36 Paleo-Protein-Riegel-Rezepte, die Ihren Tag in Schwung bringen
On Dezember 25, 2021 by adminWenn Sie in meiner Schreibtischschublade oder Handtasche nachsehen würden, würden Sie immer einen Proteinriegel finden. Sie sind ideal nach dem Training oder wenn ich den ganzen Tag über einen schnellen Energieschub brauche.
Aber gekaufte Riegel belasten mein Budget enorm. Deshalb mache ich meine eigenen! Sie sind supereinfach zu machen und unendlich anpassbar. Deshalb habe ich eine Liste mit meinen Lieblingsrezepten für Paleo-Proteinriegel zusammengestellt. Sie sind nicht nur vollgepackt mit gesunden Fetten, sondern auch ein Leckerbissen für die ganze Familie!
Ob ich nun Lust auf einen fruchtigen Bissen Kokosnuss oder eine Dosis köstlicher dunkler Schokolade habe, diese Rezepte bieten alles. Es gibt sogar ein paar backfreie Rezepte auf dieser Liste, die es noch einfacher machen, Ihren eigenen nahrhaften Paleo-Snack für unterwegs zuzubereiten!
Hier sind nur einige der Paleo-Proteinriegel-Rezepte, die wir aufgenommen haben:
- Dark Chocolate Peppermint Bites
- Sweet & Salted Energy Balls
- Caramel Apple Pie Bars
- Paleo Blueberry Muffin Breakfast Bars
- Cashew Coconut Larabites
- Honeyed Lemon Ginger Bliss Balls
- Paleo Blueberry Breakfast Bars
- Chocolate Chip Raspberry Shortbread Cookie Bars
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Paleo-Protein-Riegel-Rezepte – Schokolade
Kürbiskern-Rindenrezept mit Zartbitterschokolade &Meersalz
– Ketogasm
Foto Credit: Tasha von Ketogasm
Zutaten: 3 Unzen Zartbitterschokolade, geröstete Kürbiskerne, Meersalz.
Wir alle wissen, dass dunkle Schokolade die Kohlenhydrate erhöhen kann, aber je höher der Kakaogehalt ist, desto geringer ist dies, also versuchen Sie, das Beste zu bekommen, was Sie können. Dieses Keto- und Paleo-Rezept sollte jedoch wirklich ein besonderer Genuss sein, da es immer noch ein wenig Zucker enthält. Dies wäre eine großartige Halloween-Leckerei, da Sie Kürbiskerne verwenden, die sich von der Dunkelheit der Schokolade abheben.
„Erdnussbutter“-Bällchen
– Ditch the Wheat
Photo Credit: Carol von Ditch The Wheat
Zutaten: Mandelmehl, Mandelbutter, Ahornsirup, halbsüße Schokoladenchips.
Diese kleinen Paleo-Butterkugeln sehen so gut aus, dass sie ein tolles Geschenk für einen Freund oder eine schöne Wochenendleckerei für die Familie wären. Dies ist ein gluten- und milchfreies Rezept, aber der Kern der Pralinen ist weich und cremig und schmeckt so reichhaltig und dekadent. Sie können für dieses Rezept Ihre Lieblingsmandelbutter verwenden und es ist ganz einfach herzustellen. Diese herrlichen Leckereien können im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahrt werden.
Paleo Chocolate Chip Cookie Dough Balls
– Healy Eats Real
Photo Credit: Hannah von Healy Eats Real
Zutaten: Kokosnussbutter, Mandelbutter, Honig, Schokoladenchips.
Keksteig ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden und wird sogar als Geschmacksstoff für Eiscreme verwendet. Mit diesem praktischen Paleo-Rezept erhalten Sie in nur wenigen Minuten den vollen Geschmack, aber ohne den Aufwand. Wenn Sie Kokosnusszucker statt Honig verwenden, sind diese kleinen Happen auch vegan-freundlich, so dass sie sich hervorragend als Überraschung für einen veganen Freund eignen.
