllung:
- 1 (3 oz.) Packung Erdbeerpudding
- ⅔ Tasse kochendes Wasser
- ½ Tasse kaltes Wasser
- ½ Tasse Eiswürfel
- 1 (8 Unzen.) Behälter Cool Whip Topping
- 4 Tassen frische Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
Anleitung
- Mit einer Küchenmaschine Graham Cracker zerkleinern. Zucker, gemahlenen Zimt und geschmolzene Butter untermischen, bis sich eine Kruste bildet.
- Die Graham-Cracker-Kruste in eine 9-Zoll-Springform drücken. Pie Crust in den Kühlschrank stellen.
- In einer großen Schüssel kochendes Wasser und Gelatinepulver hinzufügen. Dann ½ Tasse kaltes Wasser und ½ Tasse Eiswürfel hinzufügen und verrühren, bis die Gelatine leicht angedickt ist. TIPP: Lassen Sie die Gelatinemischung 10 Minuten stehen, damit sie etwas eindickt, bevor Sie die kalte Schlagsahne hinzufügen, da sie sonst nicht fest wird.
- Fügen Sie die kalte Schlagsahne zur Gelatinemischung hinzu und schlagen Sie sie, bis sie leicht und schaumig ist. In Scheiben geschnittene Erdbeeren unterrühren. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, bis die Masse eingedickt ist.
- Erdbeerkuchenfüllung in die Kuchenkruste geben. Bis zu 6 Stunden oder bis zum Festwerden in den Kühlschrank stellen. Mit Schlagsahne und einer Scheibe Erdbeere garnieren.
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