Slow Cooker Brown Sugar Kielbasa Bites

Dette er en opskrift, der er så enkel, at jeg tøver med at kalde den en opskrift. Ser du, det er bare tre ingredienser (fire, hvis du vil have din til at have et lille kick), der bliver varmet op sammen til én herlig kombination. Så tænk i stedet på det som et forslag til, hvad du kan servere til din næste fest… et forslag, du helt sikkert bør tage imod.

Der er ikke meget mere at gøre her end at skære noget kielbasa i skiver, men slutresultatet er så lækkert, at man ville have været villig til at gøre så meget mere for at opnå den smag. De små bidder af kielbasa er simret i en klæbrig-sød sauce, der er den perfekte kontrast til deres røgethed. De er en ideel snack eller app, og de kunne ikke være nemmere.

Kielbasa i skiver kommes i slow cookeren (vi har en vejledning til dig, hvis du hellere vil gå den vej!) sammen med lidt brunt sukker og cola, indtil hver eneste bid er overtrukket med karamelliseret sødme. Du kan tilsætte en smule chilipulver for at få et lille kick, men dets vigtigste funktion er egentlig at understøtte røgen i kielbasaen.

Disse tager tre timer på høj effekt i slow cookeren, hvilket giver dig masser af tid til at få styr på resten af dine sager, hvis du skal servere dem for gæster. Det eneste, du skal gøre, er at kigge forbi og røre i dem en gang i mellem. De kan også blive hængende i slow cookeren til servering; det holder dem varme og forhindrer dem i at blive for klæbrige, når de køler af.

Du kan betragte dem som en opgraderet cocktail weenie. De har den samme uimodståelige søde og røgede ting, men de er lidt mere smarte og uventede. Hvis de var nemmere at lave, ville de lave sig selv … det eneste problem, du sandsynligvis vil løbe ind i, er at rive dine gæster væk fra skålen.