Kokosnuss-Protein-Riegel
– Coconut Mama
Photo Credit: Tiffany von The Coconut Mama
Zutaten: Kokosnussmehl, Kollagenhydrolysat (a.auch bekannt als Kollagenpeptide), in den Niederlanden verarbeiteter Kakao, Ahornsirup oder Rohhonig, Kokosmilch, Kokosbutter, Kokosöl.
Die Paleo-Proteinriegel in diesem Rezept sehen so gut aus, weil sie mit dem Schokoladenboden und dem Sahne-Topping wie geschichtet aussehen. Die Texturen sind erstaunlich und Sie werden nie glauben, dass sie getreide- und milchfrei sind! Sie enthalten Kollagen als Proteinquelle, das zur Stärkung von Haaren und Nägeln und zur Linderung von Gelenkschmerzen beitragen kann. Diese Riegel können ein paar Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Paleo-Schoko-Protein-Riegel
– Cook It Up Paleo
Zutaten: Kokosnussbutter, Kokosnussöl, Mandelmilch, Dattelsirup, Schokoladen-Kollagen-Molke, Kokosnussmehl.
Diese köstlichen Protein-Riegel haben eine dichte, pudrige Textur und schmecken so lecker! Der Dattelsirup verleiht ihnen den angenehmen Geschmack von Datteln und sorgt für eine langsame Energiefreisetzung, was beim Training oder auf Reisen sehr hilfreich ist. Wenn Sie keinen Dattelsirup haben, können Sie stattdessen Ahornsirup verwenden. Diese Snacks sind nussfrei, wenn Sie Kokosmilch verwenden, und eignen sich daher perfekt für Kinder mit Nussproblemen.
Schoko-Kokosnussbutter-Riegel
– Coconut Mama
Foto: Tiffany von The Coconut Mama
Zutaten: sojafreie Schokoladen-Kokosnussbutter, Vanilleextrakt, roher Honig/Ahornsirup.
Schokolade und Kokosnuss sind klassische Partner, vor allem in süßen Leckereien wie diesen köstlichen Paleo-Butter-Riegeln, und die beiden Schichten sehen zusammen fantastisch aus. Diese kleinen Schönheiten eignen sich hervorragend für einen schnellen Proteinkick nach einem anstrengenden Morgen, wenn man einen Energieschub braucht. Wenn Sie Nüsse vertragen, können Sie auch gehackte Nüsse darüber streuen, aber das ist nur eine Option.
Dark Chocolate Peppermint Bites
– Savory Lotus
Photo Credit: Katja von Savory Lotus
Zutaten: Mandelbutter, Kokosnussöl, Ahornsirup oder Honig, rohes Kakaopulver, unraffiniertes Salz, ätherisches Pfefferminzöl.
Schokolade und Pfefferminze gehen wirklich Hand in Hand, und ich liebe es, Leckereien wie diese zur Weihnachtszeit oder für den Besuch von Freunden parat zu haben. Diese Leckerbissen schmelzen auf der Zunge und können sogar als Gaumenreiniger nach dem Essen serviert werden. Man kann sie in Muffinförmchen oder speziellen Förmchen machen, aber am einfachsten ist es, sie in Eiswürfelbehälter zu legen, sie herauszunehmen und in einem Beutel im Gefrierschrank aufzubewahren.
5 Minute Raw Paleo Fudge Balls (Vegan)
– Healy Eats Real
Photo Credit: Hannah von Healy Eats Real
Zutaten: Kakaopulver, Kokosraspeln, Honig/Kokosnussnektar oder Ahornsirup für Veganer, Kokosmilch oder Mandelmilch, Mandelbutter.
