Gyromitra esculenta (MushroomExpert.Com)

Gyromitra esculenta

von Michael Kuo

Gyromitra esculenta ist ein schöner Frühlingspilz, der häufig von Morchelsuchern in nördlichen und montanen Gebieten des Kontinents gefunden wird. Er unterscheidet sich von anderen Gyromitra-Arten durch seinen gewundenen, hirnartigen, rotbraunen Hut und dadurch, dass sein Stiel im Verhältnis zum Hut nicht massiv ist. Bei trockener Witterung kann Gyromitra esculenta schwärzen und vertrocknen – und erstaunlich lange auf dem Waldboden überleben.

Beschreibung:

Ökologie: Offiziell saprobisch, aber möglicherweise auch mykorrhizisch – oder, wie die echten Morcheln, im Laufe ihres Lebenszyklus beide ökologischen Hüte aufsetzend; im Frühjahr vor allem unter Nadelbäumen zu finden; weit verbreitet im nördlichen und montanen Nordamerika.

Hut: 4-8 cm hoch; 3-12 cm breit; unregelmäßig und gefaltet in der Form, aber im Allgemeinen hirnartig und oft etwas gelappt (aber normalerweise nicht sattelförmig); faltig; kahl; rosafarben bis rötlichbraun, im Alter und bei längerer Sonneneinstrahlung dunkler oder fast schwarz werdend; Unterseite im Allgemeinen nicht freigelegt, dicht am Stiel, hellbraun bis weißlich, fein mehlig.

Fleisch: Dünn; brüchig; weißlich bis hellbraun; schwach oder gekammert.

Stiel: 3-9 cm lang; 1-3,5 cm dick; blassgelblich bis rosafarben bis wie der Hut gefärbt; im Querschnitt meist rundlich, aber häufig zu einem Achterquerschnitt gefaltet; kahl.

Mikroskopische Merkmale: Sporen 19-28 x 10-13 µ; glatt; fusiform oder fast ellipsoid; gewöhnlich biguttulär mit zwei kleinen Tröpfchen, aber gelegentlich ein- oder mehrguttulär. Asci 8-sporig. Paraphysen clavate; 4-10 µ breit; rötlich bis rötlich orange.

REFERENZEN: (Persoon, 1800:Fries, 1822) Fries, 1849. (Saccardo, 1889; Smith, 1975; Smith, Smith & Weber, 1981; Arora, 1986; Phillips, 1991/2005; Lincoff, 1992; Weber 1995; Abbott & Currah, 1997; Evenson, 1997; Barron, 1999; Roody, 2003; Kuo, 2005; McNeil, 2006; Miller & Miller, 2006; Trudell & Ammirati, 2009.) Herb. BPI 83062902/566942. Herb. Kuo 05249503, 05249704, 05110301, 05130305, 05110501, 05160501, 05230502.

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