7 BESTE Hähnchenmarinaden (+ Printable Recipe Cheat Sheet)

Diese 7 einfachen Marinaden für Hähnchenbrust verwandeln dieses langweilige Stück in mehrere leckere und gesunde Gerichte! Erfahren Sie, wie Sie die Marinaden vorbereiten und für später einfrieren können ODER wie Sie sie heute zum Abendessen zubereiten können. Und sichern Sie sich unseren KOSTENLOSEN einseitigen Spickzettel mit allen Rezepten.

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Warum wir das Marinieren von Hühnerbrüsten lieben

Hühnerbrüste sind bei uns zu Hause das beliebteste Geflügelstück. Sie sind mager, leicht zu finden und vielseitig einsetzbar. Aber ohne ein wenig kulinarische Hilfe kann dieses Stück einfach nur langweilig und glanzlos sein.

Da kommen unsere 7 Marinaden für Hähnchenbrüste ins Spiel! Das Marinieren von Hähnchen hilft dabei, den Geschmack durchgängig zu entfalten, und verleiht einem Stück Hähnchenfleisch, das notorisch trocken sein kann, Feuchtigkeit. Wir haben 7 köstliche Kombinationen von Marinade-Zutaten entwickelt, damit dir nie wieder langweilig wird!

In diesem Artikel findest du:

• Video Tutorial: How to Make 7 Chicken Marinades
• FREE Printable Cheat Sheet
• 7 Amazing Chicken Marinades
• FAQ: Kann man Hähnchenmarinaden einfrieren?
• FAQ: Wie lange sollte ich Hähnchenbrüste marinieren?
• FAQ: Kann man diese Marinaden auch für andere Hähnchenteile verwenden?
• FAQ: Woher beziehen Sie Ihr Hähnchen?

1 Minute Video: Wie man alle 7 Marinaden für Hähnchenbrüste zubereitet

Sehen Sie sich an, wie schnell diese Marinaden mit den meisten Grundnahrungsmitteln aus der Speisekammer zubereitet werden können…

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Wenn Sie diese einfachen Marinaden-Kombinationen jederzeit zur Hand haben möchten, laden Sie sich unseren schnellen Spickzettel herunter. Dieser praktische, einseitige Ausdruck enthält alle Rezepte und 4 Optionen für die Zubereitung Ihrer marinierten Hähnchenbrüste. Kleben Sie ihn in einen Schrank oder eine Vorratskammer, damit Sie diese Rezepte jederzeit griffbereit haben.

7 Rezepte für Hähnchenmarinaden

In unserer Sammlung ist für jeden eine Marinade dabei! Jedes Rezept eignet sich für 1 1/2 bis 2 Pfund Hähnchenbrust. Welches Geschmacksprofil gefällt Ihnen am besten?

Asiatische Sesam-Hähnchenmarinade

Mit nur wenigen asiatisch inspirierten Zutaten können Sie ein wirklich leckeres mariniertes Hähnchen zubereiten. Servieren Sie es in Wraps, auf Salaten oder über Reis. Eine perfekte Beilage ist unser asiatischer Krautsalat…lecker!

Honig-Dijon-Hähnchenmarinade

Sie hatten mich bei 5 Zutaten! That’s right. Dieses Rezept erfordert nur 5 Grundzutaten aus der Speisekammer für ein perfektes süßes und würziges Ergebnis. Köstlich auf Salat mit unserem Honig-Dijon-Dressing oder auf einem Brötchen mit Ihrem Lieblings-Hähnchen-Sandwich-Belag.

Zitronen-Knoblauch-Hähnchenmarinade

Dank frischer Zitrone, Knoblauch, Thymian und mehr verwandelt diese leuchtende und geschmackvolle Marinade jedes Hähnchenstück. Passt perfekt zu unseren knusprigen Kartoffelpuffern und dem Erdbeerfeldsalat mit Zitronenvinaigrette.

Balsamico-Kräutermarinade für Hähnchen

Frische Kräuter und Grundnahrungsmittel aus der Speisekammer verbinden sich zu dieser komplexen Marinade. Grillen oder backen Sie das Hähnchen und genießen Sie es allein oder als Beilage zu einem Salat. Als Beilage eignen sich unsere einfachen gekochten Babykartoffeln oder Maiskolben.

Cilantro-Limetten-Hähnchenmarinade

Cilantro, Limette, Knoblauch und mehr vereinen sich zu dieser frischen, zitrusartigen Marinade. Servieren Sie sie auf Tacos, in Quesadillas oder geschnetzelt auf Nachos, wie diese Instant Pot Chicken Nachos.

