Cajun-Hühnersalat
On November 3, 2021 by adminDieser cremige Cajun-Hühnersalat erhält einen Kick durch eine spezielle Mischung und Knackigkeit durch knackigen Sellerie. Er schmeckt hervorragend in Salatwickeln oder auf Brötchen.
Hühnersalat ist eines meiner Lieblingsmittagessen. Er ist herzhaft und sättigend, ohne schwer zu sein. Weißt du, was ich meine? Er eignet sich perfekt zum Einpacken, für Gäste, zum Knabbern, während man ein Buch liest und ihn mit einem Löffel aus der Schüssel isst.
Nicht, dass ich etwas davon verstehen würde.
Dieser Cajun-Hühnersalat ist mit nur vier Zutaten besonders leicht zuzubereiten. Noch einfacher wird es, wenn Sie das Hähnchen im Slow Cooker zubereiten. Wenn Sie tiefgefrorene Hähnchenteile verwenden, sind sie in wenigen Stunden gar und zerkleinern sich praktisch von selbst, wenn Sie sie mit der Zange anfassen. Ich liebe es, das zu tun!
Servieren Sie diesen einfachen Hähnchensalat in Salatwickeln oder auf Brötchen. So lecker!
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Cajun-Hühnersalat
Zutaten
- 2 Tassen Huhn (gekocht und gewürfelt)
- 1/4 Tasse Mayonnaise oder mehr nach Geschmack
- 2 Rippen Sellerie gehackt
- 1 Teelöffel Cajun-Gewürzmischung oder mehr nach Geschmack
Anleitung
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In einer Rührschüssel das Hähnchen vermengen, Mayonnaise, Sellerie und Gewürzmischung. Die Gewürze nach Geschmack anpassen. Vor dem Servieren in Salatwickeln oder auf Brötchen abkühlen lassen.
Hinweise
Ernährung
Sie können diesen Salat bis zu 2 Tage im Voraus zubereiten. Wenn Sie ihn für Sandwiches verpacken, bewahren Sie ihn in einer Schale getrennt vom Brot oder den Salatblättern auf, damit diese nicht durchnässt werden.
Solange Sie Paleo-Mayonnaise verwenden, ist dieses Gericht Whole30-konform. 😉
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