Kohlenhydratarmer Brombeer-Mojito (Keto-freundlich)
On Dezember 10, 2021 by admin
Dieser kohlenhydratarme Brombeer-Mojito ist die perfekte Abkühlung an einem heißen Sommertag. Dieses einfache Rezept für einen Cocktail ohne Schuldgefühle verwendet Brombeeren, Minze und Limette, um ein geschmackvolles, erfrischendes Getränk zu kreieren. Dieses Rezept eignet sich für alle, die eine kohlenhydratarme, Keto, Atkins, Banting oder glutenfreie Diät einhalten.
Das Rezept für einen kohlenhydratarmen Brombeer-Mojito
Dieser Mojito ist ein superschneller und einfacher Weg, um Ihre Freunde mit Ihren Cocktailkünsten zu beeindrucken. Dieses Rezept ist vom traditionellen Mojito inspiriert und verleiht ihm durch die Zugabe von Brombeeren einen zusätzlichen Geschmacks- und Farbakzent.
Obwohl uns oft gesagt wird, dass wir bei einer kohlenhydratarmen Ernährung Obst meiden sollten, gehören Brombeeren tatsächlich zu den kohlenhydratärmsten Früchten. Außerdem enthalten sie viele Ballaststoffe, die dem natürlichen Zucker entgegenwirken.
Auch in diesem Cocktail tragen ein paar Brombeeren dazu bei, den spritzigen und süßen Geschmack zu verstärken, der diesen Cocktail so einzigartig macht. Es ist kaum zu glauben, dass dieses Rezept tatsächlich Low Carb ist!
Dieses Keto-Mojito-Rezept könnte nicht einfacher sein. Es dauert wirklich nicht länger als zwei Minuten, um einen Mojito zuzubereiten, wenn Sie alle Zutaten bereit haben. Diese Einfachheit des Rezepts macht es zum perfekten Rezept für jede Gelegenheit. Wenn Sie sich für einen traditionelleren Mojito entscheiden, können Sie die Brombeeren auch einfach weglassen.
Auch wenn Mojitos traditionell Alkohol enthalten, muss das absolut nicht sein. Wir haben dieses Rezept schon oft als alkoholfreien Cocktail zubereitet, indem wir den Rum weggelassen haben. Das ergibt immer noch einen köstlichen Saft, den man zu jeder Tageszeit genießen kann. Ich
habe festgestellt, dass die jungfräuliche Version dieses Mojitos perfekt als Limonadenersatz funktioniert. Er stillt wirklich das Verlangen nach einem süßen kohlensäurehaltigen Getränk. Es ist auch eine tolle Möglichkeit, sich selbst mit etwas Besonderem zu verwöhnen.
Die Inspiration für unseren kohlenhydratarmen Brombeer-Mojito
Das Rezept wurde eigentlich durch die große Verfügbarkeit von Minze in unserem Garten inspiriert.
Vor ein paar Wochen haben wir angefangen, Minze in unserem Garten anzubauen. Was man über Minze wissen muss, ist, dass sie schnell wächst – schneller als fast jede andere Pflanze, die wir bisher angebaut haben. Seitdem ist unsere Minze regelrecht explodiert, und wir haben mehr Minze, als wir gebrauchen können.
Also haben wir versucht, neue Wege zu finden, um all diese wunderbare frische Minze zu nutzen, die uns zur Verfügung steht. Außerdem ist unsere derzeitige Quarantäne die perfekte Gelegenheit, um mit kohlenhydratarmen Cocktails zu experimentieren.
Dieses Rezept basiert auf dem Rezept für einen Mojito von allrecipes, das wir dann so abgewandelt haben, dass es kohlenhydratarm ist, und dem wir außerdem durch die Zugabe von zerkleinerten Brombeeren einen kleinen Twist verliehen haben.
Wir arbeiten mit Amazon und anderen Unternehmen zusammen. Daher sind einige der Links auf dieser Website Affiliate-Links, was bedeutet, dass wir eine kleine Provision von jedem Verkauf erhalten, um die Rezepte zu unterstützen! Sie zahlen nicht mehr. Vielen Dank für Ihre Unterstützung!
Was ist ein Mojito?
Ein Mojito ist ein traditioneller kubanischer Cocktail. Er besteht normalerweise aus Limettensaft, weißem Rum, Minze, Zucker/Süßstoff und Club Soda. Diese Kombination aus erfrischenden Aromen macht diesen Cocktail zu einem beliebten Sommergetränk. Unser Rezept ist eine Abwandlung der traditionellen Version.
Wie viele Kohlenhydrate sind in einem Mojito?
Ein typischer Mojito, wie man ihn in einer Bar findet, kann ziemlich viele Kohlenhydrate enthalten, da ein einfacher Sirup verwendet wird, um den Cocktail zu süßen. Während du dieses Getränk in einer Bar oder einem Restaurant vielleicht meiden musst, ist die Zubereitung einer kohlenhydratarmen Version zu Hause so einfach und narrensicher!
Bei diesem Rezept wird der einfache Sirup durch einen kohlenhydratarmen Süßstoff ersetzt, der den vollen Geschmack und die Süße mit viel weniger Kohlenhydraten liefert. Ein herkömmlicher Mojito kann etwa 29 Gramm Kohlenhydrate enthalten. Im Vergleich dazu hat dieses Rezept nur 3 Nettokohlenhydrate pro Portion.
Ist Rum glutenfrei?
Ja! Solange der Rum keine zusätzlichen Aromen enthält, ist er glutenfrei. Im Gegensatz zu vielen Spirituosen, die aus Getreide wie Weizen oder Gerste hergestellt werden, wird destillierter Rum aus Melasse und Zuckerrohr gewonnen. Beide Zutaten gelten weithin als glutenfrei.