Es kann eine gute Idee sein, ein wirklich schnelles Rezept für Leckereien wie die in diesem Paleo-Rezept zu haben, nur für den Fall, dass Freunde vorbeikommen oder man keine Zeit hat, aber einfach Karamell braucht! Diese Karamellkugeln können sogar vegan zubereitet werden, wenn Sie sie mit Ahornsirup süßen, und wären eine tolle Leckerei für die Feiertage. Du kannst sie entweder in Kakaopulver oder in Kokosraspeln wälzen, um ihnen eine zusätzliche Textur zu verleihen.
Paleo Cookie Dough Bites
– Living Well Mom
Zutaten: Kokosöl, Kokosmilch, Vanilleextrakt, Honig oder Ahornsirup, Mandelmehl, milchfreie Schokoladenstückchen.
Für Plätzchenteig wird traditionell Gluten verwendet, aber diese hier sind gluten- und milchfrei, also völlig unbedenklich für den Paleo-Lebensstil. Außerdem wird kein Ei verwendet, so dass diese Kekse perfekt für diejenigen unter uns sind, die keine rohen Eiprodukte vertragen. Sie eignen sich hervorragend als Dessert mit einer kohlenhydratarmen Eiscreme. Lagern Sie diese einfach im Kühlschrank und sie werden für ein paar Tage zu halten.
Paleo-Proteinriegel-Rezepte – nussfrei
Süße &säuerliche Energieriegel
– Meatified
Foto Credit: Rach von Meatified
Zutaten: Schwarze Missionsfeigen, goldene Rosinen, getrocknete Sauerkirschen/getrocknete Aprikosen/getrocknete Cranberries, Kochbananenchips oder Kochbananenstreifen, ungesüßte Kokosnuss, gemahlener Zimt, Meersalz.
Dies ist ein wirklich anpassungsfähiges Rezept, das auch für AIP-Anhänger geeignet ist. Die Riegel enthalten keine zugesetzten Süßstoffe oder Öle, und die Kombination aus süß und säuerlich aus den hier verwendeten Früchten macht sie so schmackhaft – ein toller Snack, der satt macht, wenn man eine Weile warten muss und der Vorrat knapp wird! Sie können in einem luftdichten Behälter aufbewahrt oder eingefroren werden, aber wir empfehlen, sie vorher mit Wachspapier zu trennen, damit sie leicht zu entnehmen sind.
Rote Kokosnuss-, Orangen- und Dattelriegel mit rosa Himalaya-Salz
– Healing Family Eats
Foto: Healing Family Eats
Zutaten: Medjool-Datteln, Kokosraspeln, Kokosmehl, Kokosöl, Kokosbutter, Orangenschalen, Orangensaft, Wasser, Himalaya-Salz.
Da diese Riegel nicht gekocht werden müssen, sind sie einfach zuzubereiten und in wenigen Minuten fertig, so dass man schnell eine Ladung zaubern kann. Die Orange reicht gerade aus, um dem Geschmack einen Hauch von Zitrusfrüchten zu verleihen, aber der Reichtum kommt von den süßen und klebrigen Datteln. Die Streuung von Himalaya-Salz verleiht den Riegeln ein schönes Aussehen, aber auch gerade genug Salzigkeit, um durch die reichen Datteln zu schneiden.
Cranberry-Feigen-Kollagen-Protein-Riegel
– Grazed und Enthused
Foto: Grazed & Enthused
Zutaten: schwarze Missionsfeigen, ungesüßte getrocknete Cranberries, Vital Proteins Kollagenpeptide, Kokosnussöl, geriebene Orangenschale, Meersalz.
Ob als Energiebooster nach dem Training oder als schneller Snack am Nachmittag an einem anstrengenden Tag, ich bin sicher, Sie werden diese Paleo-Proteinriegel mit ihren Cranberry-Juwelen lieben. Es ist die Klebrigkeit der Frucht, die diese köstlichen Riegel zusammenhält, und andere getrocknete Früchte wie Rosinen würden hier gut funktionieren, um den Geschmack zu variieren.
