6 Schritte zum besten Snow Cone & Shave-Ice-Geschäft

Interesse bestimmen

Sind die Leute an Shave-Ice interessiert? Würden die Leute hier einen Eisstand wollen und besuchen? Warum sollten die Leute bei mir kaufen? Diese und viele andere Fragen müssen beantwortet werden, bevor Sie das Schild von „Geschlossen“ auf „Offen“ umstellen können. Während einige dieser Fragen nur Sie und Ihre Freunde und Familie betreffen, können wir Ihnen bei der Beantwortung der ersten Frage helfen. Ja, die Menschen interessieren sich für Shave Ice und Snow Cones, vor allem, wenn es draußen heiß ist.

Google Trends misst das Interesse der Menschen an „Shaved Ice“ über 75 während der Monate Mai, Juni, Juli und Anfang August (2016). Ganz zu schweigen davon, dass sich diese Trendlinie seit 2010 kaum verändert hat.

Woher kommt nun all dieses Interesse genau? Um Ihnen eine Vorstellung davon zu geben, haben wir uns gedacht, wir teilen Ihnen die Top 30 der US-Bundesstaaten mit, aus denen Tropical Sno am häufigsten gesucht und besucht wird.

Verstehen Sie die Zahlen

Wenn Sie wie die meisten Menschen sind. Sie werden wahrscheinlich keine Kosten-Nutzen-Analyse durchführen, bevor Sie einen Rasiereisstand eröffnen. Dennoch möchten Sie wahrscheinlich eine Vorstellung davon haben, wie Ihre Finanzen am Ende des Sommers aussehen könnten. Aus diesem Grund möchten wir Ihnen von Katie erzählen (Katie ist ein hypothetisches Konstrukt).

**Hinweis: Die folgenden Zahlen sind Schätzungen und können nicht für jeden Markt garantiert werden.**

Wie Sie steht auch Katie kurz davor, den Schritt in den Verkauf von Rasiereis zu wagen. Nehmen wir an, Katie eröffnet den Laden am 1. April.

April

Da der April immer noch seine kühlen Tage hat, hat Katies Rasiereisladen nicht die besten Zahlen, aber es geht ihr gut! So sah der April für Katie aus:

Mai

Zum Glück für Katie haben die Dinge begonnen, sich zu erhitzen. Obwohl es im Mai ein paar Tage geregnet hat, ist Katie mit dem Verlauf des Monats ziemlich zufrieden.

Juni

Der Sommer hat begonnen und die Schule ist aus, aber leider sind viele ihrer Stammkunden in diesem Monat im Urlaub. Trotzdem hat Katie einen ziemlich guten Monat hinter sich!

Juli

Der Sommer ist in vollem Gange und die Temperaturen erreichen ein Allzeithoch. Katie hatte ihren besten Monat überhaupt!

August

Auch wenn Katie nicht ganz so viele Kunden wie im Juli hatte, lief es im August immer noch sehr gut.

September

Die Tage sind dort, wo Katie lebt, viel kühler geworden, aber sie freut sich immer noch über ihren Sommererfolg. Anstatt den Laden zu schließen, kämpft sich Katie durch die kühlen Tage im September. Katie scrollt durch Instagram und sieht, dass jeder Kürbis-Latte trinkt! Oh nein! Unnötig zu sagen, dass das nicht Katies bester Monat war.

Jahresrückblick

So wie es aussieht, hatte Katie ein sehr erfolgreiches halbes Jahr. Katie hat persönlich $121.439 verdient.

Auch wenn Katie eine fiktive Figur ist, so ist ihre Geschichte doch für Hunderte von Eisdielenbesitzern in ganz Amerika wahr. Mit ein wenig harter Arbeit und strategischer Planung werden auch Sie eine Geschichte wie die von Katie erzählen.