Dieser Unterschied macht Rum zu einem beliebten Getränk für Menschen, die einen glutenfreien Lebensstil pflegen. Bei aromatisierten oder gewürzten Rumsorten sollten Sie jedoch mit mehr Vorsicht vorgehen. Wenn zusätzliche Aromastoffe hinzugefügt werden, sollten Sie sich vergewissern, dass der Rum immer noch glutenfrei ist.
Wie man einen kohlenhydratarmen Brombeer-Mojito zubereitet
Die Zubereitung dieses Brombeer-Mojitos ist erstaunlich einfach. Der wichtigste Teil dieses Rezepts besteht darin, alle Zutaten zu muddeln. Dieser Prozess hilft, den Saft und das Aroma jeder Zutat freizusetzen und lässt diesen Cocktail glänzen.
Was ist Muddeln?
Muddeln ist im Wesentlichen das Pressen von Kräutern oder Früchten bei der Zubereitung eines Cocktails, um die Öle oder Säfte aus den Zutaten zu extrahieren. Ein Muddler ist also im Wesentlichen ein längerer Stößel, der für die Zubereitung von Cocktails verwendet wird.
Wenn Sie keinen Muddler haben, machen Sie sich keine Sorgen! Sie können einen Muddler durch ein beliebiges Werkzeug ersetzen, das lang genug ist, um den Boden des Glases zu erreichen, und das außerdem eine ausreichend breite Basis hat, um die Kräuter und Früchte zu pressen. Mein persönlicher Favorit ist ein langer Holzlöffel.
Bei diesem Rezept werden die Zutaten zweimal gemixt. Das erste Mal sorgt dafür, dass die Minze gründlich gepresst wird und die Öle extrahiert werden, bevor alle anderen Zutaten in das Glas gegeben werden.
Sobald alle Zutaten gemixt sind, werden Eiswürfel hinzugefügt, bis sie fast den Rand des Glases erreichen. Dann den Rum über das Eis gießen. Zum Schluss den verbleibenden Platz im Becher mit Club Soda oder Sprudelwasser auffüllen.
Vor dem Servieren sollten Sie das Getränk gut umrühren. Dadurch wird sichergestellt, dass die Aromen, die Süße und der Rum gleichmäßig im Getränk verteilt sind. Dann servieren und genießen!
Welche Art von Minze wird für einen Mojito verwendet?
Die beste Art von Minze für einen Mojito ist eine sehr umstrittene Frage. Jeder hat seine eigenen Vorlieben, so dass es keine einfache Antwort gibt. Außerdem gibt es eine absurde Anzahl von Minzsorten, von süßer Minze und Schokoladenminze bis hin zu Pfefferminze und Krauseminze und viele mehr.
Im Allgemeinen ist die am meisten akzeptierte Minzsorte für einen Mojito die Krauseminze. Während in Kuba eine andere Minzsorte (Mojito Mint oder Yerba Buena) verwendet wird, argumentieren viele, dass Spearmint die vergleichbarste Sorte ist, die in den USA weit verbreitet ist.
Süße Minze wird oft als zu weich für einen Mojito angesehen, aber wenn Sie einen delikateren Geschmack suchen, könnte dies eine gute Option für Sie sein. Pfefferminze enthält viel Menthol, wodurch sie eher kühlend und ähnlich wie Zahnpasta schmecken kann. Sie ist also nicht die ideale Wahl für einen Mojito.
Schrecken Sie natürlich nicht davor zurück, mit verschiedenen Minzsorten zu experimentieren, um Ihre persönliche Vorliebe zu entdecken!
Andere kohlenhydratarme, ketofreundliche Cocktails
Möchten Sie in dieser Zeit der Quarantäne andere Cocktails ausprobieren? Probieren Sie auf jeden Fall unser kohlenhydratarmes Margarita-Sorbet für einen kühlen Sommergenuss oder unseren kohlenhydratarmen Erdbeer-Limetten-Cocktail für eine jungfräuliche Cocktailvariante.
Außerdem finden Sie unter diesem Link eine Reihe hilfreicher Tipps für die Zubereitung von kohlenhydratarmen Cocktails von Step Away From the Carbs sowie ein Bonusrezept für Moscow Mule!
Herzlichen Glückwunsch!
Kohlenhydratarmer Brombeer-Mojito
Dieser kohlenhydratarme Brombeer-Mojito ist die perfekte Abkühlung an einem heißen Sommertag. Dieses einfache Rezept für einen Cocktail ohne schlechtes Gewissen verwendet Brombeeren, Minze und Limette, um ein geschmackvolles, erfrischendes Getränk zu kreieren. Dieses Rezept eignet sich für alle, die eine kohlenhydratarme, Keto, Atkins, Banting oder glutenfreie Diät einhalten.
Zutaten
- 8-10 frische Minzblätter je nach Größe
- 4 frische Brombeeren mittelgroß
- 1/2 Limette in vier Scheiben geschnitten
- 1 EL Stevia-Erythrit-Mischung Süßstoff
- 2 oz weißer Rum
- Club Soda
Anleitung
-
In einem mittelgroßen stabilen Glasbecher, Pfefferminzblätter, zwei Limettenscheiben und zwei Brombeeren zusammen muddeln.
-
Nachdem Sie die zwei verbleibenden Brombeeren, zwei Limettenscheiben und den Süßstoff hinzugefügt haben, pürieren Sie das Ganze erneut.
-
Nachdem Sie den Becher fast bis zum Rand mit Eis aufgefüllt haben, gießen Sie den Rum über das Eis. Gießen Sie den Rum über das Eis und füllen Sie dann den Rest des Bechers mit Club Soda auf. Umrühren, bis alles gut vermischt ist, und nach Belieben mit Minze garnieren.
Schreibe einen Kommentar