Sweet & Salted Energy Balls
– Meatified
Photo Credit: Rach von Meatified
Zutaten: schwarze Missionsfeigen, goldene Rosinen, getrocknete Sauerkirschen/getrocknete Erdbeeren/getrocknete Aprikosen, Kochbananenchips oder Kochbananenstreifen, geraspelte ungesüßte Kokosnuss, gemahlener Zimt, Meersalz.
Früchte, wie Datteln, haben eine leichte Süße und verleihen diesen Paleo-Snacks eine klebrige Fülle. Die Kombination aus süß und salzig in diesen Energiebällen ist ein wunderbares Geschmackserlebnis. Wenn Sie keine Kokosnuss essen können, fügen Sie einfach mehr Kochbananenchips hinzu, um die Mischung aufzulockern, und wenn Sie gesalzene Kochbananen verwenden, sollten Sie die Mischung probieren, bevor Sie Salz hinzufügen.
Karamell-Apfelkuchen-Riegel
– Clean Eating with A Dirty Mind
Photo Credit: Vanessa von Clean Eating with a Dirty Mind
Zutaten: Ahornzucker, Kokosblütenzucker, Kokosvollmilch, Ghee, Vanilleextrakt, Meersalz, Äpfel, Mandelmehl, Kokosmehl, Kokosblütenzucker, Backpulver, Zimt, Muskatnuss, Eigelb, Apfelessig, Vanille, Eiweiß, Wasser.
Da es sich bei diesem Rezept um Riegel handelt, die in süßes Karamell getränkt werden, sollten Sie vielleicht Äpfel verwenden, die etwas säuerlich sind, um einen Kontrast zum Geschmack zu schaffen. Granny Smith eignen sich hervorragend für dieses kohlenhydratarme Rezept, da sie beim Kochen ihre Form sehr gut behalten. Diese Riegel sehen so gut aus und mit dem Zimt und Muskatnuss haben sie alle Aromen der Urlaubssaison!
Kokosnuss-Beeren-Riegel
– Coconut Mama
Foto: Tiffany von The Coconut Mama
Zutaten: Kokosnussbutter, Beeren, Rohhonig, Vanilleextrakt, frische Zitronenschale.
Das erste, was einem an diesen wunderbaren Paleo-Beeren-Riegeln auffällt, ist die leuchtende Farbe! Das kommt von der Auswahl der Früchte, die Sie verwenden, und die Farbe kann noch intensiver sein, wenn Sie Brombeeren und Blaubeeren verwenden. Diese Riegel sind die perfekte Mischung aus Obst und Kokosnuss und eignen sich hervorragend, um auch die wählerischen Esser in der Familie für gesunde Snacks zu begeistern.
Nussfreie Paleo Chewy Granola Bars
– The Paleo Mom
Photo Credit: Sarah von The Paleo Mom
Zutaten: Eier, Vanille, Honig, geschredderte ungesüßte Kokosnuss, Pepitas, Sonnenblumenkerne, Sesam, getrocknete Aprikosen, getrocknete Cranberries, milchfreie Mini-Schokoladenchips, Kokosraspeln, Salz, Zimt.
Ein paar herkömmliche, im Laden gekaufte Müsliriegel können sehr trocken und bröckelig sein, daher war es toll, dieses Paleo-Rezept für zähe Riegel zu finden. Die zähe Textur kommt von der Kokosnuss und den Früchten, und da sie auch gesunde Samen enthalten, sind sie sehr sättigend und machen bis zum Abendessen satt! Diese Riegel eignen sich perfekt für lange Reisen oder Wanderungen, da sie wirklich Energie liefern.
Paleo Blueberry Muffin Breakfast Bars
– Paleo Running Momma
Zutaten: Eier, ungesüßte Mandelbutter, ungesüßtes Apfelmus, roher Honig oder reiner Ahornsirup, reiner Vanilleextrakt, Mandelmehl, Kokosmehl, Backpulver, Meersalz, Blaubeeren.