Die BESTE pikante Hähnchenmarinade

Diese Marinade ist ein wahrer Geschmacksknüller! Ich glaube sogar, dass sie die BESTE pikante Marinade ist, die Sie finden können. Mit nur ein paar Grundzutaten aus der Speisekammer wird langweiliges Hähnchenfleisch auf eine ganz neue Geschmacksebene gehoben! Genießen Sie sie a la carte, auf unserem Lieblings-Cobb-Salat, auf einem Sandwich oder in einem Wrap.

Südwest-Hähnchenmarinade

Von allen Marinaden der Welt ist DIESE Südwest-Hähnchenmarinade diejenige, die ich am häufigsten mache. Zweifellos. Meine Kinder lieben sie. Alle Erwachsenen lieben sie. Und sie kann auf jede erdenkliche Weise serviert werden – la carte, in Tacos oder Quesadillas, in Southwest Chicken Burrito Bowls oder in unseren Southwest Chicken and Bacon Wraps.

FRAGE: Kann man diese Hähnchenmarinaden einfrieren?

Absolut! Als Autoren des Tiefkühlkochbuchs finden wir es besonders toll, wie einfach es ist, diese Hähnchenbrustmarinaden im Voraus zuzubereiten und einzufrieren, um sie für einen anderen Abend zur Hand zu haben. Jedes Rezept enthält eine Anleitung zum Einfrieren, so dass Sie eine Charge jederzeit verdoppeln und einfrieren können.

Zum Einfrieren: Geben Sie einfach alle Zutaten für die Marinade in einen BPA-freien Gefrierbeutel oder in eine unserer bevorzugten Gefrierschalen, verrühren Sie sie und geben Sie pro Marinade 1 1/2 bis 2 Pfund Hühnerbrüste hinein. Drücken Sie dann so viel Luft wie möglich heraus, verschließen Sie den Beutel und frieren Sie ihn bis zu 3 Monate lang ein, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Auftauen: Tauen Sie das Huhn mit einer dieser sicheren Auftaumethoden auf und kochen Sie es dann nach unseren Rezeptanweisungen. Nach dem Auftauen ist keine zusätzliche Marinierzeit erforderlich!

Wir empfehlen Ihnen, alle Zutaten für diese Marinaden auf Vorrat zu kaufen und sie in großen Mengen für eine Stunde oder so am Wochenende vorzubereiten. Sie werden es lieben, sie im Gefrierschrank vorrätig zu haben!

FAQ: Wie lange sollte ich Hähnchenbrüste marinieren?

In unseren Tests haben wir festgestellt, dass es am besten ist, Ihr Hähnchen mindestens 1 Stunde und bis zu 24 Stunden im Kühlschrank zu marinieren. Bei weniger als einer Stunde scheinen die Hühnerbrüste nicht genug Geschmack zu entwickeln, und bei mehr als 24 Stunden können sie etwas mehlig und breiig werden, vor allem wenn die Marinade einen hohen Säuregehalt hat.

Wenn Sie Ihr Hähnchen in der Marinade einfrieren, lassen Sie die Zeit im Kühlschrank aus und legen Sie es sofort in den Gefrierschrank. Im Gefrierfach wird es nicht übermariniert, aber das Hähnchen nimmt während seines Aufenthalts einen Teil des Geschmacks auf. Dann, während es mit einer dieser sicheren Methoden auftaut, wird es noch mehr marinieren.

FAQ: Kann man diese Marinaden auch für andere Hähnchenteile verwenden?

Absolut! Alle Hähnchenteile können von einem Tauchbad in einer Marinade profitieren. Diese Marinaden eignen sich also genauso gut für Hähnchenschenkel und Hähnchen mit Knochen. Die Garzeit weicht jedoch von unseren Rezepten ab, da wir Ihnen zeigen, wie Sie Hähnchenbrüste zubereiten.

FAQ: Woher beziehen Sie Ihre Hähnchenbrust?

Wir sind große Fans von Butcherbox und beziehen unser Hähnchen (und Rind-, Meeresfrüchte- und Schweinefleisch) schon seit Jahren von ihnen. Wir lieben es, dass das Hähnchen zu 100 % aus biologischem Anbau stammt und dass das gesamte Fleisch gesund ist und aus verantwortungsvollen Quellen stammt. Es ist so praktisch, dass wir es an unsere Haustür geliefert bekommen, wann immer wir wollen!

Du solltest auf jeden Fall ausprobieren, ob Butcherbox auch zu deiner Familie passt. Unsere Leser und wir lieben es!

Wir hoffen, dass Sie diese Rezepte hilfreich für Ihr Zuhause finden und dass Sie Ihre Gefriertruhe mit gesunden und leckeren Mahlzeiten füllen können!

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