Asopao de Camarones Fácil

Asopao oder Arroz Caldoso de Camarones

Gestern Abend war ich in einem Social-Media-Strategiekurs mit meinem Freund Herrn Pichón, Experte unter anderem für digitales Marketing. Pichón, der unter anderem Experte für digitales Marketing ist, und als er uns aufforderte, zu überlegen, welche Inhalte in unseren Communities am beliebtesten sind, fiel mir ein, wie sehr alle meine einfache, moderne Herangehensweise an einige traditionelle dominikanische Rezepte lieben.

Dieses Rezept eignet sich perfekt für Zusammenkünfte, die bis in die frühen Morgenstunden andauern

So wie dieses Asopao oder Arroz Caldoso de Camarones, ein besonderes und praktisches Rezept, das man jetzt, da das Jahr zu Ende geht, immer zur Hand haben sollte, Denn obwohl jeder die Aromen von Weihnachten schätzt, wollen wir alle bei geselligen Zusammenkünften bis in die frühen Morgenstunden einen sancocho criollo, Spaghetti nach dominikanischer Art oder einen asopao mit geräuchertem Schweinekotelett, Hühnchen oder leckeren Meeresfrüchten genießen, wie in diesem Fall.

Garnelen sind ein Garant für Geschmack in jedem Gericht, in dem sie vorkommen

Ich habe bereits ein Rezept auf meinem YouTube-Kanal gepostet, das mit einigen kleinen Unterschieden bei dieser speziellen Zubereitung immer ein Hit ist, wenn ich es mit euch allen teile, aber besonders, wenn ich es für meine Familie koche:

Mein Vater gehört zu denen, die dieses Arroz Con Caldo mit Garnelen am liebsten mögen, und Marcel, meine treue Assistentin und Mitarbeiterin, wird immer wieder ermutigt, es mit viel Zitrone zu probieren, obwohl sie kein großer Fan von Risotto oder Nassreis ist.

Alle meine Fotos sind von echten Lebensmitteln, damit Sie eine Vorstellung davon haben, wie Ihr Gericht aussehen sollte

Als wir die Fotos dieses Shrimp-Asopao-Rezepts gemacht haben (alle meine Fotos sind von echten Lebensmitteln, damit Sie eine Vorstellung davon haben, wie Ihr Gericht aussehen sollte), waren alle, die mir geholfen haben, begierig, dieses köstliche Gericht zu probieren. Wenn Sie ihn zubereiten, sollten Sie daran denken, dass der Reis beim Abkühlen weiterhin Flüssigkeit aufnimmt. Wenn Sie ihn also nicht sofort verzehren wollen, ist es besser, ihn etwas „wässriger“ zu lassen, als Sie ihn essen möchten (das gilt vor allem, wenn Sie ihn im Kühlschrank aufbewahren wollen, um ihn mit zur Arbeit zu nehmen – er eignet sich hervorragend als Mittagessen im Büro!)

Ein hervorragendes Gericht, das man in doppelter Menge zubereiten und im Kühlschrank für andere Mahlzeiten aufbewahren kann

Dieses Rezept ist superpraktisch, ideal für diejenigen, die in der traditionellen dominikanischen Küche nicht sehr fortgeschritten sind, denn man braucht keine Angst zu haben, dass der Reis durch die Zugabe von Wasser schlecht wird, und Garnelen in Rezepten sind natürlich fast immer eine Garantie für viel Geschmack! Wählen Sie immer rohe Garnelen mit Schale aus, damit sie den Geschmack der Brühe verstärken (wenn Sie die Garnelen schälen, bewahren Sie die Schalen auf oder verwenden Sie sie für eine selbstgemachte Brühe mit viel Geschmack). Vergessen Sie nicht, die Garnelen am Ende hinzuzufügen, damit sie nicht verkochen.

Wählen Sie immer rohe Garnelen, damit Sie die Schalen verwenden können, um die Brühe zu verbessern

Befolgen Sie die Anweisungen in diesem Rezept und meine Tipps für ein exquisites Ergebnis – garantiert!

Befolgen Sie immer meine Tipps für luxuriöse Ergebnisse!

Einfache Garnelensuppe

Vorbereitungszeit Zubereitungszeit 20 min

Garzeit 30 min

Gesamtzeit 50 min

Portionen 8 Portionen