Diese perfekten Paleo-Frühstücksriegel haben eine dichtere Textur als Muffins und eignen sich daher hervorragend für den Morgen oder für einen kleinen Energieschub am Nachmittag. Sie sind süß und fruchtig, und man kann frische oder gefrorene Blaubeeren verwenden, so dass sie recht preiswert hergestellt werden können. Es tut so gut, hineinzubeißen und in der Mitte kleine Taschen mit Blaubeeren zu finden!
Mango-Kokosnuss-Protein-Riegel
– Real Food Forager
Zutaten: getrocknete Mango, Kollagenpeptide, Vanille, Zimt, Meersalz, gemahlener Ingwer, Kokosraspeln.
Wenn Sie ein Familienmitglied haben, das Nussunverträglichkeiten hat, kann es schwierig sein, Energieriegel für sie zu finden. Warum also nicht selbst welche machen? Diese Riegel sind ganz einfach herzustellen und haben dank der Mango und des Ingwers einen herrlich tropischen Geschmack. Natürlich enthalten diese Riegel viel natürlichen Zucker und sollten daher nicht zu regelmäßig verzehrt werden, aber sie sind ideal für einen kohlenhydratarmen Snack zwischendurch.
Andere Paleo-Protein-Riegel-Rezepte
Paleo-Erdbeer-Sahne-Kollagen-Riegel
– Ein Mädchen, das es wert ist, zu sparen
Foto-Credit: Kelly von A Girl Worth Saving
Zutaten: ungesüßte getrocknete Kokosnuss, rohe Cashews, getrocknete Erdbeeren, Kokosnusscreme, Kokosnussöl, Kollagenpeptide, reiner Vanilleextrakt, Kokosnussmehl, Meersalz.
Wer mag nicht gerne Erdbeeren und Sahne! Sie in einem gesunden, Paleo-freundlichen Snack-Riegel zu haben, ist fantastisch! Die ganze Familie wird diese schmackhaften Leckerbissen lieben. Die Nüsse enthalten viele gesunde Fette und Proteine und die Erdbeeren geben ihnen eine natürliche Süße. Die Kollagenpeptide können auch dazu beitragen, dass Haare und Nägel stark bleiben, und sie können auch bei Hautkrankheiten nützlich sein, so dass sie für Kinder und Jugendliche gleichermaßen geeignet sind.
Cashew-Kokosnuss-Larabites
– The Healthy Foodie
Foto: Sonia von The Healthy Foodie
Zutaten: entsteinte Datteln, Kokosnussöl, Himalaya-Salz, trocken geröstete Cashews, ungesüßte Kokosraspeln.
Eigene Energieriegel zu machen ist eine großartige Idee, denn sie sind viel gesünder und billiger und können, wie diese hier, in einem luftdichten Behälter wochenlang aufbewahrt werden! Diese kohlenhydratarmen Riegel sind klebrig und üppig und gerade süß genug, um zu sättigen, ohne dass Sie einen Zuckerrausch bekommen. Achte bei der Zubereitung darauf, dass du die Masse fest drückst, damit sie nicht bröselig wird, sondern eine festere Konsistenz bekommt.
Zitronen-Frucht-Nuss-Riegel
– Peace, Love and Low Carb
Foto: Kyndra von Peace Love and Low Carb
Zutaten: rohe Mandeln, rohe Cashews, Deglet Noor Datteln, Zitrone.
Stellen Sie sich vor, wie gut es ist, Ihre eigenen hausgemachten Paleo-Proteinriegel zu haben, die Sie jederzeit genießen können, wenn Sie einen kleinen Energieschub brauchen! Für diese Riegel muss man nicht kochen, und es wäre toll, die Kinder in die Herstellung einzubeziehen. Die Datteln sind großartig, um Ihnen eine langsam freisetzende Energiequelle zu geben, und ihr süßer Reichtum wird durch die Zitrone ergänzt, die ihnen einen echten Zitrushit verleiht.
