Kool-Aid Popsicles
On Dezember 31, 2021 by adminAm Anfang des Sommers schenkte uns die Tante meines Mannes einen schnellen Eiszapfentrockner. Bis dahin hatte ich noch nie von einem solchen gehört. Ich kannte nur die altmodische Art, Sachen stundenlang oder über Nacht einzufrieren, aber das Ding ist genial! Man stellt seine Eiscreme her, gießt sie hinein und wartet zehn Minuten! Der einzige Nachteil ist, dass man nur zwei Eis am Stiel machen kann und die zweite Ladung nicht immer ganz durchfriert. Da ich zwei Stieleisesser habe, bedeutet das, dass ich normalerweise einen von der zweiten Ladung bekomme. Jedenfalls wollte ich gleich nach dem Kauf ein Eis für die Jungs machen. Ich ging in die Speisekammer, um zu sehen, was ich finden konnte, und fand ein paar Kool-Aid-Päckchen. Es bedurfte einiger Versuche, aber ich fand die perfekte Mischung aus Wasser und Zucker, um ein leckeres Eis am Stiel zu machen. 
Für die Eismischung brauchst du ein Kool-Aid-Päckchen, 1 Liter Wasser und 3/4 Tasse Zucker. Mische alles zusammen und gieße es in deine Formen. Einfrieren und wah-la! Wenn du keine schnelle Pop-Maschine oder Popsicle-Formen hast, kannst du auch eine Eisschale oder Plastikbecher verwenden und sie in den Gefrierschrank stellen. 
Wir machen sie schon den ganzen Sommer über und die Jungs lieben sie. Ich gebe ihnen am liebsten die mit Pfirsich-Mango-Geschmack oder Limonade, weil die Farben keine Flecken auf ihre Kleidung, ihren Körper oder ihren Mund machen, wenn wir irgendwohin gehen wollen. 
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