Wählen Sie einen strategischen Standort

Vielleicht haben Sie das alte Sprichwort gehört: „Standort, Standort, Standort!“ Auch wenn sich dies eher wie eine Belehrung als ein geschäftlicher Ratschlag anfühlt, ist die offensichtliche Betonung wirklich notwendig. Wenige Dinge spielen eine wichtigere Rolle für den Erfolg Ihres Rasiereisgeschäfts als Ihr Standort. Hier sind einige Dinge, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie entscheiden, wo Sie Ihren Laden eröffnen wollen.

• Suchen Sie nach Möglichkeiten, den Standort zu nutzen
  Ein großer Teil Ihres Publikums wird Sie vor allem deshalb entdecken, weil es einfach Ihren Standort gesehen hat. Ein Standort in der Nähe eines Gemeindezentrums, einer Hochschule oder eines Parks ist eine gute Möglichkeit, sich einen Standort zu sichern.
• Recherchieren Sie die potentielle Konkurrenz
  Denken Sie daran, dass es als neue Elritze auch Haie geben kann. Bevor Sie sich auf einen Standort festlegen, führen Sie eine Google-Suche nach umliegenden Rasiereisläden sowie anderen Dessertanbietern durch (Ihre Konkurrenz muss nicht unbedingt nur aus anderen Rasiereisläden bestehen).
• Nähe zu umliegenden Geschäften
  Wie bei einem Huckepackgeschäft kann Ihr Rasiereisgeschäft von umliegenden Geschäften wie einem Kino oder einem Einkaufszentrum profitieren. Es kann aber auch den umgekehrten Effekt haben, wenn Sie sich in der Nähe eines Erotikgeschäfts oder einer Bar niederlassen. Achten Sie auf alle Geschäfte im Umkreis von einer Viertelmeile.
• Städtische Verordnungen
  Erkundigen Sie sich bei den örtlichen Behörden, ob es in der Nähe Ihres gewünschten Standorts Verordnungen oder Gebietsbeschränkungen gibt. Sie können auch herausfinden, ob irgendwelche städtischen Bauvorhaben, Projekte oder Veranstaltungen den Erfolg Ihres Unternehmens beeinträchtigen könnten.
• Parken und Zugänglichkeit
  Es ist wahrscheinlich, dass die Kunden auf der Straße oder auf dem Parkplatz eines anderen Unternehmens parken müssen, um Ihren Rasiereisstand zu besuchen. Dies könnte zu Reibereien mit den umliegenden Geschäftsinhabern führen. Bedenken Sie dies bei der Wahl Ihres Standorts.

4. Kümmern Sie sich frühzeitig um die rechtlichen Angelegenheiten

Es ist kein Geheimnis, dass sich Rasiereis schneller verkauft, wenn es draußen wärmer ist. Wenn Sie jedoch zum ersten Mal Eis essen, sollten Sie sich um die rechtlichen Dinge kümmern, bevor die Temperaturen steigen. Wir empfehlen Ihnen, schon im Januar oder Februar mit dem Papierkrieg zu beginnen. Da Ihr Eröffnungstag von den Genehmigungen der örtlichen Behörden und Inspektoren abhängt, sollten Sie sich etwas Zeit nehmen, um Ihre Checkliste abzuarbeiten.

So sieht diese Checkliste aus:

• Beschaffen Sie eine Geschäftslizenz und eine Verkaufsgenehmigung
• Beschaffen Sie eine EIN (Employer Identification Number)
• Beschaffen Sie eine DBA (Doing Business As), wenn Sie kein Franchisenehmer sind
• Bestehen Sie die Gesundheits- und Sicherheitsinspektionen

Machen Sie sich mit den Startkosten für ein Shave Ice Geschäft vertraut.Anlaufkosten

Sie steigen wahrscheinlich in das Rasiereisgeschäft ein, weil Sie Geld verdienen möchten, und nicht um es auszugeben. Lassen Sie uns also darüber reden, wie Sie mit minimalen Kosten in das Schneegeschäft einsteigen können. Wie sieht das aus? Es gibt zwar viele Variablen, die mit Ihren Gründungskosten verbunden sind, aber hier ist eine Liste der Ausgaben, die mit einer hypothetischen Gründung eines Rasiereisgeschäfts verbunden sind.