Geröstete Mandel- und Schokoladen-Eiweißriegel
– The Healthy Foodie
Foto: Sonia von The Healthy Foodie
Zutaten: Geröstete Mandelbutter, Kokosnussbutter, Dattelpaste, Himalaya-Salz, heißes Wasser, neuseeländisches Molkenproteinisolat, Bio-Kakaopulver, rohe Mandeln, Kakaopaste, Kokosnussöl, roher Honig, ungesüßte Kokosflocken.
Es ist oft wichtig, dass dein Essen gut aussieht, denn das kann selbst die größten Skeptiker dazu ermutigen, die gesündere Option zu probieren. Warum also nicht diese Paleo-Proteinriegel ausprobieren? Sie sehen fantastisch aus! Lassen Sie sich nicht von der Größe abschrecken, denn diese Riegel sind so konzipiert, dass sie eine ganze Mahlzeit ersetzen, wenn Sie keine Zeit haben, aber wenn Sie sie lieber als Snack verwenden möchten, können Sie sie in kleinere Stücke schneiden.
Paleo Lara Bar Copycats – Pumpkin Pie Fruit and Nut Bars
– Peace, Love and Low Carb
Photo Credit: Kyndra von Peace Love and Low Carb
Zutaten: rohe Cashews, rohe Pepitas, Deglet Noor Datteln, getrocknete Aprikosen, Kürbiskuchengewürz.
Selbstgemachte Frucht- und Nussriegel können eine viel gesündere Alternative zu gekauften Proteinriegeln sein, und diese hier lassen sich ganz einfach Paleo-tauglich machen. Ihre klebrige Konsistenz erhalten sie durch die Datteln, die den Riegel zusammenhalten, und sie enthalten alle Gewürze, die man mit Kürbiskuchen assoziiert. Sie können die Zutaten für verschiedene Geschmacksrichtungen variieren, zum Beispiel mit Cranberries oder Rosinen anstelle der Aprikosen.
Paleo Superfood Energy Bars
– Cavegirl Cuisine
Foto Credit: Michelle von Cavegirl Cuisine
Zutaten: Datteln, Eiweiß, Rohhonig, Salz, Gojibeeren, Mandeln, Chiasamen, Hanfsamen, Kürbiskerne (Pepitas), Walnussstücke, ungesüßte Kokosflocken.
Diese Paleo-Energieriegel halten wirklich gut zusammen, teils wegen des Eiweißes, teils weil sie gebacken sind. Sie sind eine fantastische Energiequelle und haben die natürliche Süße des Honigs, so dass sie satt machen und einen Energieschub geben, der Sie auf Trab hält. Wenn du einige Zutaten nicht magst oder nicht finden kannst, dann ersetze sie einfach durch deine Favoriten.
No-Bake Paleo Protein Bars
– Fed and Fulfilled
Photo Credit: Fed and Fulfilled
Zutaten: Nüsse nach Wahl, Rosinen, Nussbutter, Proteinpulver, Kokosnussöl, Kakaopulver.
Wenn du morgens keine Zeit hast und ein schnelles, proteinreiches Frühstück brauchst, sind diese Riegel ohne Backen sehr praktisch! Sie sind schnell zubereitet und halten bis zum Mittagessen durch. Sie müssen nicht gekocht werden und lassen sich gut transportieren, da sie einzeln verpackt sind, so dass sie sich gut für die Lunchbox oder für unterwegs eignen. Diese Paleo-Riegel können bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.
No Bake Paleo Lime Bars
– Empowered Sustenance
Photo Credit: Empowered Sustenance
Zutaten: Erdmandelmehl, Kokosnussmehl, Nuss- oder Samenbutter, Kokosnussöl, Vanilleextrakt, frischer Limettensaft, grasgefütterte Gelatine, Limettenschale, Avocado, reiner Ahornsirup oder roher Honig.
