Gefrorene Zitronenriegel

GEFRORENE ZITRONENRIEGEL – Zitronensaft und -schale werden in diesem leichten, erfrischenden gefrorenen Dessert mit gesüßter Kondensmilch und Schlagsahne kombiniert.

Wenn es um kühle Sommerdesserts geht, gibt es nicht viel einfacheres als diese gefrorenen Zitronenriegel.

Mein 12-jähriger Sohn ist ein großer Fan von Zitronendesserts und wünscht sich immer „etwas Zitroniges“, wenn es um Süßigkeiten geht. Zu sagen, dass er dieses Dessert geliebt hat, wäre eine große Untertreibung.

Aber seien wir ehrlich – jeder liebt dieses Dessert. Das bedeutet, dass es eines dieser Desserts ist, bei denen man sich keine Gedanken machen muss, denn mit diesem Rezept kann man wirklich nichts falsch machen.

Diese Riegel sind kühl und cremig mit einem Hauch von säuerlicher Zitrone und sie sind perfekt für die heißen Sommertage. Und wer liebt nicht eine gefrorene Leckerei, wenn es draußen heiß ist?

Und da es in den Gefrierschrank passt, ist es ein großartiges Dessert für die Zubereitung im Voraus. Außerdem lassen sich diese Riegel leicht in Scheiben schneiden und servieren, was für mich ein großer Pluspunkt ist.

In der Tat ist dieses köstliche Zitronendessert genau das, was ich gerne im Gefrierschrank aufbewahre, wenn ich unerwartet Besuch bekomme oder zu einer Party eingeladen werde.

Vor dem Anschneiden und Servieren sollten Sie das Dessert einige Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen.

Aber nicht zu lange! Im Gegensatz zu anderen gefrorenen Desserts wird dieses fast sofort weich, also warte nicht zu lange! Und stellen Sie sicher, dass Sie alle Reste wieder in den Gefrierschrank legen.

Wenn Sie lieber eine kleinere Version dieser Zitronenriegel machen möchten, können Sie das Rezept halbieren und in einer Graham-Cracker-Kuchenkruste einfrieren.

So oder so, dieses Rezept ist dazu bestimmt, ein beliebtes Sommerdessert zu werden. Ich weiß, dass es das bei mir zu Hause ist!

Speichern Sie dieses Rezept für gefrorene Zitronenstäbchen unbedingt auf Ihrem Lieblings-Pinterest-Board für später.

Tipps für die Auswahl und Lagerung von Zitronen

Aussehen: Achten Sie auf Zitronen, die für ihre Größe schwer sind und deren Schale glatt, dünn und fest ist. Mittlere und große Zitronen sind in der Regel saftiger als kleine Zitronen.

Zitronen, die weich, schwammig oder faltig sind und eine holprige Schale haben, sind weniger saftig.

Lagern: Sie können Zitronen bis zu einer Woche bei Zimmertemperatur aufbewahren – am besten ohne direkte Sonneneinstrahlung. Im Kühlschrank halten sie sich bis zu 3 Wochen.

Zitronenschalen können in einem Plastikbehälter oder -beutel eingefroren werden, um sie später zu verwenden. Sie können sogar ganze Zitronen einfrieren, um sie später zu entsaften. Achten Sie nur darauf, dass Sie sie ein paar Stunden vor der Verwendung auftauen oder für etwa 30 Sekunden in die Mikrowelle stellen.

Das brauchen Sie für gefrorene Zitronenriegel

• Graham-Cracker-Krümel
• Zucker
• Butter
• Gesüßte Kondensmilch
• Zitronen
• Schlagsahne

Nie wieder ein Let’s Dish Rezept verpassen:

Facebook | Pinterest | Instagram | Twitter

Wenn dir dieses Rezept gefällt, könnte es dir auch gefallen:

Einfache No-Bake-Zitronentarte

Graham-Cracker-Kruste mit einer süßen, cremigen, no-bake Zitronenfüllung. Jeder liebt dieses einfache, aber elegante Dessert.

Das Rezept

Easy Lemon Poke Cake

Dieser supereinfache, köstliche Zitronenkuchen beginnt mit einer verpackten Kuchenmischung. Gefüllt mit säuerlichem Lemon Curd und gekrönt mit hausgemachter Schlagsahne und frischen Beeren, ist er das perfekte Dessert, um den Frühling zu begrüßen.

Das Rezept

Zitronen-Käsekuchen-Mousse

Diese cremige Zitronenmousse ist ein einfaches, aber elegantes Dessert, das in etwa fünfzehn Minuten fertig ist!

Das Rezept

Zitronen-Heidelbeer-Muffins mit Zitronenglasur

Heidelbeer-Zitronen-Muffins werden mit einer süßen und spritzigen Zitronenglasur zu etwas ganz Besonderem.

Holen Sie das Rezept

Wer hat es zuerst aufgetischt: Nach einer Vorlage von The Country Contessa