Jo-Jo-Effekt

Diese Art von Diät ist mit extremem Nahrungsentzug als Ersatz für eine gesunde Ernährung und sportliche Betätigung verbunden. Dies kann dazu führen, dass der Diätwillige in der ersten Phase der Gewichtsabnahme sowohl Muskeln als auch Körperfett abbaut (zum Erhalt der Muskeln ist körperliche Betätigung erforderlich). Nach Beendigung der Diät kommt es wahrscheinlich zu einer Hungerreaktion des Körpers, die zu einer raschen Gewichtszunahme nur von Fett führt. Dies ist ein Kreislauf, der das Verhältnis von Fett zu Muskeln verändert, einen der wichtigsten Faktoren für die Gesundheit. Ein Bericht der American Psychological Association untersuchte einunddreißig Diätstudien und stellte fest, dass nach zwei Jahren Diät bis zu einem Drittel der Teilnehmer mehr wog als vor Beginn der Diät, ein weiteres Drittel nahm wieder zu, und das letzte Drittel behielt das verlorene Gewicht bei Eine Studie an Ratten zeigte, dass diejenigen, die zu einer Jo-Jo-Diät gezwungen wurden, effizienter zunahmen. Die von Atkinson et al. (1994) zusammengestellten Forschungsergebnisse zeigen jedoch, dass es „keine nachteiligen Auswirkungen des zyklischen Abnehmens auf die Körperzusammensetzung, den Ruheumsatz, die Körperfettverteilung oder die spätere erfolgreiche Gewichtsabnahme“ gibt und dass es nicht genügend Beweise dafür gibt, dass Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen direkt von zyklischen Diätmustern abhängig sind.Eine neuere Übersichtsarbeit kam zu dem Schluss, dass „… die Beweise für eine nachteilige Wirkung des zyklischen Abnehmens spärlich sind, wenn es sie überhaupt gibt“.

Da es „keine einheitliche Definition des zyklischen Abnehmens gibt“, ist es für die Forschung fast unmöglich, spezifische Schlussfolgerungen über die tatsächlichen Auswirkungen des zyklischen Abnehmens zu ziehen, solange es nicht genauer definiert wird.