Es gibt nichts, was frischer schmeckt als diese köstlichen Limettenriegel, und sie eignen sich hervorragend für einen Sommersnack! Da sie nicht gekocht werden müssen, sind sie eine gute Möglichkeit, die Kinder in die Küche einzubeziehen. Die grüne Farbe dieser Paleo Limettenriegel kommt von der Schale und der Avocado, die auch dazu beiträgt, dass die Textur weich bleibt. Sie haben auch den zusätzlichen Vorteil der Gelatine, die eine gute Proteinquelle ist.
Honig-Zitronen-Ingwer-Glückskugeln
– Ditch the Wheat
Photo Credit: Carol von Ditch The Wheat
Zutaten: rohe Cashews, geschredderte Kokosnuss, Honig, frischer Ingwer, Zitrone, gemahlene Vanille.
Bliss Balls sind eine großartige Quelle für Eiweiß und gesunde Fette und können ein wunderbarer Snack als Energiespender sein. Die Zutaten in diesem Rezept haben die wärmenden Winteraromen von Honig, Zitrone und Ingwer und sind ein guter Snack bei Erkältungen. Diese perfekten Paleo-Snacks eignen sich hervorragend für unterwegs oder als schnelles Frühstück, wenn man morgens wenig Zeit hat.
Schokoladen-Kokosnussöl-Riegel
– Savory Lotus
Foto: Katja von Savory Lotus
Zutaten: Walnüsse, Sonnenblumenkerne, Kürbiskerne, Mandeln, roher Honig, Kokosnussöl, Kakao oder Kakaopulver.
Dieses Rezept ist sehr anpassungsfähig, denn Sie können alle Samen und Nüsse verwenden, die Sie bevorzugen, um Ihre eigenen Schokoriegel herzustellen. Sie können sogar Trockenfrüchte wie Rosinen oder Cranberries als Frucht- und Nussalternative hinzufügen. Diese kohlenhydratarmen Riegel können stückiger oder weicher sein, je nachdem, wie Sie sie mögen – Sie können sogar einige der Nüsse ganz lassen, um die Textur zu verbessern.
Paleo Blaubeer-Frühstücksriegel
– Milch &Honignahrung
Zutaten: Mandelmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Pfeilwurzelpulver, Zimt, Kürbispüree, ungesüßtes Apfelmus, Ahornsirup, Blaubeeren, Orangensaft.
Hier ist ein weiteres Paleo-Rezept für Energieriegel, die zum Frühstück an einem geschäftigen Morgen oder als gesunder Snack verwendet werden können. Dies ist ein veganes Rezept, wenn Sie Ahornsirup anstelle von Honig verwenden.
Chocolate Chip Raspberry Shortbread Cookie Bars
– PaleOMG
Zutaten: Mandelmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Backpulver, Ghee, Ahornsirup, Mini-Schokoladenchips, Sahne aus Vollfett-Kokosmilch, Vanilleextrakt, frische Himbeeren.
Ich liebe es, wenn der Sommer kommt und man all die köstlichen frischen Beeren essen kann, die es dann gibt. Diese wunderbaren Paleo-Keksriegel sind mit frischen Himbeeren bestückt, die ihre eigene natürliche Süße mitbringen und einen Kontrast zur Schokolade bilden. Der Mürbeteigboden verleiht dem ganzen Riegel eine krümelige Textur, und man kann ihn gut zum Kaffee servieren, wenn Freunde vorbeikommen.
Rohkost (3 Zutaten) Snack-Riegel
– I Heart Umami
Zutaten: Nuss nach Wahl, Medjool-Datteln, Kakaopulver.
Dies muss das einfachste Snack-Riegel-Rezept überhaupt sein, mit nur drei Zutaten und ohne Kochen! In diesen Paleo-Riegeln dienen Datteln als Süßungsmittel und halten die Riegel zusammen, außerdem verleihen sie diesen leckeren Riegeln eine reichhaltige Textur. Sie können nach Belieben Nüsse oder Samen verwenden, die den Proteingehalt der Riegel erhöhen. Die Riegel können einzeln verpackt aufbewahrt werden, damit sie leicht zu transportieren sind.
