Growing Curry Leaves Plant | How to Grow Curry Tree

Learn how to grow curry tree or curry leaves plant. Wachsende Curry-Pflanze ist einfach, obwohl Sie ein paar grundlegende Anforderungen erfüllen müssen.

Curry-Blätter ist auf dem indischen Subkontinent heimisch und wird oft mit Helichrysum Italicum gemischt (die auch Curry-Pflanze in Verwirrung genannt wird). Seine Blätter sind aromatisch-süß und scharf, was einen betörenden Duft freisetzt und beim Kochen verwendet wird. Lies diesen Artikel weiter, um zu lernen, wie man Curryblätter anbaut!

Botanischer Name: Murraya koenigii

Weitere Bezeichnungen: Currybaum, Curryblattbaum, Currypflanze, Süßer Neem, Meethi Neem oder Kadhi Patta.

USDA-Zonen: 9-12

Sorten von Curryblättern

Es gibt drei Sorten von Curryblattbaum: Die normale Sorte, die überall angebaut wird und die höchste von allen ist. Eine Zwergsorte, die sich gut für Container eignet, aber weniger aromatisch ist, und die dritte Sorte heißt ‚Gamthi‘, die hocharomatische und scharfe Sorte von allen dreien.

Lesen Sie auch 12 Gemüse, die Sie einfach in Grow Bags anbauen können

Curryblätter Vermehrung

Vermehren Sie sie aus Stecklingen (Ablegern der Pflanze) oder Samen – entfernen Sie die harte äußere Schale vor der Aussaat, damit sie schneller keimen. Verwenden Sie frische Samen, um eine hohe Keimrate zu erreichen. Säen Sie sie in gute Blumenerde. Wenn Ihre Temperatur nicht warm ist, um 65 F (20 C), Schicht es mit Polyethylen oder halten Sie es im Gewächshaus, weil die Samen keimen in warmen Temperatur.

Planting Curry Tree

Curry Baum Pflanze liebt die warme, feuchte Umgebung und liebt subtropischen und tropischen Hitze. Dort ist er auch für einen Anfänger leicht zu kultivieren. Er braucht volle Sonne und mäßige Bewässerung, um zu gedeihen.

Pflanzen eines Currybaums in wärmeren Regionen

Wenn Sie in der USDA Zone 9-11 leben, pflanzen Sie ihn draußen. Pflanzen Sie ihn an die sonnigste Stelle in Ihrem Garten und gießen Sie ihn in den nächsten zwei Monaten regelmäßig. Schneiden Sie die weißen Blüten in den ersten zwei Jahren ab, um ein gesundes Wachstum zu gewährleisten. Sobald er sich eingewöhnt hat, wird er schnell wachsen.

Pflanzen eines Currybaums in kühleren Gebieten

Gärtner unterhalb der USDA-Zone 9 oder in Gebieten mit strengen Wintern sollten ihn in einem Container pflanzen. Das Frühjahr ist die beste Pflanzzeit. Pflanzen Sie sie in einen 5-Gallonen-Container und erhöhen Sie die Größe, wenn das Wachstum fortschreitet.

Sie kann milde Frosttemperaturen tolerieren, braucht aber im Winter viel Pflege, bei zu viel Kälte wirft sie ihre Blätter ab und geht bis zum Frühjahr in den Ruhezustand, um dann wieder ein neues Wachstum zu beginnen.

Lesen Sie auch: Wie man Jackfruit anbaut?

Pflege von Curryblättern

Anfänglich wächst sie nur langsam und erreicht in einem Jahr eine Höhe von 6-10 Zoll (je nach Klima und Anbaubedingungen), also geben Sie ihr Zeit, sich einzuleben.

Dünger

Curryblätter benötigen keine regelmäßige Düngergabe. Verwenden Sie einen stickstoffreichen Dünger in ein oder zwei Monaten, um das Wachstum zu fördern. Düngen Sie auch nicht in der Ruhephase der Pflanze, die in kühleren Gegenden im Winter eintritt.

Beschneiden

Reguläres Beschneiden oder Pflücken der Blätter ist wichtig, um das Wachstum von frischem Laub zu fördern. Schneiden Sie abgestorbene Blätter und Zweige von der Curryblattpflanze ab, um sie zu erhalten.

Schädlinge und Krankheiten

Obwohl der Duft von Curryblättern verschiedene Insekten abstößt, gibt es viele Schädlinge, die das Wachstum der Pflanze behindern können. Dazu gehören Schildläuse, Blattläuse, Wollläuse und Psylliden.

Ernte

Die Ernte von Curryblättern ist einfach und fördert das zukünftige Wachstum der Pflanze. Sobald sie gewachsen ist, kann man die Blätter abzupfen. Sie können diese frischen, aromatischen Blätter verwenden, um köstliche Eintöpfe und Suppen zu würzen.

Zusätzliche Tipps

In den natürlichen tropischen Bedingungen ist die Curryblattpflanze widerstandsfähig, wenn sie ausgewachsen ist, und stirbt selbst unter den schwierigsten Bedingungen wie Trockenheit, extremen Temperaturen und unfruchtbarem Boden nicht. Hier sind einige zusätzliche Tipps für den Anbau von Curryblättern.

• Nicht übermäßig bewässern, vor allem im Winter.
• Lassen Sie den Boden während der Wassergaben austrocknen, da sie gut durchlässigen, trockenen Boden mag.
• Pflanzen Sie sie in einen kleinen Behälter und dann regelmäßig die Größe des Behälters auf den nächsten zu aktualisieren, wie die Pflanze ihr Wachstum Fortschritt.
• Pflanzen Sie sie (in kälteren Zonen) im Winter drinnen oder in einem Gewächshaus.
• Verwenden Sie Kompost und hochwertigen stickstoffreichen Dünger für üppiges grünes Laub.
• Pflanzen Sie sie nicht an einem windigen Ort, da sie aufrecht wächst und schwache Glieder und Stämme hat.