Kokos-Nuss-Rinde
– Nom Nom Paleo
Zutaten: ungesüßte Kokosflocken, dunkle Schokolade, Macadamianüsse, getrocknete Cranberries.
Ich weiß nicht, wie es Ihnen geht, aber ich liebe es, wenn mir jemand ein selbstgemachtes Geschenk macht, und diese dunkle Rinde wäre so gut als Weihnachtsgeschenk! Sie sind nicht auf die Zutaten beschränkt, die Sie verwenden – haben Sie Spaß mit verschiedenen nussigen und fruchtigen Kombinationen oder passen Sie es der Jahreszeit an, indem Sie Macadamianüsse und getrocknete Cranberries für Weihnachten oder Kokosraspeln und andere getrocknete Beeren für ein Paleo-freundliches Geburtstagsgeschenk verwenden.
Almond Joy Bars
– PaleOMG
Zutaten: Mandelmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Backpulver, Ghee, Ahornsirup, Salz, ungesüßte Kokosraspeln, Kokosöl, Honig, Vanilleextrakt, Schokoladensplitter, Mandeln.
Diese tollen Paleo-Schichtriegel sehen so hübsch aus und schmecken wirklich gut! Die Kombination aus dem Mürbegebäckboden, der süßen Kokosnuss in der Mitte und dem Schokoladenüberzug ergibt einen wirklich schmackhaften Riegel, der satt macht und lange satt hält. Du kannst sie mit Mandeln belegen, etwas mehr Kokosnuss auf die Schokolade streuen oder den Geschmack mit frischen Beeren als Topping aufpeppen!
Mandel-Kokos-Riegel
– The Paleo Mom
Foto: Sarah von The Paleo Mom
Zutaten: geschredderte ungesüßte Kokosnuss, rohe Mandeln, Mandelbutter, natives Kokosöl extra, Kokosmehl, Salz, Melasse, Vanilleextrakt, dunkle Schokolade.
Wenn Sie einen Snack-Riegel für zwischendurch brauchen, kann dieses Rezept eine gute Wahl sein. Diese Riegel sind nicht besonders süß, aber die Melasse verleiht ihnen einen kräftigen Geschmack und macht sie klebrig in der Konsistenz. Wenn du deine Proteinriegel etwas süßer, aber immer noch klebrig magst, kannst du stattdessen rohen Honig verwenden, was für Kinder, die sich nach süßeren Lebensmitteln sehnen, eine gute Idee sein könnte.
Homemade Coconut Cream Pie Larabars
– The Big Man’s World
Zutaten: rohe Mandeln, rohe Cashews, entsteinte Datteln, ungesüßte Kokosraspeln, Kokosnussöl.
Hier ist ein weiteres tolles Paleo-Rezept für energiereiche Riegel, dank der Datteln, die darin verwendet werden. Sie geben den Riegeln eine klebrige und zähe Textur, die sehr befriedigend sein kann. Sie sind außerdem gluten- und milchfrei und können eingepackt in einer Lunchbox oder als Snack nach dem Training mitgenommen werden.
Apfelmus-Rosinen-Frühstücksriegel
– Create Delicious
Zutaten: Erdmandeln, ungesüßte Kokosflocken, Rosinen, Kokosmehl, Maniokmehl, gemahlener Zimt, Salz, ungesüßtes Apfelmus, Ahornsirup, Kokosnusscreme.
Dies ist ein AIP-konformes Rezept, das auch in den Paleo-Essplan passt. Es verwendet Tigernüsse, die eigentlich Knollen sind, und ist daher ein nuss- und getreidefreies Frühstücksrezept. Diese gesunden Riegel haben eine zähe Textur und sind mit Rosinen für zusätzliche Süße gespickt. Wenn Sie keine Erdmandeln bekommen können, wo Sie leben, sind sie online verfügbar, oder Sie können echte Nüsse verwenden, wenn Sie sie tolerieren.
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